di Carlo Macchi
Sembrano passati
secoli da quando gli appassionati di vino aspettavano novembre inoltrato per
conoscere i risultati dell’unica guida vini allora sul mercato. Il web ha
velocizzato tutto (oltre ad aver stravolto anche lo stesso concetto di guida
vini) e ormai i risultati degli assaggi di qualsiasi guida vengono prima
pubblicizzati prima sui social e poi stampati.
Per quanto
ci riguarda noi di Winesurf abbiamo sempre seguito la strada della guida online
gratuita e questa strada ci rende ancora unici nel panorama nazionale.
Invece non
sono certamente una cosa unica i filmati sul tema del vino che hanno invaso il
web e i social da quando il coronavirus ci ha cambiato la vita: interviste,
incontri, presentazioni di aziende, degustazioni “a senso unico” (cioè io
assaggio e tu ascolti), a “doppio senso di circolazione” (con i vini spediti a
casa) e chi più ne ha più ne metta.
Su questa
indigestione di video si sono formati due schieramenti: il primo sostiene che
una volta liberi dal virus si ritornerà a preferire le sane visite in cantina,
il secondo afferma che comunque, pur ridimensionato, il “video web” continuerà
ad essere usato in varie forme.
Anche
all’interno della redazione di Winesurf si sono create fazioni pro e contro e
alla fine la discussione ha portato alla nascita di un’idea , crediamo,
abbastanza rivoluzionaria: la prima guida vini in diretta.
GUIDA VINI
IN DIRETTA? Ci spieghiamo meglio.
Da oramai 14
anni la nostra guida vini ci porta ad assaggiare tra i 6000 e i 7000 vini all’anno. Da sempre
noi degustiamo solo di mattina e così ci è venuta l’idea di organizzare,
per il tardo pomeriggio dello stesso
giorno, un incontro video in cui
presentare i risultati della degustazione
mattutina.
In altre
parole, ferma restando la pubblicazione dei risultati completi della degustazione su Winesurf (che avverrà
con i soliti tempi) dopo 3-4 ore dal termine della degustazione apriremo una
diretta (con ZOOM probabilmente) ,collegandoci anche con Facebook e magari con Instagram in cui,
oltre a far presentare quel territorio da un responsabile locale,
parleremo dell’annata degustata e, soprattutto, presenteremo i migliori vini della degustazione, commentandoli e
comunicando il punteggio da loro ottenuto.
Praticamente
una guida in diretta (a proposito, alla diretta inviteremo anche i produttori)
che crediamo potrà servire molto al consumatore finale, che riceverà una bella
serie di consigli, potrà fare domande sia a noi che ai produttori e, last but
not least, approfittare dell’immediatezza per poter scegliere di acquistare un vino invece di un
altro.
Con un filmato
di 30-40 minuti (che, ripetiamo, affiancherà
e non sostituirà la guida online e tutti gli articoli di
approfondimento) si potranno avere chiare indicazioni immediatamente utilizzabili, nonché informazioni su quel
territorio, su come è andata la vendemmia, sui produttori stessi.
Crediamo che
questa innovazione possa essere utile un po’ a tutti: ai consumatori finali che
avranno informazioni “appena sfornate”,
ai produttori che potranno interagire in
diretta con i consumatori finali e, in
definitiva, anche a noi di Winesurf per aver creato una nuova strada per le
guide sul vino italiano.
Gli incontri
della Guida in diretta verranno
naturalmente pubblicizzati in precedenza su Winesurf e sui canali social. Visto
che ci siamo vi comunichiamo che le prime due degustazioni riguarderanno le
nuove annate della zona di Mamojada e
del Chianti Rufina. Tra qualche giorno pubblicheremo le date esatte degli
assaggi con l’orario della diretta.
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