I cinque grappoli Bibenda 2014

VALLE D’AOSTA 

Vallée d’Aoste Chambave Muscat Fletri 2011 | LA VRILLE
Vallée d’Aoste Chardonnay 2012 | ANSELMET
Vallée d’Aoste Chardonnay Cuvée Bois 2011 | LES CRETES
Vallée d’Aoste Petite Arvine 2012 | OTTIN

PIEMONTE

Barbaresco 2010 | GAJA
Barbaresco Bordini 2010 | FONTANABIANCA
Barbaresco Cottà 2010 | SOTTIMANO
Barbaresco Faset 2009 | CASTELLO DI VERDUNO
Barbaresco Pora 2009 | CA’ DEL BAIO
Barbaresco Rabajà 2009 | CASTELLO DI VERDUNO
Barbaresco Rabajà 2010 | GIUSEPPE CORTESE
Barbaresco Rabajà 2010 | BRUNO ROCCA RABAJA’
Barbaresco Rabajà Riserva 2008 | PRODUTTORI DEL BARBARESCO
Barbaresco Riserva 2008 | SOTTIMANO
Barbaresco Santo Stefano 2010 | CASTELLO DI NEIVE
Barbaresco Serraboella 2009 | FRATELLI CIGLIUTI
Barbaresco Serraboella 2010 | FRATELLI BARALE
Barbaresco Vanotu 2010 | PELISSERO
Barbaresco Vigneto Starderi 2010 | LA SPINETTA
Barbaresco Vigneto Valeirano Riserva 2004 | LA SPINETTA
Barbera d’Alba Ciabot du Re 2011 | FRATELLI REVELLO
Barbera d’Alba Superiore Bricco Appiani 2007 | FLAVIO RODDOLO
Barbera d’Asti 2011 | LUIGI SPERTINO
Barbera d’Asti Bricco dell’Uccellone 2011 | BRAIDA GIACOMO BOLOGNA
Barbera d’Asti Pomorosso 2010 | COPPO
Barbera d’Asti Superiore Alfiera 2010 | MARCHESI ALFIERI
Barbera d’Asti Superiore La Mandorla 2010 | LUIGI SPERTINO
Barbera d’Asti Superiore Le Rocchette 2011 | TENUTA OLIM BAUDA
Barbera d’Asti Superiore Mongovone 2011 | ELIO PERRONE
Barbera del Monferrato Superiore Barabba 2004 | IULI
Barolo 2009 | BARTOLO MASCARELLO
Barolo Aeroplanservaj 2008 | DOMENICO CLERICO
Barolo Boscareto 2007 | FERDINANDO PRINCIPIANO
Barolo Bric dël Fiasc 2009 | PAOLO SCAVINO
Barolo Bricco Boschis 2009 | CAVALLOTTO TENUTA BRICCO BOSCHIS
Barolo Bricco delle Viole 2009 | G. D. VAJRA
Barolo Bricco Rocche 2009 | CERETTO
Barolo Brunate 2009 | CERETTO
Barolo Brunate 2009 | DAMILANO
Barolo Brunate 2009 | MARENGO
Barolo Bussia 2009 | PRUNOTTO
Barolo Bussia Etichetta Oro Riserva 1999 | PARUSSO
Barolo Bussia Riserva 2007 | GIACOMO FENOCCHIO
Barolo Bussia Romirasco 2009 | PODERI ALDO CONTERNO
Barolo Ca’ Mia 2009 | BROVIA
Barolo Cannubi 2009 | BREZZA
Barolo Cannubi Boschis 2009 | SANDRONE
Barolo Cannubi S. Lorenzo Ravera 2009 | RINALDI
Barolo Cascina Francia 2009 | CONTERNO
Barolo Cerequio 2009 | ROBERTO VOERZIO
Barolo Cerrati Vigna Cucco Riserva 2007 | CASCINA CUCCO
Barolo Cerretta 2009 | GIOVANNI ROSSO
Barolo Conca 2009 | RENATO RATTI
Barolo Fossati Case Nere Riserva 10 Anni 2003 | ROBERTO VOERZIO
Barolo Gramolere 2009 | MANZONE
Barolo Lazzarito 2009 | VIETTI
Barolo Lazzarito Riserva 2007 | ETTORE GERMANO
Barolo Le Coste 2009 | PECCHENINO
Barolo Le Rocche del Falletto 2009 | BRUNO GIACOSA
01Barolo Le Rocche del Falletto Riserva 2008 | BRUNO GIACOSA
Barolo Margheria 2009 | AZELIA
Barolo Margheria 2009 | MASSOLINO
Barolo Meriame 2009 | PAOLO MANZONE
Barolo Monfortino Riserva 2006 | CONTERNO
Barolo Monprivato 2008 | GIUSEPPE MASCARELLO
Barolo Mosconi 2009 | E. PIRA & FIGLI
Barolo Percristina 2005 | DOMENICO CLERICO
Barolo Prapò 2009 | SCHIAVENZA
Barolo Riserva 2006 | BORGOGNO
Barolo Rocche 2009 | BROVIA
Barolo Rocche dell’Annunziata 2009 | RENATO CORINO
Barolo Rocche dell’Annunziata Riserva 2007 | PAOLO SCAVINO
Barolo Rocche dell’Annunziata Torriglione 2009 | ROBERTO VOERZIO
Barolo Rocche di Castiglione 2009 | ODDERO
Barolo Rocchettevino 2009 | GIANFRANCO BOVIO
Barolo Rüncot Riserva 2007 | ELIO GRASSO
Barolo San Lorenzo 2009 | FRATELLI ALESSANDRIA
Barolo Santo Stefano di Perno 2008 | GIUSEPPE MASCARELLO
Barolo Sarmassa 2009 | BREZZA
Barolo Sorì Ginestra 2009 | CONTERNO FANTINO
Barolo Tettimorra 2009 | SCARPA
Barolo Vigna Arione 2009 | ENZO BOGLIETTI
Barolo Vigna Cappella S. Stefano 2009 | PODERE ROCCHE DEI MANZONI
Barolo Vigna Rionda Riserva 2007 | MASSOLINO
Barolo Vigneto Cannubi 2009 | BURLOTTO
Barolo Villero 2008 | GIUSEPPE MASCARELLO
Barolo Villero Riserva 2006 | VIETTI
Boca 2009 | LE PIANE
Bramaterra 2009 | ANTONIOTTI
Carema Etichetta Nera 2008 | FERRANDO
Colli Tortonesi Timorasso Derthona 2011 | BOVERI
Derthona Timorasso Montecitorio 2011 | VIGNETI MASSA
Dogliani Superiore Maioli 2011 | ANNA MARIA ABBONA
Erbaluce di Caluso Passito Alladium 2007 | CIECK
Gattinara Osso San Grato 2009 | ANTONIOLO
Gattinara Riserva 2008 | TRAVAGLINI
Gattinara Vigneto Molsino 2006 | NERVI
Gavi del Comune di Gavi Bruno Broglia 2011 | BROGLIA
Gavi del Comune di Gavi Minaia 2012 | NICOLA BERGAGLIO
Ghemme dei Mazzoni 2009 | MAZZONI
Giuseppe Galliano Brut Riserva 2006 | BORGO MARAGLIANO
Grignolino del Monferrato Casalese Bricco del Bosco Vigne Vecchie 2008 | ACCORNERO
Langhe Chardonnay Gaia & Rey 2011 | GAJA
Langhe Nebbiolo Sorì San Lorenzo 2010 | GAJA
Langhe Nebbiolo Sorì Tildin 2010 | GAJA
Langhe Riesling Herzu 2011 | ETTORE GERMANO
Langhe Sauvignon Alteni di Brassica 2011 | GAJA
Lessona 2009 | PROPRIETA’ SPERINO
Lessona Omaggio a Quintino Sella 2007 | TENUTE SELLA
Moscato d’Asti La Galeisa 2012 | CAUDRINA
Nebbiolo d’Alba 2011 | HILBERG-PASQUERO
Roero 2009 | CASCINA VAL DEL PRETE
Roero Bric Valdiana 2011 | GIOVANNI ALMONDO
Roero Mombeltramo Riserva 2009 | MALVIRÀ
Roero Mompissano Riserva 2010 | CASCINA CA’ ROSSA
Roero Prachiosso 2011 | NEGRO
Roero Roche d’Ampsej Riserva 2009 | MATTEO CORREGGIA
Soldati La Scolca Brut d’Antan Millesimato Rosé 2002 | LA SCOLCA

