Si è chiusa a Montalcino la 34ª edizione di Benvenuto Brunello, l’appuntamento più longevo d’Italia dedicato alle anteprime del Sangiovese, che dal 20 al 24 novembre ha portato al Chiostro di Sant’Agostino 123 cantine e oltre duemila partecipanti tra stampa, operatori e appassionati. La manifestazione, attesa ogni anno perché segna ufficialmente il debutto delle nuove annate, aveva acceso fin da subito i riflettori sul Brunello 2021, sul Brunello Riserva 2020 e sul Rosso di Montalcino 2024, proiettando la denominazione verso un calendario commerciale che si apre, come tradizione, il 1° gennaio. Nei giorni riservati alla stampa – 20, 21 e 22 novembre – erano stati attesi circa cento tra giornalisti e critici, quasi la metà provenienti dall’estero, con una delegazione statunitense particolarmente folta affiancata da operatori di Regno Unito, Canada, Corea del Sud, Paesi Bassi, Austria, Germania, Danimarca e Scandinavia. Un segnale forte per un territorio che, in un momento complesso per il vino italiano, continua a rappresentare uno dei brand più solidi del Made in Italy enologico.
Il doppio format è stato confermato anche quest’anno: dopo le degustazioni tecniche dedicate alla critica, da sabato 22 a lunedì 24 novembre i banchi d’assaggio sono stati consegnati ai produttori per i walk around tasting aperti a operatori, sommelier e appassionati italiani e stranieri. «Benvenuto Brunello è l’evento che evidenzia l’impegno qualitativo della nostra denominazione – aveva ricordato il presidente del Consorzio, Giacomo Bartolommei – ed è un’occasione privilegiata per guardare al futuro e costruire strategie di promozione più incisive a partire dagli Stati Uniti. La presenza di tanti giornalisti internazionali è una vera iniezione di fiducia». E la risposta del pubblico ha confermato le aspettative: presenze qualificate, grande interesse per le masterclass e un forte dinamismo lungo tutto l’arco della manifestazione.
Al centro dell’attenzione, naturalmente, il millesimo 2021 ovvero l’ultima annata che andrà in commercio. Secondo il metodo di valutazione “Brunello Forma”, messo a punto dal Consorzio, l’annata si è presentata come “fragrante”, “definita” e “verticale”: tre parole chiave che ben sintetizzano un profilo aromatico più floreale e fruttato rispetto al passato, con note di ciliegia croccante, pesca, spezie leggere e una freschezza che accompagna la beva senza irrigidire i tannini. L’andamento climatico, segnato da una delle gelate primaverili più dure degli ultimi vent’anni e da un’estate molto secca ma priva di eccessi termici, ha generato vini equilibrati, di ottima precisione estrattiva e con una pulizia aromatica rara. Nonostante le difficoltà della stagione, l’armonia tra alcol, tannino e concentrazione ha sorpreso sia la commissione interna sia il panel internazionale di Master of Wine coinvolti negli assaggi alla cieca.
Concentrandomi, come detto, sui Brunello 2021 – sia nelle versioni “base” sia nella versione “selezione\vigna” – il quadro complessivo restituisce calici dal profilo nitido, sorretti da una componente fruttata precisa e da una tessitura tannica ben rifinita. Il frutto rosso croccante, i richiami floreali e una speziatura discreta ricorrono con costanza, mentre la struttura tende a privilegiare la misura più della forza. Non è un’annata che punta sull’abbondanza, ma sulla pulizia e sulla leggerezza controllata, con un sorso capace di coniugare profondità e scorrevolezza. Nei campioni più convincenti si ritrovano energia, equilibrio e una progressione naturale; altrove compaiono lievi accenni di maturità o una freschezza meno vibrante, elementi coerenti con l’andamento climatico.
Detto ciò, è nelle selezioni da singola vigna che il 2021 mostra talvolta un passo in più: qui il Sangiovese assume toni più intensi e territoriali, con trame più fitte, personalità più marcata e una capacità espressiva che riporta al cuore agricolo di ogni parcella. Sono vini che, pur senza perdere la finezza dell’annata, riescono a scavare più a fondo nel carattere del luogo, offrendo complessità e una prospettiva evolutiva più autorevole. Riassumendo, la 2021 consegna vini generalmente già godibili, ma con una traiettoria evolutiva tutt’altro che scontata. Le differenze tra i vari terroir dell’areale – soprattutto se confrontiamo le espressioni “base” e le selezioni di vigna – non sono un limite: rappresentano semmai la ricchezza delle molte anime che convivono nella denominazione, ciascuna capace di raccontare un volto differente dello stesso territorio.
Di seguito, con delle brevi note di degustazione, i miei dieci migliori assaggi:
Tiezzi – Brunello di Montalcino Vigna Soccorso 2021: nel calice si apre come un paesaggio dopo la pioggia: profumi nitidi, stratificati, dove la pietra umida dialoga con agrumi scuri e un frutto maturo che sembra scolpito nella luce del colle. Il sorso avanza con passo saldo, naturale, animato da sfumature erbacee eleganti e da una vibrazione gustativa che ne prolunga il respiro. È un Vigna Soccorso che brilla per autenticità, un racconto fedele del suo luogo: tra le interpretazioni più memorabili degli ultimi anni.
