Slow Wine 2011, l'attesa è finita. Ecco tutti i premi della nuova guida del vino firmata Slow Food



L'attesa è finita, finalmente è stata pubblicata la lista dei riconoscimenti che Slow Food ha attribuito con la sua nuova guida del vino. 
Come scrive Giancarlo Gariglio su Slowine, non sono stati usati numeri o simboli unici, ma si è deciso di dividere le etichette in tre semplici categorie: i Vini Quotidiani (prodotti che costano fino a di 10 € in enoteca, dall’eccellente rapporto tra la qualità e il prezzo), i Grandi Vini, le eccellenze organolettiche, per finire con i Vini Slow: bottiglie che, oltre a una qualità organolettica elevata, condensano nel bicchiere valori di tipo territoriale, storico e identitario.

I tre concetti enunciati in precedenza (qualità, prezzo e valori territoriali/storici/ambientali) sono stati declinati anche nel giudizio all'azienda.
Slow Food ha deciso di attribuire la Chiocciola alle cantine che presentano valori (organolettici, territoriali, ambientali e identitari) in sintonia con l'associazione. Nel caso del Vino Slow e della Chiocciola, si è  aggiunto nel testo una motivazione per il riconoscimento attribuito, per essere trasparenti e per trasmettere i valori che hanno spinto a conferire un premio a un vino o a un’azienda. 
Per completare il quadro di valutazione legato alle cantine si sono inseriti i simboli della Bottiglia e della Moneta. Il primo è stato assegnato alle aziende che hanno espresso un’ottima qualità media su tutte le bottiglie prodotte, il secondo è andato a quelle cantine che hanno presentato una gamma di etichette dall’ottimo rapporto tra la qualità e il prezzo.


Fatta questa opportuna premessa, vi lascio leggere la lista dei riconoscimenti Slow Wine 2011:

Val D’Aosta
Les Crêtes, La Vrille
Piemonte
Le Piane, Antichi Vigneti di Cantalupo, Bianchi, Cantina del Pino, Roagna – I Paglieri, Giuseppe Rinaldi, Cascina Ca’ Rossa, Brovia, Cavallotto Fratelli, Cascina Corte, Pecchenino, Anna Maria Abbona, Elio Altare – Cascina Nuova, Elio Grasso, Flavio Roddolo, Sottimano, Hilberg – Pasquero, Cappellano, Fiorenzo Nada, Alessandria Fratelli, Dacapo, Luigi Spertino, Vigneti Massa Iuli, La Raia, Carussin, Castello di Tassarolo
Lombardia
Ar.Pe.Pe., Sandro Fay, Togni Rebaioli, Il Pendio, Fausto Andi, Agnes
Trentino
Pojer & Sandri, Cesconi, Giuseppe Fanti, Maso Furli, Foradori, Francesco Poli, Eugenio Rosi
Alto Adige
Loacker Schwarhof, Nusserhof – Heinrich Mayr, Hoandlhof – Manni Nössing, Kuenhof – Peter Pliger, Manincor, Unterortl – Castel Juval, Haderburg, Garlider – Christian Kerschbaumer, Le Fraghe
Veneto
Antolini, Corte Sant’Alda, Lorenzo Begali, Monte dall’Ora, Villa Bellini, La Biancara, Prà, Filippi, Leonildo Pieropan, Ca’ Orologio, Casa Coste Piane, Silvano Follador.
Friuli Venezia Giulia
Meroi, I Clivi, Le Due Terre, Ronco del Gnemiz, Vignai da Duline, Borgo San Daniele, Edi Keber, Bressan Mastri Vinai, Gravner, La Castellada, Damijan Podversic, Radikon, Franco Terpin, Kante, Zidarich
Liguria
Ottaviano Lambruschi, Maria Donata Bianchi, Cascina delle Terre Rosse, Walter De Batté
Emilia Romagna
Vittorio Graziano, Camillo Donati, Vigne dei Boschi, Fattoria Zerbina, Paolo Francesconi
Toscana
Le Macchiole, I Luoghi, Altura, Tenuta di Valgiano, Salustri, Caiarossa, Fattoria di Bacchereto – Terre a Mano, Frascole, Fattoria Selvapiana, Fattoria Rodano, Fattoria di Fèlsina, Riecine, Querciabella, Fontodi, Monte Bernardi, Montevertine, Val delle Corti, orzano e Paterno, Stefano Amerighi, Baricci, Fattoi, Il Paradiso di Manfredi, Le Chiuse, Le Presi, Boscarelli, Fattoria le Casalte, Montenidoli
Marche
Collestefano, Fattoria La Monacesca, Fattoria San Lorenzo, Bucci, Fattoria Coroncino, Oasi degli Angeli, Aurora, Fattoria Dezi
Umbria
Adanti, Antonelli San Marco, Paolo Bea, Palazzone
Lazio
Sergio Mottura, Sant’Andrea
Abruzzo
Valentini, Cataldi Madonna, Praesidium, Emidio Pepe
Campania
Sorrentino, San Giovanni, Antica Masseria Venditti, Contrada Salandra, Giuseppe Apicella, Colli di Lapio Clelia Romano, Tenuta Cavalier Pepe, Vadiaperti, Contrade di Taurasi
