Slow Wine 2012 - I Vini Slow


Ecco a voi, la terza e ultima categoria che Slow Wine dedica al giudizio dei vini: quella dei Vini Slow. Sono le nostre etichette del cuore, per essere molto semplici e per una volta, forse un po’ banali, si tratta di quelle bottiglie che tutti noi collaboratori di questa guida, se fossimo invitati a una cena, porteremmo in dono. Non solo perché si tratta di vini dalle qualità organolettiche eccellenti, ma perché aprendole potremmo raccontare una storia, a volte curiosa, altre volte commovente, ma che avrà come protagonisti i volti e le mani di viticoltori dalla grande sensibilità agricola.
I Vini Slow sotto tutto questo e altro ancora, abbiamo compiuto anche la precisa scelta di indicare tanti vini che avessero un rapporto qualità prezzo molto interessante. Ad esempio, in alcuni territori abbiamo privilegiato quelli che sono considerati i vini base della cantina: troverete dei magnifici Chianti Classico, dei Langhe Nebbiolo (il vero secondo vino di queste magiche colline), dei fenomenali Valpolicella e così via!
Divertitevi, noi siamo convinti che questo non sia il recinto indiano, anzi sia il giusto contraltare alla categoria dei Grandi Vini. Ogni appassionato ha diritto di esprimere le proprie idee e questa è la tribuna giusta per farlo, ma noi siamo certi che un Grignolino, un Lambrusco, un Prosecco, un Blanc de Morgex non potranno mai essere dei Grandi Vini (nella concezione di bottiglia icona e da concorso) perché la natura di questi vitigni e denominazione non lo permette. Ma questo non significa che in certe occasioni (tantissime!) preferiremmo aprire un Vino Slow, invece di un Grande Vino.
Siamo contro le forzature, siamo contro la chirurgia estetica dei vini, siamo per raccontare la nostra interpretazione del mondo del vino e per discuterla insieme a voi. Probabilmente è un po’ più complicata di quella narrata da altri, ma la semplicità riduce la complicata bellezza del nostro mondo.

Oggi vogliamo lasciare parlare il cuore, oggi vi raccontiamo dei Vini Slow.

ABRUZZO


Valentini  Cerasuolo d'Abruzzo  2010
Italo Pietrantonj  Montepulciano d’Abruzzo Cerano   2007
Nicodemi  Montepulciano d’Abruzzo Notàri  2008
Cataldi Madonna  Pecorino  2009
Cantine Salvatore  Tintilia del Molise Rutilia  2008
Emidio Pepe  Trebbiano d'Abruzzo  2009
Valentini  Trebbiano d'Abruzzo  2009
Valle Reale  Trebbiano d'Abruzzo Vigna di Capestrano  2009

ALTO ADIGE

Haderburg  A.A. Brut Hausmannhof Ris.  2002
Tenutae Lageder  A.A. Cabernet Löwengang  2007
Tiefenbrunner - Castel Turmhof  A.A. Feldmarschall von Fenner zu Fennberg  2010
Loacker Schwarhof  A.A. Lagrein Gran Lareyn  2009
Bessererhof  A.A. Santa Maddalena Antheos   2010
Manincor  A.A. Terlano Réserve della Contessa  2012
Unterortl - Castel Juval  A.A. Valle Venosta Riesling Windbichel  2009
Kuenhof - Peter Pliger  A.A. Valle Isarco Sylvaner  2010
Abbazia di Novacella  A.A. Valle Isarco Sylvaner  2010
Strasserhof - Hannes Baumgartner  A.A. Valle Isarco Veltliner  2010
Nusserhof - Heinrich Mayr  Elda  2009
Radoar - Norbert Blasbichler  Radoy  2010

BASILICATA

Michele Laluce  Aglianico del Vulture Le Drude  2007
Musto Carmelitano  Aglianico del Vulture Serra del Prete  2009
Elena Fucci  Aglianico del Vulture Titolo  2009

