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Enoclub Roma ha l’obiettivo di avvicinare sempre più persone a questo meraviglioso mondo fornendo uno strumento semplice e diretto per poter apprezzare quei piccoli grandi tesori incastonati nel territorio ed allo stesso tempo mantenendo un forte interesse per i prodotti nazionali ed internazionali, proprio di ogni appassionato.
Gli strumenti con i quali il “club” persegue i suoi obbiettivi sono:
Gli strumenti con i quali il “club” persegue i suoi obbiettivi sono:
- Organizzazione di serate di degustazione in una selezione di ristoranti, enoteche e wine bar di Roma e provincia che condividono con noi la passione per l’enogastronomia di qualità e l’attenzione per l’abbinamento con i prodotti tipici;
- Programmazione di visite e incontri di carattere enogastronomico presso le migliori aziende vitivinicole d’Italia una basate su una sana volontà di riscoperta della cultura del vino la cui storia è legata a filo doppio con la storia dei nostri territori;
- Divulgazione culturale del vino attraverso il trimestrale di approfondimento enologico “DOLIUM”;
- Organizzazione di corsi a tema;
- Costituzione di una “banca dati ampelologica” che funga da ulteriore stimolo per la divulgazione culturale attraverso la lettura di libri e/o la produzione di tesi a tema da parte degli iscritti;
- Costituzione di una “cantina sociale del vino” che possa permettere agli iscritti del Club di godere di particolari agevolazioni per l’acquisto di bottiglie di pregio;
- Attività di carattere sociale che vedano impegnati l’Associazione ed i membri nell’aiuto verso le popolazioni disagiate.
2 commenti:
Dal Ticino brindiamo alla nascita dell'EnoClub Roma
Stefano & Giorgio
GRAZIE RAGAZZI, UN GIORNO FAREMO UN BEL GEMELLAGGIO DAVANTI A UNA BELLA BATTERIA DI BOTTIGLIE!
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