Percorsi di Vino
Il wine blog di Andrea Petrini
Il Roero, un territorio da scoprire. Seconda parte: il nebbiolo e il Roero DOCG
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Dopo aver parlato di Roero "in bianco" con la degustazione di due ottimi Arneis, la nostra seconda tappa alla scoperta del terri...
Il Roero, un territorio da scoprire. Prima parte: l'Arneis e il Roero Arneis DOCG
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Il Roero è un territorio ancora troppo sottovalutato da noi appassionati di vino che molto probabilmente siamo distratti dalle Langhe, suo...
1 commento:
Del vino rosso e del suo invecchiamento
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Che il vino si conservasse meglio in cantina piuttosto che in appartamento già si sapeva. Ma ora dalla Fondazione Edmund Macharriva un’impo...
Yahoo Answers e il vino: altro giro, altre stronzate...
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Ogni tanto, per rendere la giornata meno pesante, leggo Yahoo Answers e torna presto il sorriso per le risposte che leggo le quali, in mani...
La Borgogna e le annate 2009 e 2010
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Borgogna 2009 o 2010? Giancarlo Marino , una grande guida per tutti gli appassionati, tempo fa all'interno dell' Accademia degli Al...
1 commento:
Vini di Vignaioli: a Roma l'8 e 9 marzo la fiera dei vini naturali
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Alla scoperta del vino naturale, quello che proviene da uve coltivate senza l'ausilio della chimica, sia in vigneto che in cantina: Vin...
Il Sorì e il Barolo Fossati di Dosio
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A Il Sorì si sta sempre bene, non solo perchè questa bottega eno-gastronomica dà luce ad un quartiere come San Lorenzo ma, soprattutto, pe...
Giovanna Morganti e il Chianti Classico "Le Trame"
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Avere a cena Giovanna Morganti non è cosa da tutti i giorni, difficile farla allontanare da Castelnuovo Berardenga , la sua Terra, il suo ...
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