LOMBARDIA

Franciacorta Brut Cabochon 2008 | MONTE ROSSA
02Franciacorta Brut Casa delle Colonne 2006 | FRATELLI BERLUCCHI
Franciacorta Brut Collezione Esclusiva Giovanni Cavalleri 2005 | CAVALLERI
Franciacorta Brut Cuvée Imperiale Vintage 2007 | BERLUCCHI
Franciacorta Cuvée Annamaria Clementi 2005 | CA’ DEL BOSCO
Franciacorta Cuvée Annamaria Clementi Rosé 2005 | CA’ DEL BOSCO
Franciacorta Dosaggio Zero Francesco Iacono Riserva 2006 | ARCIPELAGO MURATORI
Franciacorta Extra Brut Blanc de Blanc Riserva 2005 | MAJOLINI
Franciacorta Extra Brut Cuvée Lucrezia Etichetta Nera Millesimato 2004 | CASTELLO BONOMI
Franciacorta Extra Brut Quinque Cuvée di 5 Vendemmie s.a. | UBERTI
Franciacorta Extra Brut Vittorio Moretti 2006 | BELLAVISTA
Franciacorta Non Dosato Gualberto 2007 | RICCI CURBASTRO
Franciacorta Pas Dosé 33 Riserva 2006 | FERGHETTINA
Franciacorta Pas Dosé Bagnadore Riserva 2006 | BARONE PIZZINI
Franciacorta Satèn 2009 | IL MOSNEL
Lugana Selezione Fabio Contato 2011 | PROVENZA
Moscato di Scanzo Doge 2010 | LA BRUGHERATA
Oltrepò Pavese Brut Classese Selezione Millesimato 2007 | TRAVAGLINO
Oltrepò Pavese Brut Pinot Nero Giorgi 1870 Gran Cuvée Storica 2009 | GIORGI
Oltrepò Pavese Pinot Nero Giorgio Odero 2010 | FRECCIAROSSA
Sforzato di Valtellina Albareda 2011 | MAMETE PREVOSTINI
Sforzato di Valtellina Sfursat 5 Stelle 2010 | NINO NEGRI
Sfursat di Valtellina Fruttaio Ca’ Rizzieri 2009 | ALDO RAINOLDI
Valtellina Superiore Prestigio 2010 | TRIACCA

ALTO ADIGE

Alto Adige Bianco Passito Comtess 2009 | ST. MICHAEL EPPAN
Alto Adige Cabernet Mumelter Riserva 2011 | CANTINA BOLZANO
Alto Adige Cabernet Sauvignon Cor Römigberg 2010 | ALOIS LAGEDER
Alto Adige Cabernet Sauvignon Lafoa 2010 | SCHRECKBICHL COLTERENZIO
Alto Adige Gewürztraminer Kolbenhof 2012 | J. HOFSTATTER
Alto Adige Gewürztraminer Passito Cashmere 2011 | ELENA WALCH
Alto Adige Gewürztraminer Terminum Vendemmia Tardiva 2011 | TRAMIN
Alto Adige Lagrein Abtei Muri Riserva 2010 | MURI-GRIES
Alto Adige Lagrein Barbagol Riserva 2010 | LAIMBURG
Alto Adige Lagrein Tor di Lupo Riserva 2010 | ANDRIANO 
Alto Adige Moscato Giallo Passito Baronesse Baron Salvadori 2011 | NALS MARGREID
Alto Adige Moscato Giallo Passito Serenade 2010 | KELLEREI KALTERN CALDARO
Alto Adige Müller Thurgau Feldmarschall Von Fenner 2011 | TIEFENBRUNNER
Alto Adige Pinot Bianco Sirmian 2012 | NALS MARGREID
Alto Adige Pinot Nero 2011 | FRANZ HAAS
Alto Adige Pinot Nero Patricia 2011 | GIRLAN
Alto Adige Sauvignon Flora 2012 | GIRLAN
Alto Adige Sauvignon Sanct Valentin 2012 | ST. MICHAEL EPPAN
Alto Adige Terlano Chardonnay 2000 | CANTINA TERLANO
Alto Adige Terlano Chardonnay Sophie 2012 | MANINCOR
Alto Adige Terlano Sauvignon Quarz 2011 | CANTINA TERLANO
Alto Adige Val Venosta Riesling Windbichel 2011 | CASTEL JUVAL TENUTA UNTERORTL
Alto Adige Valle Isarco Kerner Sabiona 2011 | CANTINA PRODUTTORI VALLE ISARCO
Alto Adige Valle Isarco Veltliner Praepositus 2011 | ABBAZIA DI NOVACELLA
Amistar Rosso 2010 | PETER SOLVA & SOHNE
Kermesse 2009 | ELENA WALCH

