di Roberto Giuliani
A
pochi chilometri dal mare e dalla medievale Tarquinia, nasce questo vermentino
(da un clone corso) di Marco Muscari davvero eccellente, da bere assolutamente
almeno 6 mesi dopo che è uscito: mandorla, timo, salvia cedro e iodio; bocca
salina, succosa, fresca, godibilissima, da bere ad infinitum.
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