Puglia
Giancarlo Ceci, I Pàstini, Agricole Vallone, Polvanera, Gianfranco Fino, Attanasio
Basilicata
Elena Fucci
Calabria
Librandi, Ceraudo
Sicilia
Marco De Bartoli, Ferrandes, Graci, Girolamo Russo, Palari, I Vigneri, Cos, Arianna Occhipinti
Sardegna
Capichera, Orlando Tondini, Panevino, Tenute Dettori
LA BOTTIGLIA
Assegnato per la qualità media di tutti i campioni presentati
Valle d’Aosta
Les Crêtes, Lo Triolet – Anselmet
Piemonte
Antoniolo, Antichi Vigneti di Cantalupo, Torraccia del Piantavigna, Sella, Gaja, Marchesi di Grésy, Albino Rocca, Bruno Rocca, Giacomo Brezza & Figli, Bartolo Mascarello, E. Pira & Figli Chiara Boschis, Luciano Sandrone, G. D. Vajra, Matteo Correggia, La Spinetta, Cavallotto Fratelli, Paolo Scavino, Vietti, Marziano Abbona, Ca’ Viola, Elio Altare – Cascina Nuova, Enzo Boglietti, Mario Marengo, Giuseppe Mascarello e Figlio, Domenico Clerico, Conterno Fantino, Giacomo Conterno, Paolo Conterno, Elio Grasso, Armando Parusso, Bruno Giacosa, Elvio Cogno, Ettore Germano, Ca’ del Baio, Michele Chiarlo, Coppo, Luigi Spertino, Pomodolce, Braida, Franco M. Martinetti, La Colombera, Claudio Mariotto, Giulio Accornero e Figli
Lombardia
Nino Negri, Mamete Prevostini, Battista Cola, Ferghettina, Monte Rossa, Fratelli Berlucchi, Bellavista, Ca’ del Bosco, Cavalleri, Enrico Gatti, Monsupello
Trentino
Pojer & Sandri, Cesconi, Giuseppe Fanti, Maso Furli, Foradori, Abate Nero, Ferrari
Alto Adige
Cantina Girlan, Cantina San Michele Appiano, Stroblhof, Hoandlhof – Manni Nössing, Kuenhof – Peter Pliger, Gottardi, Franz Haas, Falkenstein – Franz Pratzner, Cantina Terlano, J. Hofstätter, Köfererhof – Günther Kershbaumer, Strasserhof – Hannes Baumgartner
Veneto
Tenuta Sant’Antonio, Allegrini, Romano Dal Forno, Trabucchi, Roccolo Grassi, L’Arco – Luca Fedrigo, Giuseppe Quintarelli, Ca’ Rugate, Anselmi, Gini, Suavia, La Montecchia – Conte Emo, Capodilista
Friuli Venezia Giulia
La Tunella, Le Due Terre, Vignai da Duline, Roncùs, Schipetto, Villa Russiz, Borgo San Daniele, Livio Felluga, Doro Princic, Dario Raccaro, Ronco del Gelso, Franco Toros, Venica & Venica, La Castellada, Damijan Podversic, Vie di Romans, Lis Neris, Kante, Skerk, Zidarich
Liguria
Ottaviano Lambruschi, Poggio dei Gorleri, Terre Bianche, Bruna
Emilia Romagna
La Tosa, Cleto Chiarli, Fattoria Moretto, Giovanna Madonia, Villa Liverzano, San Patrignano, Fattoria Zerbina, Gallegati, Drei Donà – Tenuta La Palazza, Tenimenti – San Martino in Monte
Toscana
Tenuta dell’Ornellaia, Tenuta San Guido, Grattamacco, Castello del Terriccio, Collemassari, Fattoria Le Pupille, Terre del Sillabo, Morisfarms, Salustri, Castello di Potentino, Tua Rita, Fattoria Ambra, I Veroni, Castello di Monsanto, Isole e Olena, Fattoria Fèlsina, Castello di Ama, Rocca di Castagnoli, San Giusto – a Rentennano, Querciabella, Castello dei Rampolla, Fontodi, Monteraponi, Montevertine, Petrolo, Biondi Santi – Tenuta Il Greppo, Brunelli – Le Chiuse di Sotto, Cerbaiona, Col d’Orcia, La Cerbaiola – Salvioni, La Fortuna, Le Chiuse, Pietroso, Poggio di Sotto, Dei, Poliziano, La Lastra, Montenidoli, Tenuta di Trinoro
Marche
Piantate Lunghe, Santa Barbara, Gioacchino Garofoli, Fattoria La Monacesca, Fattoria Le Terrazze, Umani Ronchi, Bucci, Ester Hauser, Velenosi, Poderi Capecci – San Savino, Fattoria Dezi
Umbria
Antonelli San Marco, Arnaldo Caprai, Perticaia, Tabarrini
Lazio
Sergio Mottura
Abruzzo
Villa Medoro, Dino Illuminati, Valentini, Nicodemi, Cataldi Madonna, Barba Fratelli, Valle Reale, Masciarelli, Fattoria La Valentina
Campania
La Sibilla, Tenuta Adolfo Spada, Fontanavecchia, Cantina del Vesuvio, Di Prisco, Colli di Lapio, Donna Chiara, Vadiaperti, Villa Diamante, Contrade di Taurasi
Puglia
Giancarlo Ceci, Rivera, Tenute Rubino, Azienda Monaci, Cantele, Agricole Vallone, Francesco Candido, Gianfranco Fino, Mille Una, Attanasio, Morella
Basilicata
Armando Martino, Grifalco della Lucania
Sicilia