TRENTINO

Carmenère 2007 | TENUTA SAN LEONARDO
Doron 2009 | ROSI
Essenzia 2011 | POJER E SANDRI
Fratagranda Riserva 2010 | PRAVIS
Gran Masetto 2009 | ENDRIZZI
Granato 2010 | FORADORI
Rosso Faye 2010 | POJER E SANDRI
Teroldego Rotaliano Clesurae 2010 | CANTINA ROTALIANA
Trento Brut 51,151 s.a. | MOSER
Trento Brut Altemasi Graal Riserva 2006 | CAVIT
03Trento Brut Aquila Reale Riserva 2006 | CESARINI SFORZA
Trento Brut Domini Pinot Nero Millesimato 2008 | ABATE NERO
Trento Brut Dosaggio Zero Ororosso s.a. | CEMBRA
Trento Brut Methius Riserva 2007 | DORIGATI
Trento Brut Riserva 2007 | MASO MARTIS
Trento Brut Riserva 2008 | BALTER
Trento Brut Riserva 2008 | LETRARI
Trento Brut Riserva del Fondatore 976 2003 | LETRARI
Trento Extra Brut Perlé Nero 2007 | FERRARI

FRIULI VENEZIA GIULIA

Braide Alte 2011 | LIVON
Carso Malvasia Dileo 2012 | CASTELVECCHIO
Chardonnay Selezione La Bora di Kante 2005 | KANTE
Colli Orientali del Friuli Bianco Lalinda 2011 | LA TUNELLA
Colli Orientali del Friuli Bianco Passito Noans 2011 | LA TUNELLA
Colli Orientali del Friuli Bianco Pomédes 2011 | SCUBLA
Colli Orientali del Friuli Cialla Picolit 2011 | RONCHI DI CIALLA
Colli Orientali del Friuli Friulano 2012 | CASTELLO DI BUTTRIO
Colli Orientali del Friuli Friulano Vigneto Storico 2012 | GIGANTE
Colli Orientali del Friuli Merlot Vigne Cinquant’anni 2009 | LE VIGNE DI ZAMO’
Colli Orientali del Friuli Refosco 2010 | LA RONCAIA
Colli Orientali del Friuli Rosazzo Bianco Terre Alte 2011 | LIVIO FELLUGA
Colli Orientali del Friuli Rosso Sacrisassi 2011 | LE DUE TERRE
Colli Orientali del Friuli Sauvignon 2012 | VOLPE PASINI
Colli Orientali del Friuli Sauvignon Blanc At 2012 | AQUILA DEL TORRE
Collio Bianco 2012 | RONCO BLANCHIS
Collio Bianco Broy 2012 | COLLAVINI
Collio Bianco Collio 2012 | EDI KEBER
Collio Bianco Fosarin 2012 | RONCO DEI TASSI
Collio Bianco Klin Riserva 2009 | PRIMOSIC
Collio Bianco Vecchie Vigne 2009 | RONCUS
Collio Bianco Zuani Riserva 2010 | ZUANI
Collio Friulano 2012 | COLLE DUGA
Collio Friulano 2012 | PICECH
Collio Friulano 2012 | TOROS
Collio Friulano Ronco delle Cime 2012 | VENICA
Collio Pinot Bianco 2012 | TOROS
Collio Ribolla Gialla 2012 | MARCO FELLUGA
Collio Sauvignon 2011 | SCHIOPETTO
Collio Sauvignon 2012 | COLLE DUGA
Collio Sauvignon 2012 | FIEGL
Collio Sauvignon de La Tour 2012 | VILLA RUSSIZ
Collio Sauvignon Segrè 2012 | CASTELLO DI SPESSA
Dut’Un 2010 | VIE DI ROMANS
Friuli Isonzo Pignolo Quantum 2009 | SANT’ELENA
Friuli Isonzo Rive Alte Sauvignon Piere 2011 | VIE DI ROMANS
Friuli Isonzo Sauvignon Picol 2011 | LIS NERIS
Friuli Isonzo Traminer Passito Aur 2011 | RONCO DEL GELSO
Lis 2009 | LIS NERIS
Prulke 2011 | ZIDARICH
Ribolla Gialla 2009 | PODVERSIC
Soffumbergo Bianco 2011 | COMELLI
Vespa Bianco 2011 | BASTIANICH
Vintage Tunina 2011 | JERMANN
W... Dreams 2011 | JERMANN

VENETO

Amarone della Valpolicella 2008 | FATTORI
Amarone della Valpolicella 2010 | ZONIN
Amarone della Valpolicella Campo dei Gigli 2008 | TENUTA SANT’ANTONIO
Amarone della Valpolicella Classico 2006 | BERTANI
Amarone della Valpolicella Classico 2009 | ALLEGRINI
04Amarone della Valpolicella Classico Calcarole 2009 | GUERRIERI RIZZARDI
Amarone della Valpolicella Classico Campo Inferi Riserva 2008 | BRUNELLI
Amarone della Valpolicella Classico Costasera Riserva 2008 | MASI AGRICOLA
Amarone della Valpolicella Classico della Casa dei Bepi 2008 | VIVIANI
Amarone della Valpolicella Classico Guglielmi di Jago 15 Anni 1998 | VILLA SPINOSA
Amarone della Valpolicella Classico Monte Cà Bianca 2008 | BEGALI
Amarone della Valpolicella Classico Morar 2008 | VALENTINA CUBI
Amarone della Valpolicella Classico Pergole Vece 2009 | LE SALETTE
Amarone della Valpolicella Classico Sergio Zenato Riserva 2007 | ZENATO
Amarone della Valpolicella Classico Vigneto Alto TB 2007 | TOMMASO BUSSOLA
Amarone della Valpolicella Classico Vigneto Il Fornetto 2006 | STEFANO ACCORDINI
Amarone della Valpolicella Classico Vigneto Monte Sant’Urbano 2009 | SPERI
Capitel Foscarino 2012 | ANSELMI
Conegliano Valdobbiadene Superiore di Cartizze Private Cartizze Non Dosato 2011 | BISOL
Còrpore 2010 | VILLA SANDI
Crosara 2010 | MACULAN
La Poja 2009 | ALLEGRINI
Massifitti 2010 | SUAVIA
Montello e Colli Asolani Il Rosso dell’Abazia 2010 | SERAFINI & VIDOTTO
Soave Classico La Rocca 2011 | PIEROPAN
Soave Classico Le Bine de Costìola 2011 | TAMELLINI
Soave Classico Superiore Foscarin Slavinus 2011 | MONTETONDO
Soave Classico Superiore Vecchie Vigne Contrada Salvarenza 2011 | GINI
Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze Dry 2012 | ANDREOLA
Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry Rive di Colbertaldo Vigneto Giardino 2012 | ADAMI
Vulcaia Fumé 2011 | INAMA

LIGURIA

Cinque Terre Sciacchetrà 2009 | CAPELLINI
Colli di Luni Vermentino Pianacce 2012 | GIACOMELLI
Ormeasco di Pornassio 2011 | TENUTA MAFFONE
Riviera Ligure di Ponente Pigato Bon in da Bon 2012 | BIO VIO
Rossese di Dolceacqua Galeae 2012 | KA MANCINE’
Rossese di Dolceacqua Superiore Posaù 2011 | MACCARIO DRINGENBERG