CALABRIA

'A Vita  Calabria Rosé  2010
Luigi Viola  Moscato Passito di Saracena  2010

CAMPANIA

Tenuta San Francesco  E' Iss Tintore Prephilloxera  2008
San Giovanni  Fiano  2010
Ciro Picariello  Fiano di Avellino  2009
Vadiaperti  Fiano di Avellino Aiperti  2009
Sorrentino  Vesuvio Lacryma Christi Bianco Vigna Lapillo  2010
Nanni Copè  Sabbie di Sopra il Bosco  2009
Antica Masseria Venditti  Sannio Aglianico Marraioli  2008
Contrade di Taurasi  Taurasi  2007
Michele Perillo  Taurasi  2005
Luigi Tecce  Taurasi Poliphemo   2007

EMILIA ROMAGNA

Barattieri  C.P. Vinsanto di Albarola  2001
Gianfranco Paltrinieri  Lambrusco di Sorbara Radice  2010
Vittorio Graziano  Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Fontana dei Boschi  2010
Vigne dei Boschi  Poggio Tura  2007
Denny Bini - Podere Cipolla  Ponente 270  2010
Fattoria Zerbina  Sangiovese di Romagna Sup. Ceregio  2010
Marco ed Emilio Lusignani  Vin Santo di Vigoleno   2001

FRIULI VENEZIA GIULIA

Gravner  Breg Anfora  2005
Zidarich  Carso Malvasia  2009
Kante  Chardonnay  2008
Le Vigne di Zamò  COF Friulano Vigne Cinquant'Anni  2009
Meroi  COF Picolit  2008
Le Due Terre  COF Rosso Sacrisassi  2009
Edi Keber  Collio Bianco  2010
I Clivi  Collio Bianco Clivi Galea  2008
Zuani  Collio Bianco Vigne  2010
La Castellada  Collio Friulano  2007
Doro Princic  Collio Friulano  2010
Dario Raccaro  Collio Friulano Vigna del Rolat  2010
Vignai da Duline  Morus Nigra  2009
Radikon  Oslavje Sel.  2000
Marco Sara  Picolit dal Nuf  2009
Damijan Podversic  Ribolla Gialla  2008
Dario Princic  Ribolla Gialla  2007
Bressan Mastri Vinai  Schiopettino   2006

LAZIO

Casale della Ioria  Cesanese del Piglio Sup. Torre del Piano Ris.  2009
Marco Carpineti  Moro  2009
Sant’Andrea  Moscato di Terracina Secco Oppidum  2010

LIGURIA

Cantine Litàn  Cinque Terre Costa de Sèra  2010
Ottaviano Lambruschi  Colli di Luni Vermentino Costa Marina  2010
Walter De Batté  Harmoge  2009
Massimo Alessandri  Riviera Ligure di Ponente Pigato Vigne Vegie  2009

LOMBARDIA

Antica Tesa  Botticino Pià della Tesa  2007
Il Pendio  Curtefranca Bianco Etichetta Nera  2007
Cavalleri  Franciacorta Pas Dosé Recemment Degorge  2006
Agnes  Loghetto  2010
Togni Rebaioli  Opol  2010
Ar.Pe.Pe.  Valtellina Sup. Inferno Fiamme Antiche Ris.  2006
Rainoldi  Valtellina Sup. Valgella Adotta un Vigneto - Mottolino  2008
Fay  Valtellina Sup. Valgella Cà Moréi  2009

MARCHE

Valter Mattoni  Arshura  2009
Moroder  Conero Dorico Ris.  2007
Marotti Campi  Lacrima di Morro d'Alba Sup. Orgiolo  2009
Poderi Capecci San Savino  Offida Pecorino Ciprea  2010
Fiorano  Offida Pecorino Donna Orgilla  2010
Fattoria Dezi  Regina del Bosco  2008
Tenuta dell’Ugolino  Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl.  Sup Vigneto del Ballucico  2010
Pievalta  Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. San Paolo Ris.  2008
Gioacchino Garofoli  Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Sel. Giocchino Garofoli Ris.  2006
Sparapani - Frati Bianchi  Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Sup. Il Priore     2010
Vallerosa Bonci  Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Sup. San Michele  2009
Bucci  Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Sup. Villa Bucci Ris.  2008
Collestefano  Verdicchio di Matelica Collestefano  2010