Marco De Bartoli, Agricola Valenza, Graci, Passopisciaro, Palari, Tenuta delle Terre Nere, Vini Biondi,
Sardegna
Capichera, Depperu, Porcu Fratelli, Agricola Punica, Pala
LA MONETA
Valle d’Aosta
La Crotta di Vegneron, Caves Coopératives de Donnas, Cave du Vin Blanc de Morgex et de La Salle
Piemonte
Produttori Nebbiolo di Carema, Nervi, Bianchi, Marco e Vittorio Adriano, Produttori del Barbaresco, Ronchi, Filippo Gallino, Renzo Castella, Osvaldo Barberis, Poderi Marcarini, Michele Reverdito, Franco Conterno – Cascina Sciulun, Alessandro e Gian Natale Fantino, Giacomo Fenocchio, Mossio Fratelli, Tenuta Il Falchetto, Molino Fratelli, Paolo Avezza, L’Armangia, Nicola Bergaglio, Borgo Maragliano, Erede di Armando Chiappone, Laura Valditerra
Lombardia
Ar.Pe.Pe, Sandro Fay, Contadi Castaldi, Ronco Calino, Bosio, Camossi, Villa, La Prendina, Marangona, Ca’ Lojera, Le Fracce, Castello di Luzzano
Trentino
Arcangelo Sandri, Cipriano Fedrizzi, Nicola Balter, Armando Simoncelli
Alto Adige
Messnerhof – Bernhard Pichler, Thurnhof – Andreas Berger, Cantina Valle Isarco, Cantina Cortaccia, Bessererhof, Ansitz Pfitscher, Cantina Nals Margreid, Cantina Termeno
Veneto
Le Fraghe, Antolini, Cavalchina, Sandro De Bruno, I Stefanini, La Cappuccina, Prà, Balestri Valda, Cantina del Castello, Vigneto Due Santi, Piovene Porto Godi, Andreola Orsola, Gregoletto, Le Bertole, Giorgio Cecchetto, Adami, Sorelle Bronca
Friuli Venezia Giulia
La Sclusa, Paolo Rodaro, Sirch, Valentino Butussi, Leonardo Specogna, Visintini, Ermacora, Pizzulin, Jacùss, Valchiarò, Drius, Thomas Kitzmüller, Francesco Vosca, Tenuta Villanova, Fiegl, Gradis’ciutta, Il Carpino
Liguria
La Ricolla, La Felce
Emilia Romagna
Cantina Valtidone, Francesco Montesissa, Casa Benna, Baraccone, Torre Fornello, Gianfranco Paltrinieri, Carra di Casatico, Camillo Donati, Francesco Vezzelli, Denny Bini – Podere Cipolla, Ermete Medici & Figli, Luciano Saetti, Isola, Floriano Cinti, Raffaella Alessandra Bissoni, Tenuta Pennita, Stefano Berti, Tre Monti, Villa Papiano
Toscana
Podere Terenzuola, Alberese, Fabbrica di San Martino, La Parrina, Frascole, Villa Pomona, I Fabbri, Fattoria Lornano, Il Palagio, Val delle Corti, Villa del Cigliano, Villa Montepaldi, Fattoria Migliarina, Tenuta San Jacopo, Baricci, Canalicchio – Franco Pacenti, Fattoi, La Palazzetta, Pian delle Querci, Terre Nere, San Quirico, Paterna
Marche
Fiorini, Roberto Lucarelli, Gioacchino Garofoli, Tenuta dell’Ugolino, Collestefano, Cantine Belisario, Terre Cortesi Moncaro, VignAmato, Tenuta De Angelis, Aurora, San Giovanni, Pasqualino Damiani
Umbria
Sportoletti, Cantina Roccafiore, Zanchi, Palazzone
Lazio
Casale della Ioria, L’Olivella
Abruzzo
Collefrisio, Dino Illuminati, Cantina Frentana, Cantine Mucci, Umberto Buccicatino
Campania
Viticoltori De Conciliis, Fattoria La Rivolta,  Mastorberardino, Perillo, Terredora, Cantina dei Monaci, Donna Chiara, Cantine Di Marzo
Puglia
Torrevento, Terravecchia – Alberto Longo, Cantina Ariano, Sergio Botrugno, Valle dell’Asso, Conti Zecca, Vecchia Torre, Duca Carlo Guarini, Plantamura, Polvanera, Accademia dei Racemi, Vetrere
Basilicata
Michele La Luce
Carbone
Calabria
Pasquale Ceratti
Tenuta Terre Nobili
Sicilia
Viticoltori Associati – Canicattì, Bosco Falconeria, Fondo Antico, Cantina Centopassi, Poggio di Bortolone, Riofavara
Sardegna
Cantina di Calasetta, Cantina Sociale Cooperativa della Vernaccia, Cantina Gallura

I Grandi Vini
Valle d’Aosta
 Pinot Gris 2009, Lo Triolet
Piemonte
Barbaresco 2007, Gaja
Barbaresco Asili 2007, Bruno Giacosa
Barbaresco Camp Gros 2006, Marchesi di Gresy
Barbaresco Gallina 2007, Ugo Lequio
Barbaresco Montestefano Ris. 2005, Produttori del Barbaresco
Barbaresco Ovello 2007, Cascina Morassino
Barbaresco Ovello Vigna Loreto 2007, Albino Rocca
Barbaresco Pajorè 2007, Sottimano
Barbaresco Rabajà 2007, Bruno Rocca
Barbaresco Sorì Burdin 2007, Fontanabianca
Barbera d’Alba Bric du Luv 2008, Ca’ Viola
Barbera d’Alba MonBirone 2008, Monchiero Carbone
Barbera d’Asti Bricco dell’Uccellone 2008, Braida
