La famiglia Brezza fin dagli anni
’60 conduce le sue vigne secondo la filosofia biodinamica e questo grignolino,
fermentato con lieviti indigeni, è il degno frutto di un appassionato lavoro
agricolo che porta nel bicchiere un vino luminoso, speziato, apparentemente
leggero, e dalla grandissima bevibilità. Abbinamento consigliato: bagnacauda.
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