Memorie di un cameriere ligure. Gianni Ruggiero scrive per Percorsi di Vino

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Gianni Ruggiero , oggi, potremmo definirlo un vero e proprio manager della ristorazione essendo una di quelle poche persone alle quali puoi...

Decugnano dei Barbi, là dove nasce un grande Metodo Classico umbro

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Enzo Barbi ci aspetta in mezzo ad un nugolo di motociclisti venuti da chissà dove a visitare una della aziende più rappresentative e sugges...

Dopo la grandine, la desolazione dei viticoltori della Côte de Beaune

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Dopo i danni degli anni precedenti, soprattutto a Volnay, erano corsi ai ripari perchè non volevano di nuovo essere messi in ginocchio dall...

Web e Vino: arriva la guerra sui domini

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Dominio www.brunello.wine in mani cinesi, americane o australiane? L'ipotesi è concreta, da un anno toglie il sonno a viticoltori itali...

Il Barolo Rocche 2004 di Brovia

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L' azienda , situata a Castiglione  Falletto , nasce nel 1863 e possiede vigne solo all'interno dei Cru più importanti dell'are...

Antonello Maietta rieletto Presidente Nazionale AIS

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 E ora rimbocchiamoci le maniche perchè c'è tanto da lavorare! Foto:  www.alma.scuolacucina.it

Tenuta Le Velette: il mio viaggio nel terroir di Orvieto continua!

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Villa Felici , il quartier generale della Tenuta Le Velette   fa sfoggio di tutta la sua bellezza appena superata la rupe di Orvieto. Cor...

Vigneti estremi o, semplicemente, alternativi

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Su Drink Business   poco tempo fa è uscito un articolo relativo ai vigneti più estremi del mondo tra i quali sono stati inseriti: L...

Barberani e quel terroir unico chiamato Orvieto

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L'Italia, nonostante i mille problemi, è un territorio paesaggisticamente unico con tratti di rara bellezza spesso sconosciuti al grand...