Dovrei scrivere perchè mi è venuto in mente di iniziare un blog sul mondo del vino e dell'enogastronomia in generale.
La risposta la troverete nel titolo di questo mio diario virtuale.
Voglio iniziare un percorso di tipo emozionale che possa far comprendere a chi mi legge che anche dentro un bicchiere di vino si può trovare un mondo, un universo fatto di terra, di sole, di tradizioni e lavoro.
Spero arriveremo insieme al traguardo.
Termino queste poche righe con una dedica ad una giovane sommelier in erba:
grazie Stefy amore mio per tutta la forza che mi dai!
grazie Stefy amore mio per tutta la forza che mi dai!
