Vino e biodinamica secondo Dario Bressanini

Il video è decisamente lungo, dura più di un'ora e un quarto, ma vale la pena ascoltare Dario Bressanini sul tema della biodinamica. Lui è un "laico" e sul tema ha scritto un capitolo sul suo ultimo libro intitolato Le Bugie nel carrello.

Sarebbe interessante un confronto con Carlo Noro. Chissà che un giorno non ci riesca.


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