Percorsi di Vino
Il wine blog di Andrea Petrini
Domaine André et Mireille Tissot: il Jura ha il suo centro naturale - Garantito IGP
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Di Andrea Petrini La storia dei Tissot inizia nel 1962 quando André e Mireille Tissot decidono di iniziare a produrre vini in Jura, esatt...
120 year-old Pol Roger champagne unearthed from old collapsed cellar
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One of the world’s oldest champagne makers has just struck liquid gold. Pol Roger, the French champagne house whose bubbly was famous ...
Cantina Valpolicella Negrar - Recioto della Valpolicella Classico "Vigneti di Moron Domini Veneti" 2008 è il Vino della settimana di Garantito IGP
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Di Angelo Peretti Non c’è dubbio che Moron sia uno dei cru del comune di Negrar, nella Valpolicella Classica, e che da lì venga uno dei...
Il campano Luigi Sarno vince il Premio Giulio Gambelli 2018
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Va a LUIGI SARNO , enologo e titolare della Cantina del Barone di Cesinali (AV) , il PREMIO GIULIO GAMBELLI 2018 ,...
La lussuriosa gastronomicità mantovana della Stazione di Castel d’Ario - Garantito IGP
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Di Angelo Peretti Chiamasi “alla pilota” il risotto che nel Mantovano si fa sgranato, non mantecato, e condito con il pistume, ossia la...
Tenuta La Pazzaglia - Lazio Igp Grechetto “109” 2016 è il Vino della settimana di Garantito IGP
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Di Lorenzo Colombo “109” è in nome del clone del grechetto di Orvieto, diverso rispetto a quello di Todi che si chiama “g 5”. Questo “1...
(Ante) La Prima del Torcolato - Garantito IGP
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Di Lorenzo Colombo Da molti anni nel mese di gennaio si svolge la “ Prima del Torcolato ”, evento al quale più volte abbiamo partecipato...
Aglianico a Roma, il 17 e 18 febbraio al Radisson Blu Hotel di Roma
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Per la prima volta a Roma, all’interno delle sale del Radisson Blu Hotel di Roma , attraverso banchi di assaggio e seminari temat...
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