Ruiz de Cardenas - Cuvée Armonia Blanc de Blancs Metodo Classico Extra Brut


di Lorenzo Colombo

Bella l’effervescenza di questo Metodo Classico prodotto con uve chardonnay che s’affina sui lieviti per 28 mesi. 


Decisamente sapido, fresco, pulito e fruttato, lo produce Gianluca Ruiz de Cardenaz, imprenditore milanese d’origine spagnola sulle colline di Torricella Verzate, nell’Oltrepò Pavese.

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