EMILIA ROMAGNA

Albana di Romagna Passito Scacco Matto 2009 | FATTORIA ZERBINA
Colli Bolognesi Classico Pignoletto Vigna Antica 2012 | TENUTA BONZARA
Graf Noir 2004 | DREI DONA’ TENUTA LA PALAZZA
Gutturnio Superiore Vignamorello 2012 | LA TOSA
Lambrusco di Sorbara Premium Mention Honorable Vecchia Modena 2012 | CLETO CHIARLI
Lambrusco di Sorbara Vigna del Cristo 2012 | CAVICCHIOLI
Otello Nero di Lambrusco 2012 | CECI
Sangiovese di Romagna Predappio di Predappio Vigna delGenerale Ris. 2010|CASETTO DEI MANDORLI
Sangiovese di Romagna Superiore Avi Riserva 2009 | SAN PATRIGNANO

TOSCANA

Batar 2011 | QUERCIABELLA
Bolgheri Rosso Camarcanda 2010 | CA’ MARCANDA
Bolgheri Rosso Superiore I Castagni 2009 | MICHELE SATTA
Bolgheri Sassicaia Sassicaia 2010 | TENUTA SAN GUIDO
Bolgheri Superiore Campo al Fico 2010 | I LUOGHI
Bolgheri Superiore Grattamacco Rosso 2010 | GRATTAMACCO
Bolgheri Superiore Guado al Tasso 2010 | TENUTA GUADO AL TASSO
Bolgheri Superiore Ornellaia 2010 | TENUTA DELL’ORNELLAIA
Bolgheri Superiore Sapaio 2010 | PODERE SAPAIO
Brunello di Montalcino 2008 | BIONDI SANTI TENUTA GREPPO
Brunello di Montalcino 2008 | POGGIO DI SOTTO
Brunello di Montalcino 2008 | SALVIONI
Brunello di Montalcino Bramante Riserva 2007 | SAN LORENZO
Brunello di Montalcino Cerretalto 2007 | CASANOVA DI NERI
Brunello di Montalcino Phenomena Riserva 2007 | SESTI
Brunello di Montalcino Poggio Al Vento Riserva 2006 | COL D’ORCIA
Brunello di Montalcino Poggio all’Oro Riserva 2007 | CASTELLO BANFI
Brunello di Montalcino Riserva 2006 | LE POTAZZINE
Brunello di Montalcino Riserva 2007 | BIONDI SANTI TENUTA GREPPO
Brunello di Montalcino Riserva 2007 | LE CHIUSE
Brunello di Montalcino Riserva 2007 | POGGIO DI SOTTO
Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 2008 | CASANOVA DI NERI
Brunello di Montalcino Ugolaia 2007 | LISINI
Brunello di Montalcino V.V. 2008 | LE RAGNAIE
Brunello di Montalcino Vigna Ferrovia Riserva 2007 | PIAN DELLE VIGNE
Brunello di Montalcino Vigna Loreto 2008 | MASTROJANNI
Brunello di Montalcino Vigna Paganelli Riserva 2007 | TENUTA IL POGGIONE
Brunello di Montalcino Vigna Schiena d’Asino 2008 | MASTROJANNI
Brunello di Montalcino Vigna Soccorso Riserva 2007 | TIEZZI
Brunello di Montalcino Vigna Spuntali 2007 Val di Suga | TENIMENTI ANGELINI
Cabernet Franc 2010 | VIGNAMAGGIO
Campo all’Albero 2010 | LA SALA
Campo alla Sughera 2009 | CAMPO ALLA SUGHERA
Casa Nocera 2009 | PAGANI DE MARCHI
Cepparello 2010 | ISOLE E OLENA
Chianti Classico 2011 | CASTELLO DEI RAMPOLLA
Chianti Classico Baron Ugo Riserva 2009 | MONTERAPONI
Chianti Classico Castello di Brolio 2010 | BARONE RICASOLI
Chianti Classico Coltassala Riserva 2009 | CASTELLO DI VOLPAIA
Chianti Classico Il Poggio Riserva 2009 | CASTELLO MONSANTO
Chianti Classico Le Baròncole Riserva 2010 | FATTORIA SAN GIUSTO A RENTENNANO
Chianti Classico Rancia Riserva 2010 | FELSINA
Chianti Classico Riserva 2009 | CASTELLO DI AMA
Chianti Classico Riserva 2010 | TENUTA DI LILLIANO
Chianti Classico Riserva di Fizzano Riserva 2010 | ROCCA DELLE MACIE
Chianti Classico Vigna del Sorbo Riserva 2010 | FONTODI
Chianti Rufina Riserva 2010 | I VERONI
Colline Lucchesi Rosso Tenuta di Valgiano 2010 | TENUTA DI VALGIANO
Cortona Syrah 2010 | STEFANO AMERIGHI
Dofana 2010 | FATTORIA CARPINETA FONTALPINO
Duemani 2010 | DUEMANI
Filare 18 2011 | CASADEI
Flaccianello della Pieve 2010 | FONTODI
Fontalloro 2010 | FELSINA
Gratius 2008 | IL MOLINO DI GRACE
Guidalberto 2011 | TENUTA SAN GUIDO
I Sodi di San Niccolò 2009 | CASTELLARE DI CASTELLINA
Il Caberlot 2010 | IL CARNASCIALE
Il Carbonaione 2010 | PODERE POGGIO SCALETTE
Il Pareto 2010 Tenuta di Nozzole | TENUTE FOLONARI
Il Passito di Corzano 2001 | FATTORIA CORZANO E PATERNO
L’Apparita 2009 | CASTELLO DI AMA
Le Pergole Torte 2010 | MONTEVERTINE
L’Erta Sangiovese 2010 | VIGLIANO
Lupicaia 2009 | CASTELLO DEL TERRICCIO
Maestro Raro 2010 | FELSINA
Masseto 2010 | TENUTA DELL’ORNELLAIA
Messorio 2010 | LE MACCHIOLE
Monteverro 2010 | MONTEVERRO
Montevertine 2010 | MONTEVERTINE
Orcia Rosso Petrucci 2010 | PODERE FORTE
Oreno 2010 | TENUTA SETTE PONTI
Palafreno 2010 | QUERCIABELLA
Paleo Rosso 2010 | LE MACCHIOLE
Poggio ai Merli 2011 | CASTELLARE DI CASTELLINA
Poggio de’ Colli 2011 | PIAGGIA
Puro Sangue 2010 | LIVERNANO
06Redigaffi 2011 | TUA RITA
Ripa delle More 2010 | CASTELLO VICCHIOMAGGIO
Rocca di Montemassi 2011 | ROCCA DI MONTEMASSI
Rosso di Montalcino 2010 | POGGIO DI SOTTO
Sammarco 2009 | CASTELLO DEI RAMPOLLA
San Lorenzo 2010 | SASSOTONDO
Siepi 2010 | CASTELLO DI FONTERUTOLI
Solaia 2010 | ANTINORI
Solengo 2010 | ARGIANO
Tignanello 2010 | ANTINORI
Vernaccia di San Gimignano Vigna a Solatìo Riserva 2010 | FALCHINI
Vernaccia di San Gimignano Vigna Santa Margherita 2012 | PANIZZI
Vigorello 2010 | SAN FELICE
Villa Bernetti 2009 | TENUTA VITERETA
Vin Santo del Chianti Classico 2006 | BADIA A COLTIBUONO
Vin Santo del Chianti Occhio di Pernice 2006 | TENUTA VITERETA
Vin Santo di Montepulciano Dolce Sinfonia Occhio di Pernice 2004 | BINDELLA
Vino Nobile di Montepulciano 2010 | LE CASALTE
Vino Nobile di Montepulciano 2010 | TENUTA VALDIPIATTA
Vino Nobile di Montepulciano Antica Chiusina 2007 | FATTORIA DEL CERRO
Vino Nobile di Montepulciano Asinone 2010 | POLIZIANO
Vino Nobile di Montepulciano I Quadri 2010 | BINDELLA
Vino Nobile di Montepulciano Nocio di Boscarelli 2009 | BOSCARELLI