Bricco dell’Uccellone 2008, Braida
Barbera d’Asti Sup. Bionzo 2008, La Spinetta
Barbera del Monferrato Sup. Bricco Battista 2007, Giulio Accornero e Figli
Barolo Bric dël Fiasc 2006, Paolo Scavino
Barolo Bricco Rocche Bricco Rocche 2006, Bricco Rocche Bricco Asili
Barolo Brunate 2006, Mario Marengo
Barolo Bussia 2006, Prunotto
Barolo Ca’ Mia 2006, Brovia
Barolo Cannubi 2006, Damilano
Barolo Cascina Francia 2006, Giacomo Conterno
Barolo Costa Grimaldi 2006, Poderi Luigi Einaudi
Barolo Gattera 2006, Gianfranco Bovio
Barolo Ginestra 2006, Paolo Conterno
Barolo Ginestra Casa Maté 2006, Elio Grasso
Barolo Gramolere 2006, Alessandria Fratelli
Barolo Gramolere Ris. 2004, Giovanni Manzone
Barolo Lazzarito 2006, Vietti
Barolo Le Vigne 2006, Luciano Sandrone
Barolo Mirafiore Ris. 2004, Fontanafredda
Barolo Monfortino Ris. 2002, Giacomo Conterno
Barolo Mosconi 2006, Conterno Fantino
Barolo Pajana 2006, Domenico Clerico
Barolo Ravera 2006, Elvio Cogno
Barolo Rocche del Falletto Ris. 2004, Bruno Giacosa
Barolo Vigna Rionda Ris. 2004, Massolino
Barolo Vughera Brea Ris. 2004, Azelia
Boca 2006, Le Piane
Carema Etichetta Nera 2005, Ferrando
Colli Tortonesi Timorasso Il Montino 2008, La Colombera
Colli Tortonesi Timorasso Morasso 2008, Cascina Montagnola
Colli Tortonesi Timorasso Pitasso 2008, Claudio Mariotto
Gattinara 2006, Torraccia del Piantavigna
Gattinara Osso San Grato 2006, Antoniolo
Gattinara Tre Vigne 2005, Giancarlo Travaglini
Gavi del Comune di Gavi Minaia 2009, Nicola Bergaglio
Gavi del Comune di Gavi Montessora 2009, La Giustiniana
Gavi Tenuta Merlassino 2009, Laura Valditerra
Gavi Vigne Alte 2009, Il Vignale
Langhe Nebbiolo Sorì San Lorenzo 2007, Gaja
Piemonte Chardonnay Il Giarone 2006, Bertelli
Piemonte Moscato d’Autunno 2009, Paolo Saracco
Roero Ròche dra Bòssora Ris. 2007, Michele Taliano
Lombardia
Franciacorta Blanc de Blancs Collezione Brut 2005, Cavalieri
Franciacorta Brut Satèn 2006, Il Mosnel
Franciacorta Dosage Zéro 2005, Cà del Bosco
Franciacorta Extra Brut 2004, Ferghettina
Franciacorta Extra Brut Vittorio Moretti 2002, Bellavista
Franciacorta Grand Cuvée Brut 2005, Bellavista
Franciacorta Pas Dosé 2006, Fratelli Berlucchi
O.P. Pinot Nero M. Cl. Nature, Monsupello
Valtellina Sup. Grumello 2007, Mamete Prevostini
Valtellina Sup. Inferno 2006, Nino Negri
Trentino
Granato 2007, Foradori
Incrocio Manzoni 2007, Maso Furli
Pritianum 2008, Giuseppe Fanti
Trento Brut Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2001, Ferrari
Trento Brut Riserva Lunelli 2003, Ferrari
Alto Adige
A.A. Cabernet Sauvignon Cor Römigberg 2006, Tenutae Lageder
A.A. Chardonnay Ris. 2007, Bessererhof
A.A. Gewürztraminer Kolbenhof 2009, J. Hofstätter
A.A. Pinot Nero Mazzon 2008, Gottardi
A.A. Sauvignon Sanct Valentin 2009, Cantina San Michele Appiano
A.A. Sauvignon Voglar 2009, Peter Dipoli
A.A. Sylvaner Sibona 2009, Cantina Valle Isarco
A.A. Terlano Chardonnay 1996, Cantina Terlano
A.A. Valle Isarco Riesling Kaiton 2009, Kuenhof – Peter Pliger
A.A. Valle Isarco Sylvaner R 2009, Köfererhof – Günther Kershbaumer
A.A. Valle Isarco Veltliner 2009, Hoandlhof – Manni Nössing
Veneto
Amarone della Valpolicella 2004, Trabucchi
Amarone della Valpolicella Campo dei Gigli 2006, Tenuta Sant’Antonio
Amarone della Valpolicella Cl. 2000, Giuseppe Quintarelli
Amarone della Valpolicella Cl. 2005, L’Arco Luca Fedrigo
Amarone della Valpolicella Cl. 2006, Allegrini
Amarone della Valpolicella Cl. Ambrosan 2004, Angelo e Nicolis Figli
Amarone della Valpolicella Cl. Vigneto Sant’Urbano 2006, Speri
Amarone della Valpolicella Proemio 2006, Santi
Gambellara Cl. Creari 2008, Domenico Cavazza
Montello e Colli Asolani Il Rosso dell’Abazia 2006, Serafini & Vidotto
Soave Cl. Calvarino 2008, Leonildo Pieropan
Soave Cl. La Froscà 2009, Gini
Soave Cl. Monte Carbonare 2008, Suavia
Soave Cl. Sengialta 2009, Balestri Valda
Soave Cl. Monte Fiorentine 2009, Cà Rugate
Soave Cl. Staforte 2008, Prà
Soave Colli Scaligeri 2008, Sandro De Bruno
Soave Vigneto La Broia 2008, Roccolo Grassi
