InvecchiatIGP: Scarpa - Barbera d’Asti i Bricchi di Castelrocchero 1996

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di Carlo Macchi Si scrive Scarpa ma si legge Barbera. Fu amore a prima vista fin dal lontano 1991, quando la loro Bogliona 1986 mi marchiò a...

Hatzidakis - Assyrtiko Nyxtepi 2021

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di Carlo Macchi L’assyrtiko è l’uva regina in Grecia e Santorini è un luogo unico per la viticoltura. Questo giovanissimo Assyrtiko lo dimos...

Donatella Cinelli Colombini: “Montalcino è la palestra dove si formano gli olimpionici del vino.”

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di Carlo Macchi Iniziamo la serie di interviste di Winesurf dedicate alle donne del mondo del vino, con Donatella Cinelli Colombini, vulcani...

InvecchiatIGP: Rocca Albino - Barbaresco Vigneto Brich Ronchi 1997

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di Roberto Giuliani Erano gli anni in cui transitavo in Langa un giorno sì e l’altro pure, il nebbiolo è fuor di dubbio il vitigno che mi ha...

Le Rogaie - Morellino di Scansano "Forteto" 2021

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di Roberto Giuliani Assaggio 10 vini eletti per Morellino del Cuore e rimango colpito dal Forteto 2021 Le Rogaie (Luca, Francesco, Carlo e P...

Marino Colleoni e quel Brunello di Montalcino Riserva Santa Maria 2017 senza etichetta

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di Roberto Giuliani Chi ha avuto modo di conoscere Marino Colleoni, sa sicuramente che è un filosofo prestato all'arte contadina; bergam...

Champagne: falsi miti e credenze sulle lussuose bollicine

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Lo Champagne è considerato uno dei prodotti vinicoli più lussuoso al mondo e, proprio per questo, è associato a festeggiamenti e ricorrenze ...

InvecchiatIGP: Castello di Querceto – Colli della Toscana Centrale IGT “La Corte” 2000

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Ci sono realtà nel mondo del vino italiano le quali, per mille motivi, sfuggono ai radar della comunicazione enogastronomica di massa anche ...

Graziano Prà – Soave Classico DOC “Monte Grande” 2021

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Da uve garganega e trebbiano di Soave provenienti da vigne di 40 anni di età, questo Soave, premiato anche dall’IGP Carlo Macchi, si caratte...

Un vino, un progetto: nasce Ritorno

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Ritornare alle origini con una sguardo rivolto al futuro. Questa frase, letta così, potrebbe sembrare uno slogan pubblicitario molto seducen...

Ruiz de Cardenas - Cuvée Armonia Blanc de Blancs Metodo Classico Extra Brut

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di Lorenzo Colombo Bella l’effervescenza di questo Metodo Classico prodotto con uve chardonnay che s’affina sui lieviti per 28 mesi.  Decisa...

Scoprire il vitigno Rebo attraverso una verticale di Vigneti delle Dolomiti Rosso Passito IGT Reboro

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di Lorenzo Colombo Il vitigno E’ curiosa la storia della genesi del Rebo , vitigno che deve il nome al suo inventore, Rebo Rigotti, ricercat...

InvecchiatIGP: Tenuta La Novella - Chianti Classico Riserva 2006

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di Stefano Tesi Ci sono vini che sembrano fatti apposta per rammentarti, oggi, quanto le cose, in un arco di tempo relativamente breve, poss...