MARCHE

Akronte 2008 | BOCCADIGABBIA
Arkezia Muffo di San Sisto 2010 | FAZI BATTAGLIA
Castelli di Jesi Verdicchio Classico Plenio Riserva 2010 | UMANI RONCHI
Castelli di Jesi Verdicchio Classico Salmariano Riserva 2010 | MAROTTI CAMPI
Castelli di Jesi Verdicchio Classico San Nicolò Riserva 2011 | BRUNORI
Castelli di Jesi Verdicchio Classico Villa Bucci Riserva 2010 | BUCCI
Cimaio 2010 | CASALFARNETO
Conero Dorico Riserva 2009 | MORODER
Conero Sassi Neri Riserva 2008 | FATTORIA LE TERRAZZE
Il Pollenza 2010 | IL POLLENZA
Kurni 2011 | OASI DEGLI ANGELI
Lacrima di Morro d’Alba Superiore 2011 | STEFANO MANCINELLI
Lysipp 2009 | FATTORIA SERRA SAN MARTINO
Pathos 2011 | SANTA BARBARA
Rosso Piceno Superiore Oro 2009 | DE ANGELIS
Rosso Piceno Superiore Roggio del Filare 2010 | VELENOSI
Verdicchio dei Castelli di Jesi Brut M.C. Ubaldo Rosi Riserva 2007 | COLONNARA
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Il Coroncino 2011 | FATTORIA CORONCINO
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Podium 2011 | GAROFOLI
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore San Michele 2011 | BONCI
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Tralivio 2011 | SARTARELLI
Verdicchio di Matelica Mirum Riserva 2011 | FATTORIA LA MONACESCA

UMBRIA

Campoleone 2010 | LAMBORGHINI
Cervaro della Sala 2011 | CASTELLO DELLA SALA
Montefalco Sagrantino Campo alla Cerqua 2009 | TABARRINI
Muffato della Sala 2009 | CASTELLO DELLA SALA
Orvieto Classico Superiore Luigi e Giovanna 2010 | BARBERANI
Sagrantino di Montefalco 25 Anni 2009 | ARNALDO CAPRAI
Sangiovese Selezione del Fondatore 2007 | CASTELLO DELLE REGINE
Torgiano Rosso Rubesco Vigna Monticchio Riserva 2008 | LUNGAROTTI
Villa Fidelia Rosso 2011 | SPORTOLETTI
Vinsanto 2008 | LA PALAZZOLA

LAZIO

Cesanese del Piglio Superiore Romanico 2011 | COLETTI CONTI
Cesanese di Affile Capozzano Riserva 2011 | FORMICONI
Donna Adriana 2012 | CASTEL DE PAOLIS
Faro della Guardia 2012 | CASALE DEL GIGLIO
Frascati Superiore Luna Mater Riserva 2012 | FONTANA CANDIDA
Idea 2012 | TRAPPOLINI
Il Vassallo 2011 | COLLE PICCHIONI
Mater Matuta 2010 | CASALE DEL GIGLIO
Montiano 2011 | FALESCO
Morrone 2009 | TENUTA SANTA LUCIA
Muffa Nobile 2012 | CASTEL DE PAOLIS
Notturno dei Calanchi 2009 | PAOLO E NOEMIA D’AMICO
Poggio della Costa 2012 | SERGIO MOTTURA

ABRUZZO

Cerasuolo d’Abruzzo 2012 | VALENTINI
Cerasuolo d’Abruzzo Fonte Cupa 2012 | CAMILLO MONTORI
Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane Adrano 2010 | VILLA MEDORO
Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane Neromoro Riserva 2009 | NICODEMI
Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane Opi Riserva 2009 | FARNESE
Montepulciano d’Abruzzo Mazzamurello 2010 | TORRE DEI BEATI
Montepulciano d’Abruzzo Pan 2009 | BOSCO
Montepulciano d’Abruzzo Podere Castorani Riserva 2009 | CASTORANI
Montepulciano d’Abruzzo San Calisto 2010 | VALLE REALE
Montepulciano d’Abruzzo Spelt 2009 | LA VALENTINA
Montepulciano d’Abruzzo Terre dei Vestini Amir Riserva 2008 | CONTESA
Montepulciano d’Abruzzo Terre di Casauria San Clemente Riserva 2010 | ZACCAGNINI
Pecorino 2011 | CATALDI MADONNA
Trebbiano d’Abruzzo 2011 | EMIDIO PEPE
Trebbiano d’Abruzzo 2011 | VALENTINI
Trebbiano d’Abruzzo La Botte di Gianni Riserva 2010 | MASCIARELLI
Trebbiano d’Abruzzo Marina Cvetic Riserva 2011 | MASCIARELLI
Trebbiano d’Abruzzo Vigneto di Popoli 2011 | VALLE REALE
Tullum Rosso Riserva 2009 | FEUDO ANTICO

MOLISE

Molise Rosso Don Luigi Riserva 2010 | DI MAJO NORANTE

CAMPANIA

Aglianico del Taburno Terra di Rivolta Riserva 2010 | FATTORIA LA RIVOLTA
Cilento Fiano Pietraincatenata 2011 | LUIGI MAFFINI
Costa d’Amalfi Furore Bianco Fiorduva 2012 | FURORE MARISA CUOMO
Falerno del Massico Rosso Etichetta Bronzo 2010 | MASSERIA FELICIA
Fiano di Avellino 2011 | CIRO PICARIELLO
Fiano di Avellino 2011 | ROCCA DEL PRINCIPE
Fiano di Avellino Alimata 2012 | VILLA RAIANO
Fiano di Avellino Pietracalda 2012 | FEUDI DI SAN GREGORIO
Fiano di Avellino Sarno 1860 2012 | TENUTA SARNO 1860
Fiano di Avellino Vigna della Congregazione 2011 | VILLA DIAMANTE
Greco di Tufo Giallo d’Arles 2011 | QUINTODECIMO
Greco di Tufo Terrantica Etichetta Bianca 2012 | I FAVATI
Greco di Tufo Vigna Cicogna 2012 | BENITO FERRARA
Irpinia Coda di Volpe Torama 2012 | TRAERTE
Le Serole 2011 | TERRE DEL PRINCIPE
Montevetrano 2011 | MONTEVETRANO
Sabbie di Sopra Il Bosco 2011 | NANNI COPE’
Taurasi 2008 | CONTRADE DI TAURASI
Taurasi 2008 | PIETRACUPA
Taurasi Piano di Montevergine Riserva 2008 | FEUDI DI SAN GREGORIO
Taurasi Poliphemo 2009 | LUIGI TECCE
Taurasi Radici 2009 | MASTROBERARDINO
Taurasi Riserva 2008 | DONNACHIARA
Terra di Lavoro 2011 | GALARDI