Friuli Venezia Giulia
Capo Martino 2008, Jermann
COF Rosso Montsclapade 2006, Girolamo Dorigo
COF Sauvignon 2009, Paolo Rodaro
COF Sauvignon Peri 2008, Ronco del Gnemiz
Collio Bianco Fosarin 2009, Ronco dei Tassi
Collio Bianco Vigne 2009, Zuani
Collio Friulano 2009, Oscar Sturm
Collio Malvasia 2009, Doro Princic
Collio Pinot Bianco 2009, Isidoro Polencic
Collio Sauvignon Ris. 2006, Russiz Superiore
Collio Sauvignon Ronco delle Mele 2009, Venica & Venica
Friuli Isonzo Friulano 2008, Borgo San Daniele
Friuli Isonzo Friulano Dolèe 2008, Vie di Romans
Friuli Isonzo Friulano Toc Bas 2009, Ronco del Gelso
Friuli Isonzo Sauvignon Piere 2008, Vie di Romans
Liguria
Cinque Terre 2009, Luciano Capellini
Colli di Luni Vermentino Sarticola 2009, Ottaviano Lambruschi
Riviera Ligure di Ponente Vermentino 2009, Laura Aschero
Riviera Ligure di Ponente Vermentino 2009, Maria Donata Bianchi
Rossese di Dolceacqua Bricco Arcagna 2008, Terre Bianche
Emilia Romagna
C.P. Cabernet Sauvignon Luna Selvatica 2008, La Tosa
C.P. Vinsanto Albarola 2000, Barattieri
Sangiovese di Romagna Sup. Bagnolo Ris. 2007, Villa Bagnolo
Sangiovese di Romagna Sup. Corallo Nero Ris. 2007, Gallegati
Sangiovese di Romagna Sup. Le Iadi Ris. 2007, Paolo Francesconi
Uvappesa 2008, Ancarani
Toscana
Avvoltore 2007, Morisfarms
Bolgheri Sup. Grattamacco 2007, Grattamacco
Bolgheri Sassicaia 2007, Tenuta San Guido
Brunello di Montalcino 2005, Agostina Pieri
Brunello di Montalcino 2005, La Cerbaiola-Salvioni
Brunello di Montalcino 2005, Pian delle Querci
Brunello di Montalcino 2005, Pietroso
Brunello di Montalcino Phenomena Ris. 2004, Sesti-Castello di Argiano
Brunello di Montalcino Ris. 2004, Le Chiuse
Brunello di Montalcino Ris. 2004, Biondi Santi – Tenuta Il Greppo
Brunello di Montalcino Ris. 2004, Poggio di Sotto
Brunello di Montalcino Ris. 2004, Tenuta di Sesta
Camartina 2007, Querciabella
Chianti Classico 2007, Val delle Corti
Chianti Classico 2008, Il Palagio
Chianti Classico Rancia Ris. 2007, Fattoria di Felsina
Chianti Classico Ris. 2006, Riecine
Chianti Classico Ris. 2006, Vecchie Terre di Montefili
Chianti Classico Ris. 2007, Villa di Geggiano
Chianti Classico Vigna del Sorbo Ris. 2006, Fontodi
Chianti Rufina Bucerchiale Ris. 2007, Fattoria Selvapiana
Colline Lucchesi Tenuta di Valgiano 2007, Tenuta di Valgiano
Cupinero 2008, Col di Bacche
Galatrona 2008, Petrolo
Giusto di Notri 2008, Tua Rita
Montechiari Cabernet 2007, Fattoria di Montechiari
Montecucco Sangiovese Grotte Rosse 2007, Salustri
Morellino di Scansano Capatosta Ris. 2008, Poggio Argentiera
Pergole Torte 2007, Montevertine
Rosso di Montalcino 2007, Podere Brizio
Rosso di Montalcino 2007, Poggio di Sotto
Tenuta di Trinoro 2008, Tenuta di Trinoro
Tignanello 2007, Marchesi Antinori
Vernaccia di San Gimignano Evoè 2007, Giovanni Panizzi
Vernaccia di San Gimignano Vigna ai Sassi Ris. 2007, Tenuta Le Calcinaie
Marche
Anghelos 2007, Tenuta di Angelis
Conero Rossini Ris. 2007, Piantate Lunghe
Il Cupo 2007, Ester Hauser
Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Ambrosia Ris. 2007, VignAmato
Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Salmariano Ris. 2007, MArotti Campi
Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Sup. Podium 2008, Gioacchino Garofoli
Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Sup. Vecchie Vigne 2008, Umani Ronchi
Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Vigneto delle Oche Ris. 2007, Fattoria San Lorenzo
Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Villa Bucci Ris. 2007, Bucci
Verdicchio di Matelica Vigneto Fogliano 2007, Bisci
Umbria
Orvieto Cl. Sup. Campo del Guardiano 2007, Palazzone
Sagrantino di Montefalco Colle alle Macchie 2004, Tabarrini
Sagrantino di Montefalco Colle Allodole 2006, Fattoria Colleallodole
Sagrantino di Montefalco Il Domenico 2005, Adanti
Lazio
Cesanese del Piglio Hernicus 2009, Coletti Conti
Cesanese di Olevano Romano Cirsium 2007, Damiano Ciolli
Latour a Civitella 2007, Sergio Mottura
Abruzzo
Bianco Vignafranca 2008, Barba Fratelli
