TRATTO DA YAHOO ANSWERS
Oggetto: Come si fà a capire quando un vino vecchio è buono?
Salve a tutti ho alcuni vini datati che vorrei farmi valutare, e vorrei capire come si fà a capire senza stappare la bottiglia se il vino è buono o meno.
In ogni caso provo a lasciare i nomi dei vini che vorrei essere valutata nel caso in cui qualcuno che ne capisce legge questo messaggio. Spero in una risposta.
Grazie anticipate
MASTRO BERNARDINO 1986 TAURASI
denominazione di origine controllata RISERVA
CHIANTI CLASSICO DOC 1977 RUFFINO
BARBERA del MONFERRATO 1973 DOC
imbottigliato nelle cantine C.Valletti
CHIANTI 1914 Central Sporthotel Davos
Wieland Sohne A.G.Thusis
SILVIO CARLA 1988 VERNACCIA
della VALLE del TIRSO
BARBERA d'ASTI NEIRANO DOC
Vendemmia 1983
Imobottigliato nelle cantine Belcolle
6 anni fa Segnala abuso
Miglior risposta - Scelta dai votanti
senza aprire le bottiglie è difficile, ma confrontando il valore dell'etichetta con l'annata indicata, si potrebbe dare un valore indicativo. Se l'annata del vino in questione è stata un'annata poco prolifica, si avrà un vino di gran valore, che poi andrà ad influenzare anche il valore dell'etichetta. altro non so dirti.. ciao
GENIO!!
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