PUGLIA

Gioia del Colle Primitivo Riserva 2010 | PIETRAVENTOSA
La Dama Forestiera 2008 | D’ARAPRI’
La Signora 2010 | MORELLA
Nero 2010 | CONTI ZECCA
Patriglione 2008 | TAURINO
Platone 2010 | TENUTE AL BANO CARRISI
Primitivo di Manduria Es 2011 | GIANFRANCO FINO
Primitivo di Manduria Sessantanni Vintage 2010 | FEUDI DI SAN MARZANO
Salice Salentino Rosso Donna Lisa Riserva 2010 | LEONE DE CASTRIS
Salice Salentino Rosso Selvarossa Riserva 2010 | CANTINE DUE PALME 
Visellio 2011 | TENUTE RUBINO

BASILICATA

Aglianico del Vulture Basilisco 2010 | BASILISCO
Aglianico del Vulture Caselle Riserva 2008 | D’ANGELO
Aglianico del Vulture Don Anselmo 2009 | PATERNOSTER
Aglianico del Vulture Il Sigillo 2009 | CANTINE DEL NOTAIO
Aglianico del Vulture Titolo 2011 | ELENA FUCCI

CALABRIA

Cirò Rosso Classico Superiore Ripe del Falco Riserva 2002 | IPPOLITO 1845
Grayasusi Etichetta Argento 2012 | CERAUDO
Magno Megonio 2011 | LIBRANDI
Mastro Terenzio Passito 2010 | FEUDO DEI SANSEVERINO
Moscato Passito di Saracena 2012 | CANTINE VIOLA
Ronco dei Quattroventi 2011 | FATTORIA SAN FRANCESCO

SICILIA

Chardonnay 2011 | TASCA D’ALMERITA
Diamante d’Almerita 2012 | TASCA D’ALMERITA
Don Antonio 2011 | MORGANTE
Duca Enrico 2010 | DUCA DI SALAPARUTA
Etna Rosso Contrada Arcurìa Quota 600 2011 | GRACI
Etna Rosso Feudo 2011 | GIROLAMO RUSSO
Etna Rosso San Lorenzo 2011 | GIROLAMO RUSSO
Etna Rosso Vigna Barbagalli 2010 | PIETRADOLCE
Il Frappato 2011 | OCCHIPINTI
L’Ecrù 2011 | FIRRIATO
Litra 2011 | ABBAZIA SANTA ANASTASIA
Lu Patri 2011 | BAGLIO DEL CRISTO DI CAMPOBELLO
Malvasia delle Lipari Passito Selezione Carlo Hauner 2010 | HAUNER
Marsala Superiore Oro 5 Anni Vigna La Miccia | MARCO DE BARTOLI 
Marsala Superiore Semisecco Ambra Donna Franca Riserva | FLORIO
Menfi Cabernet Sauvignon La Vota 2011 | CANTINE BARBERA
Passito di Pantelleria Ben Ryé 2011 | DONNAFUGATA
Passito di Pantelleria Bukkuram Sole d’Agosto 2011 | MARCO DE BARTOLI 
Rosso del Soprano 2011 | PALARI
Sàgana 2011 | CUSUMANO
Sicilia Bianco Cometa 2012 | PLANETA
Tendoni di Trebbiano 2011 | CENTOPASSI

SARDEGNA

Alghero Rosso Anghelu Ruju Riserva 2004 | SELLA & MOSCA
Barrua 2010 | AGRICOLA PUNICA
Cannonau di Sardegna Josto Miglior Riserva 2010 | JERZU
Capichera 2011 | CAPICHERA
Carignano del Sulcis Is Arenas Riserva 2009 | SARDUS PATER
Carignano del Sulcis Superiore Terre Brune 2009 | CANTINA SANTADI
Luzzana 2011 | GIOVANNI CHERCHI
Pontis 2012 | CONTINI
Turriga 2009 | ARGIOLAS

Tre Bicchieri 2014 Sardegna

In Sardegna l'eccellenza non è raccontata tanto da i numeri dei premiati, pressoché invariati negli ultimi anni, ma dell'evoluzione che tutta la viticoltura della regione. Nuove aziende entrate in guida, soprattutto di piccole dimensioni e caratterizzate da un meticoloso lavoro artigianale che dona vini di carattere. Il 2012 non è stata una grande annata, soprattutto per i grandi bianchi, uno tra tutti il Vermentino di Gallura. La temperatura ha inciso. Non altrettanto per i rossi, come il Cannonau: succosi ed equilibrati, di ottima bevibilità e dal sapore autentico. Le Riserva di Cannonau puntano alla finezza, evitando surmaturazioni ed eccessi d’alcol, supportati da un nerbo acido importante. 5 i Cannonau di Sardegna premiati con due new entry. Conferme dall’area sulcitana del Carignano e dalle tre cantine storiche e dell'area.


Alghero Rosso Marchese di Villamarina ’08 Tenute Sella & Mosca
Barrua ’10 Agricola Punica
Cannonau di Sardegna Dule Ris.’10 Giuseppe Gabbas
Cannonau di Sardegna Mamuthone ’11 Giuseppe Sedilesu
Cannonau di Sardegna Ris. ’11 Pala
Cannonau di Sardegna Sileno Ris. ’10 Ferruccio Deiana
Cannonau di Sardegna Vinìola Ris. ’10 Cantina Dorgali
Capichera ’11 Capichera
Carignano del Sulcis Is  Arenas Ris. ’09 Sardus Pater
Carignano del Sulcis Sup. Terre Brune ’09 Cantina di Santadi
Semidano di Mogoro Sup. Puistèris ’10 Cantina di Mogoro - Il Nuraghe
Turriga ’09 Argiolas
Vermentino di Gallura Sup. Sciala '12 Surrau

