Percorsi di Vino
Il wine blog di Andrea Petrini
Selvanova, la fattoria sociale dove l’etica fa nascere grandi vini!
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Selvanova , situata nel Comune di Castel Campagnano (CE), è una di quelle aziende agricole che tutti gli appassionati, almeno una volta nell...
InvecchiatIGP: Crivelli - Ruchè di Castagnole Monferrato 1992
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di Lorenzo Colombo Il Ruchè è un vitigno del quale ancora non si conosce bene la provenienza, ma ci sono solamente alcune ipotesi -tutte ovv...
Villa Bucci - Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore 2017
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di Lorenzo Colombo Una decina di giorni fa Ampelio Bucci è stato eletto Vignaiolo dell’anno dalla FIVI e noi lo onoriamo bevendo questo suo ...
Le Cuvée bianche dell’Alto Adige
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di Lorenzo Colombo Da qualche anno diverse cantine altoatesine si sono messe a produrre vini bianchi frutto d’assemblaggio di diversi vitign...
Il Verdicchio di Matelica "Vigneto Fogliano" di Bisci declinato in sei annate storiche. Voi quale preferite?
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Da grande appassionato di Verdicchio di Matelica, Bisci per me ha sempre rappresentato una azienda di riferimento grazie, soprattutto, alla ...
Brunello di Montalcino 2017: focus sull'annata e cinque consigli per gli acquisti!
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di Andrea Petrini Il 2021 sarà un anno che a Montalcino ricorderanno per molto tempo sia dal punto di vista climatico sia dal punto di vista...
InvecchiatIGP: Tenute del Cabreo Folonari - La Pietra Toscana IGT 2001
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di Stefano Tesi Una cosa è assaggiare un vino molto vecchio e magari ancora ottimo o perfino entusiasmante. Un’altra è riassaggiare lo stess...
Rocca di Castagnoli - Chardonnay Toscana IGT "Molino delle Balze" 2019
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di Stefano Tesi Ecco un’interessante interpretazione chiantigiana dello Chardonnay, fatto per metà i n barriques e per metà in acciaio. Il...
“Non serviamo fiorentine ben cotte”, un libro tutto da....mangiare!
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di Stefano Tesi In Toscana la ciccia è una faccenda parecchio delicata. Non tanto in termini di body shaming, come oggi potrebbe sembrare an...
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