InvecchiatIGP: Antichi Poderi Jerzu – Cannonau di Sardegna Riserva “Josto Miglior” 2000

›
Visto che negli ultimi anni parte delle mie vacanze estive sono spese in Sardegna, in particolar modo a Bari Sardo, nello splendido territor...

Radovič – Raro 2020

›
Peter Radovic, giovane e talentuoso vignaiolo del Carso, ha il dono di trattare i vitigni autoctoni del suo territorio con leggerezza e prof...

Follis: stare bene a Fiumicino dal pranzo fino al dopo cena

›
Via della Torre Clementina, la prima strada realizzata nella piccola comunità marinara di Fiumicino, tra l'antico Borgo Valadier ed il f...

Enoturismo, un modo nuovo per scoprire i tesori della Sardegna

›
E’ possibile scommettere sulle zone interne dell’Isola per uscire dalla secca stagionalità? A questo tema che da decenni attanaglia il setto...

InvecchiatIGP: Podere Morini - Il Savignone 2004

›
di Lorenzo Colombo Non è stato facile trovare il vino adatto per l’InvecchiatIGP di questa settima, abbiamo infatti dovuto aprire tre bottig...

Tenute Luspada - Igp Salento Negroamaro Rosato Biologico “Tuffetto” 2022

›
di Lorenzo Colombo Da uve Negroamaro provenienti da vigneti situati a livello del mare si ottiene questo vino dal color rame, succoso, sapid...

Riesling: cosa abbiamo capito confrontando Alto Adige e Germania?

›
di Lorenzo Colombo Un’interessante masterclass dove si sono messi a confronto Riesling provenienti da diversi territori (Palatinato, Nahe e ...

InvecchiatIGP: Conti Capponi - Calcinaia Chianti Classico Doc 1969

›
di Stefano Tesi Il tempo passa non solo per le bottiglie di vino, ma anche e soprattutto per gli uomini. E coll’avanzare dell’età ti trovi s...

Cantina Laimburg - Gewürztraminer Riserva Alto Adige DOC "Elyond" 2020

›
di Stefano Tesi Devo ringraziare Andreas Kofler del Consorzio Vini Alto Adige per avermi fatto conoscere questo Gewürztraminer letteralmente...

La Terrazza di Leonina, mangiare bene ad Asciano con vista sulle Crete Senesi

›
di Stefano Tesi Non so se la ragazza della porta accanto esista davvero, o sia solo il frutto di una deriva un po’ romantica della fantasia....

InvecchiatIGP: Eubea - Aglianico del Vulture DOC "Riparossa" 2002

›
di Luciano Pignataro I vini parlano al palato e all’anima. Dipende dalla suggestione, dai ricordi, dal momento, dal luogo in cui vengono bev...

Cantina di Santadi - Carignano del Sulcis Superiore 'Terre Brune' 2019

›
di Luciano Pignataro Diceva Giacomo Tachis che quelli sardi sono vini della luce. Vero, il rosso vivo di questo grande classico che ha fatto...

Approfondimento sui bianchi vulcanici campani invecchiati degustati a Vitigno Italia

›
di Luciano Pignataro Le tendenze di mercato parlano chiaro, almeno nell’emisfero occidentali: cresce il consumo di bianchi e di spumanti (e ...

Da Roma a Capri: Vico, la pizzeria di Enzo Coccia, sbarca all’hotel “La Residenza”

›
VICO è l’incontro tra la contemporaneità della pizza di Enzo Coccia e l’eleganza, la discrezione e la raffinatezza insita alla famiglia De A...