Percorsi di Vino
Il wine blog di Andrea Petrini
Chateauneuf du Pape Clos du Mont Olivet 1998
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Ho acquistato questo vino alcuni anni fa durante la mia vacanza in Provenza e Valle del Rodano. Su consiglio di Mike Tommasi sono passato...
Il Gastronauta di Davide Paoloni sui ricarichi del vino al ristorante. Interventi di Cernilli, Ziliani, Nossiter, Vizzari, Alajmo, Troiani e Lenzini
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Sabato c'è stata la solita bella trasmissione di Davide Paolini che ha messo a confronto più opinioni, a volte molto contrastanti, sul...
Il mio punto di vista sull'articolo di Nossiter su GQ
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L' articolo a firma Jonathan Nossiter come previsto a suscitato molto clamore sul web per via di una serie di prese di posizione che n...
10 commenti:
Casale del Giglio contro Jonathan Nossiter. Botta e risposta su Dissapore in merito all'articolo apparso su GQ.
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Sul Dissapore non si è fatta attendere la risposta di Casale del Giglio, nota azienda vitivinicola del Lazio, che risponde le rime a Jonath...
3 commenti:
Jonathan Nossiter nemico di Robert Parker e...dei ristoratori romani
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Jonathan Nossiter , nonostante l'aria da artista sognatore giramondo, è abituato a rompere certi sistemi di potere, non c'è dubbio,...
Addio a Giulio Gambelli
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Addio Bicchierino
Daniele Cernilli, Montalcino e le sue denominazioni
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Premessa: sto solo condividendo e commentando una notizia apparsa in Rete per cui, visti i tempi, sottolineo che il mio post non ha alcun i...
Aprire lo Champagne con la sciabola. Nel 2012 ce la farò!
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Buon anno da Percorsi di Vino
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Antonello Maietta e i suoi Spunti di Svista
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Caro Presidente Maietta, chi scrive di vino sul web, si sa, oltre a commettere possibili reati ed essere un visionario è anche una persona...
17 commenti:
Vinnatur e il concetto di Terroir di Claude Bourguignon
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Mentre sono d'accordo che il concetto di Terroir debba riferirsi necessariamente ad arie vocate, non trovo giusto alla fine ricondur...
15 commenti:
Bevuto a Natale: Emidio Pepe Montepulciano d'Abruzzo 1995
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Guardo la bottiglia perplesso, so bene che Emidio Pepe , ultimo contadino vero dell'Abruzzo del vino, divide da sempre gli enoappassio...
Il Regalo di Natale più inutile del mondo
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Per me se la battono queste due "creazioni" Fontana La bottiglia con due colli e due bicchieri Avete altre idee?
L'ES 2009 di Gianfranco Fino vola più alto di tutti!
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Gentleman , il mensile di Milano Finanza, anche quest'anno ha tirato le somme circa i giudizi delle principali guide italiane del vino ...
La risposta di Franco Ricci su Bibenda7
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Ecco cosa ha scritto oggi Ricci su Bibenda7. Che ho detto: Che Ais non è un acronimo di comunicazione penetrante perché riprodotto nel...
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Caro Babbo Natale ti scrivo.....
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Caro Babbo Natale queste, così mi dicono, sono Feste di crisi per cui, adeguandomi, dovrò chiederti solo pochi regali. Pochi ma buoni eh! ...
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Ciao Franco!
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Ci siamo visti poche volte però quelle mi son bastate per capire che eri una grande persona..in tutti i sensi. Riposa in pace. Franco So...
Daniele Cernilli cosa penserà dell'editoriale di Ricci su Bibenda?
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Mi riferiscono, perché io non frequento, che hanno lanciato la moda di giudicare il vino e parlarne in maniera interattiva con più persone...
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L'editoriale di Bibenda che non avrei mai voluto leggere.
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L'avevo rimosso come un brutto sogno ma Andrea Federici mi ha fatto ripiombare nell'incubo di Natale: l'editoriale di Franco R...
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Franco Maria Ricci e la futura rivoluzione AIS BIBENDA
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Alla fine se ne sono accorti anche loro che c'è un pò di confusione quando si parla di AIS, Bibenda e tutti gli annessi e connessi. Ecc...
6 commenti:
Critical Wine: il mercato dei contadini critici al Forte Fanfulla di Roma
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Guardate attentamente le foto sottostanti perchè vedrete etichette e volti "diversi", lontani dalle luci della ribalta perchè spe...
Dominio de Pingus, l'esclusiva di Percorsi di Vino. Parte II.
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Per chi si è perso la prima parte cliccare qua . Patricia ci versa con cura nel bicchiere l'annata 2010 e la 2009 che andrà in bottig...
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