Domenica 3 Febbraio 2019, dalle ore 11 alle 19, ritorna
a Roma, stavolta all’interno del prestigioso Centro Congressi Cavour, a due minuti dalla Stazione Termini, la
manifestazione “Aglianico a Roma”
dove, attraverso banchi di
assaggio e seminari tematici, operatori e appassionati di tutto il
mondo potranno scoprire e degustare questa importante eccellenza vinicola
prodotta nel sud Italia dove storicamente il vitigno ha trovato i miglior
terroir in cui esprimersi ovvero Campania, dove si producono
due DOGG (Taurasi e Aglianico del Taburno), e Basilicata, sui terreni vulcanici
del monte Vulture, dove viene prodotto l’Aglianico del Vulture DOCG. Non
mancherà, come avvenuto lo scorso anno, la possibilità di degustare anche vini
di territori meno conosciuti al grande pubblico come Taburno, Cilento, Terra di
Lavoro e Puglia.
I seminari in
programma saranno condotti da Luciano Pignataro con la partecipazione di Marco
Cum (Riserva Grande) e Andrea Petrini (Percorsi di Vino).
Programma
domenica 3 febbraio
Ore 11.00 - Apertura
banchi di assaggio
Ore
14:00 – Seminario a cura di Luciano Pignataro e Marco Cum: i luoghi
dell'Aglianico dal Taburno al Cilento
Sannio e Cilento sono territori estremamente vocati per la produzione di
aglianico anche se, forse, ancora poco conosciuti al grande pubblico. Grazie
alla collaborazione del Consorzio Vini Salerno e del Consorzio di Tutela dei
Vino del Sannio cercheremo all’interno di questo seminario di fornire una panoramica
delle principali tipologie di Aglianico prodotte anche, e soprattutto, in virtù
dei diversi terroir di riferimento.
Ore 17:00 – Seminario a cura di Luciano Pignataro e
Andrea Petrini: Il tempo come valore assoluto del vino: verticale di Taurasi
Mastroberardino 1997 – 2012
Mastroberardino rappresenta la storia di una
famiglia e di una cantina, oggi guidata dal Prof. Piero Mastroberardino, che da
oltre 10 generazioni, valorizza nel rispetto del proprio territorio i principali
vitigni autoctoni campani tra cui l’aglianico, coltivato in Irpinia, dal quale
produce il Taurasi Radici che, nella versione Riserva, deriva solo dai
possedimenti di Montemarano.
Ad Aglianico a Roma proporremo una verticale storica
8 annate di Radici Taurasi Riserva dal 1997 al 2012 per comprendere come questo
grande vino del Sud possa evolvere magnificamente in oltre venti anni di età.
Ore 19:00 – Chiusura banchi di
assaggio
Modalità
di acquisto dei biglietti di entrata
Ingresso alla
manifestazione (non occorre prenotazione): costo 20€
Cauzione bicchiere da
degustazione: 5€
Convenzioni
Sommelier: 15€ (previa
dimostrazione con tesserino valido anno corrente)
Soci Riserva Grande 15€
Soci EnoRoma 15€
Seminari (l’acquisto include il
biglietto di entrata per i banchi di degustazione)
Seminario “I luoghi
dell'Aglianico dal Taburno al Cilento”: 30€
Seminario “Verticale storica Taurasi Mastroberardino
1997 - 2012”: 40€
Aziende Presenti (lista ancora provvisoria)
Antico Castello - Campania
Boccella – Campania
Cantine Tora - Campania
Consorzio Tutela Vini - Campania
Consorzio Vini Salerno - Campania
Donnachiara - Campania
Fattoria La Rivolta - Campania
Fattoria Pagano - Campania
Il Colle del Corsicano – Campania
La Guardiense - Campania
Mustilli - Campania
Orneta Campania - Campania
Podere San Giovanni / Cantine Mediterrane -
Campania
Rocca del Principe - Campania
Tenuta Fonzone - Campania
Tenuta Pietrelcina - Campania
Tenuta Scuotto - Campania
Verrone Viticoltori - Campania
Villa Raiano - Campania
Viticoltori Lenza - Campania
Cantina di Venosa - Basilicata
Cantine Del Notaio - Basilicata
Grifalco, Vulture - Basilicata
Tenuta I Gelsi - Basilicata
Tenuta Le Querce - Basilicata
Vigne Mastrodomenico – Basilicata
Conti Zecca, Puglia
Cantine Volpone, Puglia
Tormaresca, Puglia
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