Percorsi di Vino
Il wine blog di Andrea Petrini
Il Castello del Terriccio presenta la verticale storica del suo Lupicaia
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Non sono mai stato un estimatore del Lupicaia e, in generale, della produzione del Castello del Terriccio , un po’ perché non sopporto chi s...
"Grance Senesi" è l'ennesima Doc toscana. Se ne sentiva il bisogno...
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Sono diventati 37 i vini toscani doc (denominazione di origine controllata), che si aggiungono ai 7 docg (denominazione origine controllat...
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Mediterraneo nel vino e nell'anima
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L’occasione è stata la presentazione del libro “ Forment era no n esiste ” scritto dalla mia amica Stefania Campanella , un viaggio immagina...
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Stella di Campalto, la contessa-contadina del Brunello di Montalcino
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La “contessa-contadina” con occhi bellissimi da gatto, così è stata descritta Stella Viola di Campalto , figlia della nobiltà romana che, co...
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Antica Osteria l'Incannucciata, Dino De Bellis e il suo Sudafrica
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I mondiali di calcio sono alle porte Dino De Bellis, chef dell'Incannucciata, ha pensato di creare una serata speciale sul Sudafrica. Lo...
Il segreto per un olfatto bionico? L'irrigazione nasale, è ovvio!
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Andando ogni tanto alle terme mi è capitato di leggere, tra i vari trattamenti proposti, questo: IRRIGAZIONE NASALE . Incuriosito ed anche u...
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I terroristi del vino in Borgogna
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Non c’è molto da scherzare perché di matti nel mondo ce ne sono tanti e la storia seguente ne è la riprova. Un uomo, ex detenuto che aveva l...
I mondiali di calcio e i vini del Sudafrica
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I mondiali di calcio sudafricani mi danno lo spunto per parlare un pò di questo paese che, assieme al Cile, all’Australia e alla Nuova Zelan...
Radda in Chianti è nel MIO bicchiere!
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Radda in Chianti è un altro angolo di paradiso toscano circondato da vigneti, gli stessi che, nel bene o nel male, hanno prodotto quelle uv...
Il premio della VERGOGNA internazionale del vino
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Poche righe che dovrebbero far vergognare un'associazione che si dice promotrice della cultura del vino. Mi spiace ma stavolta per l'...
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Stregoneria enologica: la "chiave del vino"
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Oggi mi sento un vero mago, no…no, non questo qua sotto Sono venuto in possesso di una stregoneria che m i di rà tutto sul vino, soprattutto...
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E questo sabato sono a Radda nel Bicchiere
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Radda in Chianti è uno splendido borgo medievale nel cuore della Toscana che farà da cornice, ancora una volta, alla quindicesima edizione ...
La magia della Mosella: Jos. Christoffel Jr., Erdener Treppchen Riesling Auslese***** 1975
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Da uno dei migliori produttori della Mosella nasce questo riesling ha la forza di trasportarci in un quadro aromatico più campano che teuton...
Sangiovese e Brunello di Montalcino...
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E' Ezio Rivella il nuovo presidente del Consorzio del Brunello di Montalcino; succede a Patrizio Cencioni. Astigiano, 77 anni, Rivella e...
Esistono vini sopravvalutati?
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Avete mai pensato, dopo aver aperto la bottiglia dei vostri sogni, di aver buttato i vostri soldi? A me, ad esempio, è capitato moltissime v...
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Percorsi di Vino denuncia: il Wcc sfratta l'ultima vigna di Parma
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Il cemento e l’uva, la città e la campagna. Non siamo in una favola di Esopo ma in via Budellungo, civico 37. E’ qui, su questa cerniera sot...
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