Montepulciano d’Abruzzo 2005, Praesidium
Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane Mastrobono Ris. 2005, La Quercia
Montepulciano d’Abruzzo Don Giovanni 2006, Umberto Buccicatino
Montepulciano d’Abruzzo Tonì 2007, Cataldi Madonna
Trebbiano d’Abruzzo 2008, Valentini
Trebbiano d’Abruzzo Castello di Semivicoli 2008, Masciarelli
Campania
Fiano di Avellino 2009, Rocca del Principe
Fiano di Avellino Aipierti 2008, Vadiaperti
Greco di Tufo 2009, Benito Ferrara
Greco di Tufo 2009, Di Prisco
Greco di Tufo Terre degli Angeli 2009, Terredora
Taurasi Radici Ris. 2004, Mastroberardino
Taurasi Vigna Andrea 2006, Colli di Lapio
Taurasi Vigna Cinque Querce Ris. 2005, Salvatore Molettieri
Taurasi Vigna Macchia dei Goti 2006, Antonio Caggiano
Puglia
Graticciaia 2006, Agricole Vallone
Guerro 2007, Paolo Petrilli
Jo 2008, Gianfranco Fino
Le Braci 2004, Azienda Monaci
Patriglione 2003, Cosimo Taurino
Primitivo di Manduria 2007, Attanasio
Primitivo di Manduria 60 Anni 2006, Feudi di San Marzano
Basilicata
Aglianico del Vulture Camerlengo 2006, Camerlengo
Aglianico del Vulture Certamen 2006, Bonifacio
Aglianico del Vulture Il Titolo 2008, Elena Fucci
Calabria
Cirò Rosso Cl. 2009, Librandi
Moscato Passito al Governo di Saracena 2005, Feudo dei Sanseverino
Sicilia
Cerasuolo di Vittoria 2008, Gulfi
Cerasuolo di Vittoria 2008, Planeta
Chardonnay 2008, Tasca d’Almerita
Ero 2009, Tenuta di Fessina
Etna Bianco Il Cantante 2007, Il Cantante
Etna Bianco Sup. Pietramarina 2006, Benanti
Etna Rosso Feudo di Mezzo Il Quadro delle Rose 2008, Tenuta delle Terre Nere
Marsala Vergine Baglio Florio 1997, Florio
Nerello Mascalese 2008, Masseria Setteporte
Nero Ossidiana 2008, Tenuta di Castellaro
Rampante 2008, Passopisciaro
Sardegna
S’Arai 2006, Pala
Turriga 2006, Argiolas
Vermentino di Gallura Vigna’ngena 2009, Capichera
Barrua 200, Punica

I Vini Slow

Valle d’Aosta
Valle d’Aosta Blanc de Morgex M. Cl. Extreme Brut 2008, Cave du Vin Blanc de Morgex et de La Salle
Valle d’Aosta Donnas 2006, Cave Coopératives
Valle d’Aosta Fumin 2008, Les Granges
Piemonte
Barbaresco Basarin 2007,Marco e Adriano Vittorio
Barbaresco Montestefano 2007,Teobaldo Rivella
Barbaresco Pajè 2004,Roagna – I Paglieri
Barbaresco Pora 2007,Gigi Bianco
Barbaresco Ris. 2004,Punset
Barbera d’Alba 2008,Cascina Val del Prete
Barbera d’Asti Sup. Alfiera 2007,Marchesi Alfieri
Barbera d’Asti Sup. India 2007,Tenuta I Quaranta
Barbera d’Asti Sup. Nizza Ru 2006,Erede di Armando Chiappone
Barbera d’Asti Sup. Nizza Sotto La Muda 2007,Paolo Avezza
Barbera d’Asti Sup. Nizza Titon 2007,L’Armangia
Barolo 2006,Bartolo Mascarello
Barolo Bricco Cogni 2004,Michele Reverdito
Barolo Brunate – Le Coste 2006,Giuseppe Rinaldi
Barolo Cannubi 2006,Giacomo Fenocchio
Barolo Cerretta 2006,Giovanni Rosso
Barolo Prapò 2006,Schiavenza
Colli Tortonesi Timorasso Filari di Timorasso 2007,Luigi Boveri
Colli Tortonesi Timorasso Grue 2008,Pomodolce
Colli Tortonesi Timorasso San Vito 2008,Valli Unite
Dogliani Papà Celso 2008,Marziano Abbona
Dolcetto d’Alba Boschi di Berri 2009,Poderi Marcarini
Dolcetto di Dogliani Briccolero 2009,Quinto Chionetti
Dolcetto di Dogliani Valdibà 2008,San Fereolo
Erbaluce di Caluso Le Chiusure 2009,Favaro – Le Chiusure
Gavi del Comune di Tassarolo Il Mandorlo 2009,Tenuta San Pietro
Grignolino d’Asti 2009,Cascina Tavijn
Grignolino del Monferrato Casalese 2009,Tenuta Migliavacca
Langhe Bianco Anas-cetta 2009,Elvio Cogno
Langhe Nebbiolo Perbacco 2007,Vietti
Langhe Bianco Hérzu 2008,Ettore Germano
Lessona Omaggio a Quintino Sella 2005,Sella
Moscato d’Asti Vigna Vecchia 2009,Ca’ d’ Gal
Ovada D’Uien 2008,Bondi
Pinerolese Barbera 2007,Le Marie
Roero Arneis Bricco delle Ciliegie 2009,Giovanni Almondo
Roero Ròche d’Ampsèj Ris. 2006,Matteo Correggia
Lombardia
Barbacarlo 2009,Barbacarlo
Loghetto 2008,Agnes
Lugana I Frati affinato 5 anni in bottiglia 2004,Ca’ dei Frati
Opol 2009,Togni Rebaioli
Valtellina Sup. Dirupi 2008,Dirupi
Valtellina Sup. Sassella Rocce Rosse Ris. 1999,Ar.Pe.Pe.
