Percorsi di Vino
Il wine blog di Andrea Petrini
Pruneti Extra Gallery a Greve in Chianti è il posto più cool per l'olio della Toscana?
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Le sfide sono belle quando sono difficili. Ma sono ancora più belle quando, oltre che difficili, anziché da un accurato piano di battagl...
Tenuta del Cavalier Pepe - "La Loggia del Cavaliere" Taurasi riserva DOCG 2008
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Ma quanto tempo bisogna aspettare il Taurasi? Difficile dare una risposta, soprattutto dopo questo riassaggio del cru di Milena Pepe otte...
La Fortezza ovvero come la Falanghina del Sannio può sfidare il tempo
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di Luciano Pignataro La Falanghina viene vissuta psicologicamente come un bianco di pronta beva, ed è così che finiscono quasi tutti i su...
L'Alto Piemonte racchiuso nel Gattinara 2014 di Franchino
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di Carlo Macchi Appena arrivato in Alto Piemonte mi sono cimentato con un sontuoso bollito. Forse non era l’abbinamento ideale ma il Ga...
Tutto sul Cacciucco Day 2019 a Poggibonsi
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di Carlo Macchi I livornesi e tutti quelli che si sentono chiamati in causa sulla primogenitura del Cacciucco stiano tranquilli. In qu...
Ograde 2017 Škerk: il fascino del Carso
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di Roberto Giuliani Ograde identifica la recinzione con muretti a secco che circonda le parcelle vitate davanti alle case. Vit...
A Roma, da Niko Romito, si parla della DOP Tullum
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di Roberto Giuliani Mercoledì 19 novembre, nei locali dello Spazio Niko Romito, in Piazza Giuseppe Verdi 9, a Roma, si è svolta una cena-...
Terrawine Festival a Todi: siete pronti?
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L’Umbria è celebre non solo per l’immensa bellezza dei borghi e le oasi naturalistiche mozzafiato, ma anche per i frutti di una terra che...
Zorah - Voskì 2015
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In Armenia, lungo le pendici del monte Ararat, a circa 1400 metri, vengono coltivate Garandmak e Voskéat, uve locali da vigneti anche a pie...
Muraje Carema e il sogno di Federico e Deborah
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di Andrea Petrini A Carema non ci capiti per caso, ti fermi là perché ci vuoi andare. Carema e il suo vino devono essere necessariamente...
Az.Agr. Bisi – Igt Provincia di Pavia Rosso Frizzante “Ultrapadum” 2017
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di Lorenzo Colombo Barbera e Croatina in parti uguali, vinificazione separata ed assemblaggio in primavera. Aggiunta di lieviti e di m...
I Soave Classico de Le Mandolare sfidano il tempo
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di Lorenzo Colombo L’Azienda Le Mandolare si trova a Brognoligo di Monteforte e possiede venti ettari di vigneti nelle più pregiate zone...
Ormae Vinae - Gioiellae Toscana IGT Rosato 2018
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Poteva un appassionato di latinorum sottrarsi all’assaggio di un rosè bio chiamato Gioiellae, fatto da un’azienda olearia di Pontassieve ch...
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