 PIEMONTE

Produttori del Barbaresco  Barbaresco  2007
Piero Busso  Barbaresco Borgese  2008
Cantina del Glicine  Barbaresco Currà  2008
Serafino Rivella  Barbaresco Montestefano  2007
Rizzi  Barbaresco Pajorè  2008
Gigi Bianco  Barbaresco Pora  2008
Giuseppe Cortese  Barbaresco Rabajà Ris.  2004
Ca’ del Baio  Barbaresco Valgrande  2008
Cigliuti Fratelli  Barbera d'Alba Serraboella  2008
Marchesi Alfieri  Barbera d'Asti La Tota  2009
Paolo Avezza  Barbera d'Asti Sup. Nizza Sotto La Muda  2008
Bartolo Mascarello  Barolo  2007
Giuseppe Rinaldi  Barolo Brunate-Le Coste  2007
Giacomo Brezza & Figli  Barolo Cannubi  2007
Renato Ratti  Barolo Marcenasco  2007
Ferdinando Principiano  Barolo Ravera  2007
Produttori Nebbiolo di Carema  Carema  2007
Vigneti Massa  Derthona  2009
Bricco Maiolica  Diano d'Alba Sup. Sorì Bricco Maiolica  2009
Marziano Abbona  Dogliani Papà Celso  2009
Quinto Chionetti  Dolcetto di Dogliani Briccolero  2010
San Fereolo  Dolcetto di Dogliani Valdibà  2009
Favaro - Le Chiusure  Erbaluce di Caluso Le Chiusure  2010
Giancarlo Travaglini  Gattinara  2007
La Raia  Gavi Pisè  2009
Antichi Vigneti di Cantalupo  Ghemme Collis Carellae  2007
Cascina Tavijn  Grignolino d'Asti  2010
Ettore Germano  Langhe Bianco Hérzu  2009
E. Pira & Figli - Chiara Boschis  Langhe Nebbiolo  2009
Giacomo Fenocchio  Langhe Nebbiolo  2009
Vittorio Bera e Figli  Moscato d'Asti  2010
Luciano Sandrone  Nebbiolo d'Alba Valmaggiore  2009
Bondi  Ovada D'Uien  2009
Cascina degli Ulivi  Piemonte Barbera Mounbè  2005
Bianchi  Sizzano  2006

 PUGLIA

Tenuta Partemio  Aleatico Dolce Naturale Remedia Amoris  2008
Paolo Petrilli  Cacc'e Mmitte di Lucera Ferraù  2008
Francesco Candido  Duca d'Aragona  2005
Azienda Monaci  Girofle  2010
I Pàstini  Locorotondo Antico  2010
Sergio Botrugno  Ottavianello  2009
Cosimo Taurino  Patriglione  2006
Attanasio  Primitivo di Manduria Passito  2008
Vinicola Savese  Primitivo di Manduria Tradizione del Nonno  2008
Morella  Primitivo Old Vines  2008
Mille Una  Tretarante  2008
Agricole Vallone  Vigna Castello  2009

SARDEGNA

Giovanni Battista Columbu  Malvasia di Bosa   2005
Porcu Fratelli  Malvasia di Bosa Dolce Naturale  2008
Depperu  Ruinas  2010
Orlando Tondini  Vermentino di Gallura Karagnanj  2010

SICILIA

Cos  Cerasuolo di Vittoria Cl.  2008
Barraco  Grillo  2009
Centopassi  Grillo Rocce di Pietra Longa   2010
Arianna Occhipinti  Il Frappato  2009
Valdibella  Kerasos  2010
Terzavia  Lucido  2010
Ferrandes  Passito di Pantelleria  2007
I Vigneri  Vinudilice  2010
Feudo Montoni  Vrucara   2008

