Beconcini - Vigna le Nicchie Tempranillo Toscana IGT 201


di Stefano Tesi

Ho aspettato Natale per stappare questo vino il cui fascino pareva tutto già scritto in retroetichetta: da vigna ultracentenaria prefilossera, vinificato dopo leggero appassimento e 45 giorni di macerazione, due anni di legno e poi quattro di vetro. 



Sbagliavo: col panforte, davanti al caminetto, è anche meglio.


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