Percorsi di Vino
Il wine blog di Andrea Petrini
Conservare lo Champagne? Ci pensa Porsche...
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Una volta Armani faceva solo i vestiti, Hello Kitty era solo un cartone animato e la Porsche si occupava solo di macchine. Una volta. Oggi, ...
Le sagre enogastronomiche hanno ancora senso? Il caso della sagra del vino di Marino..
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Ormai c’è una vera e propria mobilitazione contro le sagre paesane, troppe e soprattutto troppo poco controllate dagli enti competenti. La m...
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Il corso sul sangiovese regala un'altra perla: Podere Il Palazzino - Grosso Sanese 2004
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Oggi Percorsi di Vino vi porta a Monti in Chianti, a circa 400 metri di altezza s.l.m., in una delle zone più belle della Toscana e in uno d...
Tutta la crisi del vino di Frascati!
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La notizia è stata già pubblicata da più parti: un centinaio di agricoltori hanno pe stato l'uva dei Castelli Romani nel centro di Roma,...
Un anno da wine blogger...
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E’ un po’ di tempo che mi diletto a scrivere di vino, in internet ho questo diario digitale dove appunto tutte le sensazioni su ciò che bevo...
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Fattoria del Cerro Vinsanto "Sangallo" 2003
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Fattoria del Cerro, acquistata nel lontano 1978 da Saiagricola S.p.A., anni difficili quelli, quasi pionieristici, quando Montepulciano e i ...
La Porta di Vertine 2006, un grande Chianti Classico Riserva
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Ieri sera ho iniziato all’AIS di Roma il corso sul Sangiovese curato e condotto da Armando Castagno , un uomo, e anche un amico, che trasuda...
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A me dei tre bicchieri o dei cinque grappoli 2010...
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o delle stelline non me ne può fregare di meno!!! E che diamine, prima che uscissero le anticipazioni tutti a dire che le guide sono obsole...
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Il segreto del successo dello Champagne?
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Uno studio condotto da una università enologica ha "svelato" il segreto del successo della famosissima bevanda francese. Per quale...
Piccoli appunti sulla verticale di Sagrantino di Montefalco Scacciadiavoli
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La settimana enologica di Montefalco svoltasi la scorsa settimana prevedeva numerosi eventi tra cui visite in cantina e numerose degustazion...
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Sulle tracce di "Terre del Cesanese"
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Purtroppo si trovano poche notizie in giro di questa interessante realtà laziale, Terre del Cesanese non ha un sito internet, partecipa poco...
A Montefalco va in scena la verticale di Sagrantino Caprai 25 anni
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Montefalco e il “suo” Sagrantino sono tornati nuovamente di scena lo scorso fine settimana con la Trentesima Edizione della Settimana Enolog...
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Finalmente...Slowine!
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Ce l'hanno fatta i miei amici di Slow Food, finalmente quel progetto di cui mi si parlava da mese, anche se tra mille difficoltà, è dive...
L'Open Baladin sbarca a Roma. Oggi si parla di birra artigianale!
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Ieri sera in Via degli Specchi a Roma è andata in scena l'inaugurazione della nuova creatura firmata dalla premiata ditta Musso, Farinet...
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Tutti nudi in Borgogna per salvare il vino francese
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Tutti nudi nel cuore della Borgogna per salvare il vino. E' l'idea dell’ artista americano Spencer Tunick che torna a collaborare c...
Ma davvero siamo tutti così enosboroni?
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Lo scorso venerdì, mentre prendevo un aperitivo da Settembrini a Roma, accanto al mio tavolo si sono seduti alcuni dei più importanti sommel...
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Nel mondo del vino, oltre le etichette, ci sono anche i Tappi Parlanti.....
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"A proposito di politica, ci sarebbe qualcosa da mangiare?" Questa non è l'ultima critica a Berlusconi ma semplicemente quello...
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Grandi vini da piccole vigne - seconda parte del resoconto
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Eccoci alla seconda parte del resoconto della manifestazione Grandi Vini da Piccole Vigne. Durante il mio tour tra i banchi di assaggio sono...
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