TOSCANA

Acquabona  Aleatico dell'Elba   2008
Altura  Altura Ansonaco  2010
Fornacina  Brunello di Montalcino  2006
Baricci  Brunello di Montalcino  2006
Il Paradiso di Manfredi  Brunello di Montalcino  2006
Pian dell’Orino  Brunello di Montalcino  2006
Fattoi  Brunello di Montalcino   2006
Podere Salicutti  Brunello di Montalcino Piaggione  2006
Tiezzi  Brunello di Montalcino Vigna Soccorso  2006
Caiarossa  Caiarossa  2008
Fattoria Rodano  Chianti Cl.  2006
Le Cinciole  Chianti Cl.  2008
Riecine  Chianti Cl.  2008
Badia a Coltibuono  Chianti Cl.  2009
Isole e Olena  Chianti Cl.  2009
San Giusto a Rentennano  Chianti Cl.  2009
Caparsa  Chianti Cl. Doccio a Matteo Ris.  2007
I Fabbri  Chianti Cl. Terre di Lamole  2009
Val delle Corti  Chianti Classico Ris.  2007
Frascole  Chianti Rufina Ris.  2008
Fattoria Migliarina  Chianti Sup.  2009
Stefano Amerighi  Cortona Syrah  2008
La Piana  Cristino  2010
Podere Concori  Melograno  2009
Salustri  Montecucco Rosso Marleo  2009
Poderi Sanguineto I e II  Nobile di Montepulciano  2008
Casale Daviddi  Nobile di Montepulciano 2008  2008
Montevertine  Pian del Ciampolo  2009
Stella di Campalto  Rosso di Montalcino  2008
Talenti  Rosso di Montalcino  2009
Mastrojanni  Rosso di Montalcino   2009
Boscarelli  Rosso di Montepulciano Prugnolo  2009
Poggio Argentiera  Vallerana Alta  2009
Montenidoli  Vernaccia di San Gimignano Carato  2007
Vincenzo Cesani  Vernaccia di San Gimignano Sanice  2008
Tenuta di Capezzana  Vin Santo di Carmignano Ris.  2005

TRENTINO
Pojer & Sandri  Besler Bianck  2006
Foradori  Granato  2008
Maso Furli  Manzoni Bianco  2008
Giuseppe Fanti  Nosiola  2009
Molino dei Lessi  Podere Valtini Bianco  2009
Cipriano Fedrizzi  Teroldego Rotaliano  2009
Eugenio Rosi  Trentino Marzemino Poiema  2008

UMBRIA
Tabarrini  Adarmando  2009
Palazzone  Orvieto Cl. Sup. Terre Vineate    2010
Antonelli San Marco  Sagrantino di Montefalco  2007
Fattoria Colleallodole  Sagrantino di Montefalco Colleallodole  2007
Di Filippo  Vernaccia di Cannara   2009

VALLE D’AOSTA

Cave du Vin Blanc de Morgex et de La Salle    Valle d'Aosta Blanc de Morgex Piagne  2010
La Vrille  Valle d'Aosta Chambave Muscat  2009
Di Barrò  Valle d'Aosta Torrette Sup. Clos de Chateau Feuillet    2008

VENETO

Monte dei Ragni  Amarone della Valpolicella Cl.  2004
Cav. G.B. Bertani  Amarone della Valpolicella Cl.  2004
Antolini  Amarone della Valpolicella Cl. Ca' Coato  2007
Monte dall'Ora  Amarone della Valpolicella Cl. Stropa  2004
Le Fraghe  Bardolino  2010
Marcato  Lessini Durello 60 Mesi  2004
Fongaro  Lessini Durello Pas Dosé M. Cl. Etichetta Viola   2007
Giorgio Cecchetto  Piave Raboso  2007
Az. Agr. Bellussi  Piave Raboso L'Autentico  2006
Bonotto delle Tezze  Raboso Passito  2009
Monte dall'Ora  Recioto della Valpolicella Cl. Sant’Ulderico  2007
La Biancara  Sassaia   2010
Filippi  Soave Cl. Castelcerino  2010
Umberto Portinari  Soave Ronchetto   2009
Ca’ Rugate  Studio  2009
Casa Coste Piane  Valdobbiadene Prosecco Sup. Frizzante ...naturalmente  2010
Malibran  Valdobbiadene Prosecco Sup. Sottoriva  2010
Corte Sant'Alda  Valpolicella Sup. Ripasso Campi Magri  2008
Silvano Follador  Dosaggio Zero M. Cl.   2009


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