Le Potazzine – Brunello di Montalcino 2021: un profilo delicato che unisce profumi floreali chiari a piccoli frutti croccanti e sfumature vegetali tipiche delle zone più alte. Emergono sentori sottili di petali chiari, bacche acidule e note aromatiche che ricordano il sottobosco e spezie morbide. Il sorso avanza con passo deciso ma composto, mostrando un’energia misurata e una qualità tannica cesellata. L’allungo è nitido, arioso, con richiami floreali e sensazioni fresche che ne ampliano la persistenza con grande naturalezza.
Val di Suga – Brunello di Montalcino Vigna del Lago 2021: profilo aromatico luminoso, costruito su sfumature floreali leggere e una speziatura delicata che dà ritmo al naso. Il gusto è immediato e vibrante, con richiami fruttati nitidi e un tocco balsamico che dona profondità senza appesantire. La trama tannica, sottile e precisa, accompagna un finale armonico e gustoso, tra i più equilibrati e coinvolgenti dell’annata.
Sesta di Sopra – Brunello di Montalcino 2021: si apre con un respiro intenso, pieno di luce, dove profumi di fiori chiari, erbe resinose e accenni scuri si rincorrono con naturalezza. Il frutto emerge con tono caldo e avvolgente, ricordando un ricordo antico più che una semplice nota aromatica. Al palato il vino corre agile, saporito, con una vena salina che scolpisce il finale e una materia pulsante, quasi “terrosa” nella sua energia. Una versione autentica, vibrante, che lascia il segno.
Fattoi – Brunello di Montalcino 2021: il vino si presenta con una tensione viva, quasi come una corda pronta a vibrare: il frutto spinge con immediatezza e slancio, mentre la materia è compatta e serrata, richiedendo tempo per aprirsi. Al naso fioriture delicate si alternano a richiami succosi che trascinano il sorso, il quale rivela una trama austera ma misurata, capace di sostenere lo slancio giovanile senza perdere grazia. C’è qui un carattere deciso che non maschera la promessa di crescita: merita attenzione e pazienza, perché col tempo la sua precisione tenderà a dispiegarsi con eleganza.
Giodo – Brunello di Montalcino 2021: un Brunello che porta nel bicchiere la luce calda del versante meridionale, ma con un passo sorprendentemente lieve, quasi sospeso. Il profilo aromatico è mutevole come un riflesso d’acqua: piccoli frutti luminosi, tocchi speziati non invadenti, accenni di terra umida e una vibrazione floreale che affiora pian piano. In bocca procede con slancio naturale, pieno di sapore e vitalità, ma senza alcun senso di pesantezza. La tessitura tannica è soffice e ordinata, come un tessuto fine che accompagna il vino senza mai imprigionarlo. È un vino che conquista senza sforzo, difficile davvero non lasciarsi prendere.
Pietroso – Brunello di Montalcino 2021: profilo olfattivo combina frutti scuri limpidi, fiori minuti e richiami alle erbe di collina, componendo un quadro essenziale ma ricco di sfumature. Il sorso avanza deciso, compatto, sostenuto da una grana tannica vibrante che trova appoggio in una spinta saporita e in un’energia minerale che allunga la coda del vino. È ancora in piena maturazione, ma la chiarezza dell’impianto e la coerenza interna lo collocano già tra le interpretazioni più riuscite del suo versante: un Brunello che unisce rigore e anima, senza mai forzare il passo.
Castello Tricerchi – A.D. 1441 – Brunello di Montalcino 2021: fin dal primo impatto si percepisce che questo vino gioca in un’altra categoria: più arioso, più sottile, quasi sospeso. Il profilo è delicatamente fruttato, attraversato da vibrazioni fresche e da un respiro minerale che ne accentua la nitidezza. In bocca procede con passo trattenuto, come se volesse rivelarsi poco a poco, poi improvvisamente accelera: la struttura si compatta, la profondità emerge e la trama tannica—fine e scolpita con precisione—accompagna un allungo deciso e pulito. Un Brunello di grande compostezza, che affascina per misura e tensione, e che mostra chiaramente quanto potrà crescere con il tempo.
Il Paradiso di Manfredi – Brunello di Montalcino 2021: colpisce subito per un respiro profondo, quasi meditativo, da cui affiorano aromi pieni e ben fusi, tra fragranze scure, tocchi erbacei eleganti e una terra viva che parla di radici. Il frutto emerge con naturalezza, senza mai alzare la voce, sostenuto da un insieme aromatico ricco ma sempre composto. Il sorso scorre con grazia, misurato, con tannini leggeri come pulviscolo e una progressione che unisce delicatezza e forza interna. La chiusura è luminosa, distesa, capace di lasciare un’eco lunga e pulita. Un Brunello di straordinaria finezza espressiva: spontaneo, profondo, irresistibilmente armonico.
Fuligni – Brunello di Montalcino 2021: all’inizio si presenta raccolto, con un profilo serio, costruito su toni di frutto maturo e accenni boschivi, poi lentamente si apre e lascia emergere un soffio più luminoso che ne dilata il respiro. La trama aromatica è ampia, stratificata, e accompagna un sorso energico ma composto, dove la materia è autorevole senza mai risultare pesante. I tannini, finissimi e perfettamente modellati, guidano una progressione profonda, che cresce a ogni assaggio e suggerisce un futuro molto lungo. Un Fuligni solido, aristocratico, che si rivela con calma e promette anni di splendida evoluzione.
Altri ottimi Brunello di Montalcino 2021
San Lorenzo
Canalicchio di Sopra – Vigna Montosoli
Poggio di Sotto
Caprili
Castello Romitorio – Filo di Seta
Rabissi
Sesta di Sopra - Magistra