Slow Wine 2014 e la Liguria

Qualche minima consapevolezza, alla quarta edizione di Slow Wine, pare di averla acquisita. Una di queste riguarda la Liguria e i suoi vini. A ogni rinnovato incontro con la viticoltura regionale ci pare che si stiano delineando le tracce di un terroir magnifico per qualità dei vini espressi e palcoscenico naturale dove la vite recita un ruolo da protagonista.
Prendiamo per esempio gli estremi di Levante e Ponente: Cinque Terre e Rossese di Dolceacqua. Entrambe queste denominazioni condividono la bellezza struggente del paesaggio unito a una viticoltura sempre più sicura del proprio valore. Quest’anno gli assaggi dei Cinque Terre bianchi hanno profuso emozioni e il Rossese di Dolceacqua, nonostante un’annata non facile come la 2011, si conferma come denominazione in crescita con alcune punte di eccellenza. Vini splendidi, di personalità spiccata e ben riconducibili alla tradizione del loro luogo di origine. A questo, si deve aggiungere le produzioni sempre più coinvolgenti soprattutto da uve pigato e vermentino che interessano, più o meno, tutta la viticoltura regionale.
Tale conformazione enologica consegna agli appassionati una regione in più da scoprire e approfondire, Guida Slow Wine alla mano.  Un territorio in fermento, dunque, il cui unico ma significativo limite è la conformazione geografica. Difficile estendere il vigneto su una superficie, il più delle volte, verticale. Questo ragionamento viene validato dai numeri con 1.477 ettari vitati e 1.700 aziende vinicole. Una frammentazione che se da un lato alimenta il poliedrico panorama produttivo dall’altro limita la visibilità commerciale delle aziende più interessanti. Ecco le nostre segnalazioni:

VINO SLOW
Colli di Luni Vermentino Costa Marina 2012 – Ottaviano Lambruschi
Cinque Terre Sciacchetrà 2009 – Luciano Capellini
Riviera Ligure di Ponente Arcana Bianco 2010 – Terre Bianche
Riviera Ligure di Ponente Vermentino 2012 – Maria Donata Bianchi
Riviera Ligure di Ponente Pigato Sogno 2011 – VisAmoris
Rossese di Dolceacqua Brae 2012 – Maccario Dringenberg

GRANDE VINO
Cinque Terre 2012 - Possa
Cinque Terre 2011 – Campogrande

VINO QUOTIDIANO
Colli di Luni Vermentino 2012 – Il Monticello
Colli di Luni Vermentino Pianacce 2012 – Giacomelli
Riviera Ligure di Ponente Pigato 2012 – Luigi Bianchi Carenzo

Il Brunello di Montalcino e il Nobile di Montepulciano secondo Slow Wine 2014

Insieme al Chianti Classico, le denominazioni Brunello di Montalcino e Nobile di Montepulciano rappresentano le più prestigiose aree vitate toscane, forti di una solida e profonda tradizione storica. Il fascino della produzione enologica di questi territori aumenta a dismisura solo percorrendo le strade circondate da vigneti che conducono verso i centri abitati, architetture antiche di straordinario valore culturale e autenticità.
Prima di delineare il nostro resoconto annuale di queste denominazioni è doveroso ricordare Franco Biondi Santi, scomparso all’età di 91 anni nei giorni dell’ultimo Vinitaly. La sua immensa figura ha contribuito in modo decisivo alla fama mondiale del Brunello di Montalcino, attraverso coerenza e orgoglioso rispetto della tradizione.
Proprio il Brunello di Montalcino conferma anche quest’anno il ruolo di protagonista enologico della regione. Lo fa con una prova corale di assoluta qualità soprattutto se consideriamo che le annate 2008 e 2007 sono state vendemmie tutt’altro che facili.  Per la prima, infatti, certe asperità tanniche già evidenziate nel corso di Benvenuto Brunello potevano incidere non poco sulla piacevolezza complessiva dell’assaggio: almeno per i vini segnalati dalla nostra Guida, così non è stato. In debito di complessità ma davvero godibili le Riserve 2007. Un’annata rotonda, ampia e ricca di calore che può far innamorare gli amanti del sangiovese più opulento e ricco di materia. Tra le nostre selezioni spiccano il Rosso di Montalcino 2011 di Mastrojanni, straordinario esempio di classe e piacevolezza, così come il Rosso di Montalcino 2010 del Passo del Lume Spento, Vino Quotidiano godibile e articolato. Tra le annate 2008 di Brunello di Montalcino vale la pena assaggiare Pietroso, campione di equilibrio tra tradizione e modernità. E la prima volta, almeno per noi, del bravo Marino Colleoni, autore di un Brunello 2008, leggiadro e pieno di sapore. Acuto splendido anche del Podere San Lorenzo con una splendida Riserva 2007.
Non ci aspettavamo un Nobile di Montepulciano così in grande spolvero. Gli altri anni avevamo denunciato una certa carenza di personalità nelle prove della denominazione. A questo giro dobbiamo ricrederci. Entusiasmante l’assaggio delle annate 2010 e 2009 con vini vibranti, sanguigni e, almeno nelle nostre scelte, ricchi di carattere. Da segnalare l’esordio in Guida con il botto dell’azienda Podere il Macchione che si aggiudica il Grande Vino con un sontuoso Nobile 2009. Accanto poniamo un classico: il Nocio 2009 di Boscarelli. Invitiamo i lettori ad approfondire la lettura della nostra Guida anche per quel che riguarda il Rosso di Montepulciano. La nostra scelta verte sul Rosso di Montepulciano 2011 della Tenuta Valdipiatta ma questa tipologia merita grande attenzione visto che, in generale, conta su un ottimo rapporto qualità-prezzo.
Vediamo nel dettaglio le nostre segnalazioni

VINO SLOW
Brunello di Montalcino 2008- Podere Sante Marie Colleoni
Brunello di Montalcino 2008- Baricci
Brunello di Montalcino 2008- Camigliano
Brunello di Montalcino 2008- Piancornello
Brunello di Montalcino Ris. 2007- Le Chiuse
Brunello di Montalcino Ris. 2007- Il Paradiso di Manfredi
Brunello di Montalcino Ris. 2007- Fattoi
Brunello di Montalcino Ris. 2007- La Fornacina
Brunello di Montalcino Ris. 2007- Pian delle Querci
Brunello di Montalcino Ris. 2007- Terre Nere
Brunello di Montalcino Vigna Soccorso Ris. 2007- Tiezzi
Nobile di Montepulciano 2010- Casale Daviddi
Nobile di Montepulciano Ris. 2009- Contucci
Nobile di Montepulciano Ris. 2009- Poderi Sanguineto I e II
Rosso di Montalcino 2011- Mastrojanni

GRANDE VINO
Brunello di Montalcino 2008- Pietroso
Brunello di Montalcino Ris. 2007- Costanti
Brunello di Montalcino Ris. 2007-Poggio di Sotto
Brunello di Montalcino Bramante Ris. 2007- Podere San Lorenzo
Brunello di Montalcino Ris. 2007- Biondi Santi Tenuta Il Greppo
Brunello di Montalcino Phenomena Ris. 2007- Sesti Castello di Argiano
Brunello di Montalcino Poggio al Vento Ris. 2006- Col d’Orcia
Brunello di Montalcino Ris. 2006- Tenuta Le Potazzine Gorelli
Nobile di Montepulciano Il Nocio 2009- Boscarelli
Nobile di Montepulciano 2009- Podere Il Macchione

VINO QUOTIDIANO
Rosso di Montalcino 2010Passo del Lume Spento
Rosso di Montepulciano 2011- Tenuta Valdipiatta

Basilisco: viaggio nell'Aglianico del Vulture - seconda parte

Sembra passato tanto tempo quando, circa 10 anni fa, comprai al supermercato (!!) una bottiglia di Aglianico del Vulture "Basilisco". All'epoca ero quasi un neofita (non che ora sia esperto) e l'azienda lucana era in mano a Michele Cutolo che, nonostante una specializzazione in gastroenterologia, aveva voluto continuare a produrre l'impresa di famiglia fondata da suo padre Donato nei primi anni '90.