Trentino
Filii 2009,Pojer & Sandri
Nosiola 2008,Cesconi
Podere Valtini Bianco 2008,Molino dei Lessi
Teroldego Beatome 2006,Redondel
Trentino Marzemino Poiema 2007,Eugenio Rosi
Alto Adige
A.A. Pinot Bianco Vorberg Ris. 2007,Cantina Terlano
A.A. Valle Isarco Veltliner 2009,Strasserhof – Hannes Baumgartner
A.A. Valle Venosta Riesling 2009,Falkenstein – Franz Pratzner
A.A. Valle Venosta Riesling 200, Unterortl – Castel Juval
Donà Rouge 2006,Hartmann Donà
Elda 2008,Nusserhof – Heinrich Mayr
Feldmarschall von Fenner zu Fennberg 2009,Tiefenbrunner – Castel Turmhof
Müller Thurgau Etza 2009,Radoar – Norbert Blasbichler
Veneto
Amarone della Valpolicella Cl. 2003,Cav. G.B. Bertani
Amarone della Valpolicella Cl. Stropa 2003,Monte Dall’Ora
Frizzante Naturalmente,Casa Coste Piane
Gambellara Vin Santo Cl. Selva 2003,Domenico Cavazza
Montemagro 2008,Daniele P iccinin
Piave Raboso Gelsaia 2007,Cecchetto
Piave Raboso L’Autentico 2003,Bellussi
Prosecco Treviso Frizzante 2009,Gregoletto
Recioto di Gambellara 2007,La Biancara
Soave Cl. Sup. Monte di Fice 2008,I Stefanini
Valpolicella Cl. Sup. Taso 2006,Villa Bellini
Friuli Venezia Giulia
COF Rosso Sacrisassi 2008,Le Due Terre
COF Verduzzo Friulano Cràtis 2007,Roberto Scubla
Collio Bianco 2009,Edi Keber
Collio Bianco della Castellada 2006,La Castellada
Collio Friulano Vigna del Rolat 2009,Dario Raccaro
Collio Pinot Bianco 2009,Doro Princic
Collio Sauvignon 2009,Edi Skok
Friuli Grave Merlot Vistorta 2007,Vistorta
Malvasia Selezione 2003,Kante
Morus Nigra 2008,Vignai da Duline
Prulke 2008,Zidarich
Ribolla Gialla 2007,Damian Podversic
Verduzzo Friulano 2006,Bressan Mastri Vinai
Liguria
Cinque Terre Bianco 2009,Possa
Cinque Terre Sciacchetrà 2008,Cantine Litàn
Riviera Ligure di Ponente Pigato Bon in da Bon 2008, BioVio
Riviera Ligure di Ponente Pigato Vigne Vegie 2008,Massimo Alessandri
Emilia Romagna
C.B. Cabernet Sauvignon Pro.Vino 2008,Orsi – Vigneto San Vito
Cupola 2007,La Collina
Fiorile 2008,Fondo San Giuseppe
Il Mio Barbera 2008,Camillo Donati
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Fontana dei Boschi 2009,Vittorio Graziano
Ponente 270 2009,Denny Bini Podere Cipolla
Vin Santo di Vigoleno 2000,Marco ed Emilio Lusignani
Toscana
Aleatico dell’Elba 2007,Acquabona
Bolgheri Sup. Campo al Fico 2007,I Luoghi
Brunello di Montalcino Ris. 2004,Canalicchio di Sopra
Brunello di Montalcino Ris. 2004,Canalicchio Franco Pacenti
Brunello di Montalcino Ris. 2004,Fattoi
Brunello di Montalcino Ris. 2004,Fornacina
Brunello di Montalcino Ris. 2004,Brunelli Le Chiuse di Sotto
Brunello di Montalcino Ris. 2004,La Fortuna
Brunello di Montalcino Ris. 2004,La Palazzetta
Brunello di Montalcino Piaggione Ris. 2004,Podere Salicutti
Brunello di Montalcino Vigna Paganelli Ris. 2004,Tenuta il Poggione
Cavasonno 2007,Fattoria Migliarina
Cepparello 2007,Isole e Olena
Chianti Classico 2007,Castello di Ama
Chianti Classico 2008,Villa del Cigliano
Chianti Classico 2008,Villa Pomona
Chianti Classico Borro del Diavolo Ris. 2006,Fattoria Ormanni
Chianti Classico Il Campitello Ris. 2007,Monteraponi
Chianti Classico Il Poggio Ris. 2006,Castello di Monsanto
Chianti Classico Ris. 2006,Castello di Cacchiano
Chianti Classico Ris. 2007,Solatione
