Street Food ad Istanbul

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Questa volta parlo di gastronomia, da tempo volevo pubblicare e commentare alcune foto "immagazzinate" nella mia Kodak da quattro...

La Slovenia in un sorso

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Andreja Lajh anche quest'anno ha organizzato a Roma una interessante degustazione sui vini della Slovenia .  All'interno del la ...

Salvatore Tassa tra Borgogna e Caccia

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I vini di Cantina Vintinove

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Disclaimer I vino degustati sono campioni omaggio forniti dall'azienda Tradizione e modernità. Due parole apparentemente contra...

Vignaioli di Langa e Piemonte: piccoli appunti di degustazione

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Non è più una novità, nè l'ottima organizzazione di Tiziana Gallo, nè la qualità  media elevatissima dei produttori presenti a Vignaiol...
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La ricetta di Franco Maria Ricci e Bibenda contro la crisi economica

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Non sono mai stato per l'austerità, la crisi si combatte anche esorcizzando certi problemi ma , dalle parti della sede di Bibenda, c...
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Il Chiaror sul Masso di Cascina I Carpini

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Eccomi qua, dopo quasi due anni , ad occuparmi ancora del Chiaror sul Masso, lo spumante metodo Martinotti da uve timorasso che, con grande...

Vignaioli di Langa e Piemonte a Roma. Io vado e voi?

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Dopo nemmeno due mesi dall’ultimo evento organizzato, Vignaioli dell’Etna, Tiziana Gallo presenta al pubblico romano la terza edizione di u...

Verdicchio 2006: una panoramica con il gruppo EnoRoma

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La prima uscita ufficiale del gruppo EnoRoma, appena creato su Facebook, è stata suggellata da un'interessante panoramica sull'anna...
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