Michele Cutolo. Foto: Pignataro Wine Blog

L'Aglianico del Vulture firmato Basilisco, grazie all'intraprendenza del produttore che migliora costantemente la qualità, comincia subito a mietere successi ma, nonostante ciò, la crisi del settore e, forse, il dover gestire faticosamente ed in contemporanea due mestieri (la professione medica non è stata mai abbandonata) hanno portato Cutolo, nel 2010, a prendere una decisione dolorosa ma inevitabile: cedere la proprietà a chi poteva garantire un futuro roseo a Basilisco. 

E chi, meglio di Feudi di San Gregoriogià presente nel Vulture da qualche anno, poteva soddisfare questi desiderata?

Il passaggio, è bene sottolinearlo, è stato assolutamente soft. Infatti, il nuovo corso ha solo pensato a rafforzare l'aspetto commerciale dell'azienda mentre tutto il resto è rimasto ben saldo e ancorato al prestigioso passato di Basilisco.

In tale ambito, pertanto, è rimasto il vecchio enologo Lorenzo Landi così come sono state mantenute, e ristrutturate, le vecchie e suggestive cantine scavate nel tufo nel quartiere Sheshe di Barile. Anche le due linee di vino, il Teodosio e il Basilisco, sono rimaste inalterate lasciando all'Aglianico del Vulture di Feudi il ruolo di attore non protagonista.

Attualmente la proprietà si estende per circa 27 ettari di cui 10 "ex Feudi di San Gregorio" (Vigne di Mezzo, Mandorlo, Ciliegio e il vigneto Storico), 10 "ex Cutolo" (Pian di Croce, Fontanelle, Prete, Romano) e 7 in affitto da almeno due anni. Tutto aglianico del Vulture, ovviamente, tranne qualche piccolo appezzamento di fiano (1.2 ha) e traminer (1.4 ha) a cui aggiungere poche viti di moscato e malvasia presenti nello Storico.
Tutte le vigne sono gestite biologicamente con rese che non superano i 50/60 q/ha e hanno altezze medie di circa 500 metri s.l.m.


Viviana e Pierpaolo durante Cantinando

Con Pierpaolo Sirch (!!!) e Viviana Malafarina, giovane e caparbia direttrice di Basilisco, abbiamo visitato il bellissimo vigneto Storico la cui età, presunta, si aggira attorno ai 60 anni. La particolarità di questa vigna, che potete vedere in basso nella foto, è il suo tradizionale allevamento "a capanno", tipico della zona lucana che, a causa degli alti costi di lavorazione, sta oggi scomparendo.




Passeggiando tra vecchie viti di aglianico, alberi da frutta (sì, ci sono anche loro) e forti pendenze è impossibile non notare la vera peculiarità del territorio del Vulture, cioè il terreno vulcanico che da queste parti riesce ad avere una trama abbastanza complessa che ben distingue le varie fasi eruttive che hanno interessato la zona milioni di anni fa.
La foto del suolo riesce a farci capire come colate di lava, cenere, lapilli e arenarie marnose, formatesi tra un'eruzione e l'altra, abbiano disegnato nel tempo un territorio dalle mille sfaccettature la cui mineralità, in maniera più o meno prepotente, troveremo inesorabilmente nel bicchiere.


Differenze di colore, dal nero cenere al marrone argilla
Il bellissimo panorama dalla vigna
Nuovi impianti 

Da un'emozione all'altra. 

Presso la famosa "via della cantine" di Barile (sì la stessa dove si è svolto poco tempo fa si è svolto Cantinando) ci aspettano la cantina di vinificazione e quella di affinamento.

La prima, appena ristrutturata, è collocata all'interno di una delle tante grotte di tufo scavate a mano dai primi profughi albanesi insediatesi a Barile attorno alla fine del 1500. Non so voi ma due file di vasche di acciaio inserite in un contesto così bello non le ho mai viste!!! La foto, purtroppo non rende giustizia.


Usciamo nel piazzale di fronte, anche questo ristrutturato recentemente, per andare a visitare la cantina di affinamento.




Pochi passi e, varcata la porta soprastante, vi troverete all'interno di uno spazio molto più grande del precedente formato da bottiglie in attesa di essere spedite e, soprattutto, da grande aglianico in affinamento sia in barrique che in bottiglie adagiate all'interno di piccole grotte di tufo lavico. 

  

Foto: Meregalli.it

Questo, invece, è lo storico dell'azienda!! Si inizia dalla 1992.




Basilisco, come detto in precedenza, continua a produrre due tipologie di Aglianico del Vulture: Basilisco e Teodosio
Il primo è il vino di punta dell'azienda e si caratterizza per la fermentazione in acciaio per 15/30 giorni ed un affinamento di 13/15 mesi in barrique di rovere francese a cui segue un anno di bottiglia.
Il Teodosio, invece, fermenta in acciaio per 15/30 giorni ed affina in barrique per circa un anno più 10/12 mesi di bottiglia. Tutto, ovviamente, dipende dall'annata.

Del Basilisco ho voluto provare l'annata 2010 che si è confermata davvero interessante per gioventù e vivacità regalando sensazioni olfattive di frutta scura, bacche mediterranee e polvere tufacea. In bocca si caratterizza per fermezza tannica, acidità composta e lunga persistenza.


Foto: Meregalli.it

Il Teodosio 2006, che ho voluto degustare tanto per capire quanto un "secondo vino" può durare, mi sbalordisce per il suo essere ancora testardamente fumè e speziato, con un corpo sostanzioso ma allo stesso tempo scattante. Vibrante, ancora, la chiusura sapida.

Foto: Cellartracker.com

Non mi rimane altro che ringraziare Viviana e Pierpaolo per l'ospitalità e la pazienza avuta per averci "sopportato" per qualche ora in una afosa serata di fine estate. Ai lettori di Percorsi di Vino, invece, rinnovo l'invito a visitare il Vulture e tutte le sue cantine. Non rimarrete delusi!