Chianti Classico Ris. 2007,La Porta di Vertine
Ciliegiolo 2008,La Selva
Colline Lucchesi Arcipressi Rosso 2009,Fabbrica di San Martino
Il Templare 2006,Montenidoli
Montecucco Rosso Sacromonte 2007,Castello di Potentino
Montevertine 2007,Montevertine
Nobile di Montepulciano 2007,Poderi Sanguineto I e II
Nobile di Montepulciano Bossona Ris. 2006,Dei
Nobile di Montepulciano Ris. 2003,Godiolo
Rosso di Montalcino 2007,Stella di Campalto
Sammarco 2006,Castello dei Rampolla
Val di Cornia Rubino 2009,Bulichella
Vermentino Colli di Luni 2009,Podere Lavandaro
Vigna alla Sughera 2008,I Mandorli
Vin Santo del Chianti Classico Occhio di Pernice 2003,Badia a Coltibuono
Marche
Conero Dorico Ris. 2005,Moroder
Lacrima di Morro d’Alba Sup. 2008,Stefano Mancinelli
Offida Pecorino Ciprea 2009,Poderi Capecci San Savino
Offida Pecorino Colle Vecchio 2009,Tenuta Cocci Grifoni
Petronio 2006,Alberto Quacquarini
San Paolo 2006,Pievalta
Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Serra Fiorese Ris. 2006,Gioacchino Garofoli
Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Sup. San Michele 2008,Vallerosa Bonci
Verdicchio di Matelica Mirum Ris. 2008,Fattoria La Monacesca
Umbria
Adarmando 2008,Tabarrini
Sagrantino di Montefalco Passito 2005,Adanti
Torgiano Rosso Vigna Monticchio Ris. 2005,Lungarotti
Lazio
Marino Coste Rotonde 2009, Colle Picchioni
Moscato di Terracina Secco Oppidum 2009,Sant’Andrea
Poggio della Costa 2009, Sergio Mottura
Abruzzo
Montepulciano d’Abruzzo 2006,Valentini
Montepulciano d’Abruzzo 2007,Emidio Pepe
Montepulciano d’Abruzzo 2007,Strappelli
Trebbiano d’Abruzzo Vigna di Capestrano 2008,Valle Reale
Molise
Molise Tintilia Macchiarossa 2008, Cantine Cipressi
Campania
2mila7 2007, Mila Vuolo
Campi Flegrei Vigna delle Volpi 2007,Agnanum Raffaele Moccia
Fiano di Avellino 2008,Ciro Picariello
Gaja 2008,Cantina Giardino
Greco di Tufo 2009,Cantine dell’Angelo
Greco Musc’ 2008,Contrade di Taurasi
Ragis 2007,Le Vigne di Raito
Sabbie di Sopra il Bosco 2008,Nanni Copè
Taurasi Poliphemo 2006,Luigi Tecce
Puglia
Aleatico Sorso Antico 2009,Natalino Del Prete
Brut Nobile Ris. 2006, d’Araprì
Fiano Minutolo Rampone 2009,I Pàstini
Gioia del Colle Primitivo 17 2007,Polvanera
Giroflè 2009, Azienda Monaci
Primitivo di Manduria Dolce Naturale Il Sava 2004,Vinicola Savese
Tretarante 2007,Mille Una
Basilicata
Aglianico del Vulture Antelio 2007,Camerlengo
Aglianico del Vulture Serra del Prete 2008,Musto Carmelitano
Calabria
Cirò Rosso ‘A Vita 2009,Vigna De Franco
Cirò Rosso Duca San Felice Ris. 2008,Librandi
Greco di Bianco 2006,Pasquale Ceratti
Sicilia
Carricante 2007,Calabretta
Don Totò 2005,Tenuta Barone della Lumia
Etna Bianco Zero Uno 2006,Etna Rocca d’Api
Etna Rosso Outis 2007,Vini Biondi
Etna Rosso Valcerasa 2006,Alice Bonaccorsi
Frappato 2008,Arianna Occhipinti
Girgis Extra 2008,Guccione
Nero d’Avola 2008,Barraco
Passito di Pantelleria Ben Ryè 2008,Donnafugata
Passito di Pantelleria Monastè 2000,Agricola Valenza
Vrucara 2007,Feudo Montoni
Sardegna
Carignano del Sulcis Aina Ris. 2007,Cantina di Calasetta
Malvasia di Bosa 2006,Giovanni Battista Columbu
Vernaccia di Oristano Ris. 1988,Contini
Vernaccia di Oristano Ris. 1999,Serra Fratelli
 
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