MenododicIGP: Fratelli Giacosa - Dolcetto d’Alba 2025

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di Carlo Macchi Se esiste un vino a cui tutti noi dobbiamo chiedere scusa questo è il Dolcetto! Fino a cinquanta anni fa era il vino di Lang...

InvecchiatIGP: Sandro De Bruno - Monti Lessini DOC Metodo Classico Dosaggio Zero Riserva 100 Mesi 2015

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di Carlo Macchi Ci possono essere vari modi per parlare di Sandro De Bruno e dei suoi vini: possiamo dire che è un bravissimo produttore di ...

Giovanna Tantini - Rosso Veronese IGT "Greta" 2015

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di Carlo Macchi Giovanna Tantini ha idee chiarissime, anche quando pensa quale vino dedicare a sua figlia. Corvina, tralci tagliati in piant...

«Tranquillo, ho travasato tutto»: il pranzo che mi ha fatto temere l'estinzione del vino

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di Carlo Macchi Qualche giorno fa ho vissuto un’esperienza che a prima vista mi ha fatto molto ridere ma poi, riflettendoci, mi ha letteralm...

Clove: a Roma, nel rione Prati, la pizza d'autore di Amalia Costantini riscrive le regole dello street food

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Il grande lievitato d'autore può farsi strada e diventare fast senza perdere l'anima? È l'interrogativo da cui parte la nuova sc...

MenoDodiciIGP: Borgo Tollena - Toscana Rosso IGT Scicchèria 2025

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di Roberto Giuliani La Vernaccia è il vino simbolo di San Gimignano, giustissimo perché rappresenta la prima DOCG di un vino bianco italiano...

InvecchiatIGP: F.lli Vagnoni - Vernaccia di San Gimignano Mocali 1993

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di Roberto Giuliani Chi legge gli articoli firmati da uno qualsiasi dei Giovani Promettenti (IGP), saprà certamente che da parecchi anni a S...

Pietra Pinta - Lazio IGT Bellone Aro 2024

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di Roberto Giuliani Siamo nel Comune di Cori, qui il bellone è di casa da tempi lontani; la famiglia Ferretti, che fa vino da 2 secoli, ce l...

La Crotta di Vegneron - Vallée d’Aoste Chambave Muscat Mines 2023

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di Roberto Giuliani Chambave è il territorio principe per la produzione del moscato, la Cooperativa fondata nel 1980 ne è una delle migliori...

MenoDodicIGP: Vigneti Vallorani – Marche Rosato IGT BIO “Octavum” 2025

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Il rosato è forse il vino più vittima dei pregiudizi: troppo leggero per chi cerca profondità, troppo serio per chi lo immagina solo da aper...

InvecchiatIGP: I Vigneri – Vinupetra Etna Doc 2006

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Ci sono vini che invecchiano. E poi ci sono vini che, col tempo, sembrano scavare più a fondo dentro il territorio da cui provengono. Il Vin...

Mattei Wines - Mt 2025

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Dalla storica vigna del 1975 a Frascati, zona Vermicino, nasce Mt 2025 di Mattei Wines, splendido blend di Malvasia Puntinata e Trebbiano. S...

Cantine Catabbo e il riscatto silenzioso del Molise del vino

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C’è una regione che nel vino italiano continua a vivere ai margini del racconto nazionale. Una terra poco incline all’autopromozione, lontan...

TORNA “TRALCI VULCANICI”: IL 14 GIUGNO AL PARCO ARCHEOLOGICO CULTURALE DI TUSCOLO LA SECONDA EDIZIONE DELLA FESTA DEI VIGNAIOLI DEL VULCANO LAZIALE

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Domenica 14 giugno 2026, dalle ore 17:00 alle 22:00, la bellezza millenaria del Parco Archeologico Culturale di Tuscolo farà da cornice alla...

InvecchiatIGP: Fornacelle - Vernaccia di San Gimignano DOCG 2008

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di Lorenzo Colombo Stavamo pensando quale vino pescare dalla nostra cantina per il nostro turno della rubrica del sabato InvecchiatIGP e la ...

Zatti - “Sandrjolè” Metodo Classico Groppello Dosaggio Zero

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di Lorenzo Colombo Il Groppello è un vitigno autoctono della sponda occidentale del Lago di Garda, componente principale per la produzione d...

La sfida estrema di Lieselehof: verticale di Solaris, il "Vino del Passo" che guarda le vette

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di Lorenzo Colombo Tra le varietà a bacca bianca della famiglia dei PIWI (acronimo tedesco di Pilzwiderstandsfähig, ovvero vitigni resistent...

Dalla Sabina alla Daunia: Roberto Giacobbo racconta il progetto Torreclava, la sua "Cupola del Brunelleschi" tra vino, famiglia e territorio

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Certe vicende non nascono a tavolino ma si incontrano, proprio come fiumi sotterranei che scorrono per secoli prima di affiorare in superfic...