InvecchiatIGP: Perillo - Taurasi DOCG Riserva 2008

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di Luciano Pignataro A dire il vero non so se un Taurasi, vino eterno, possa essere considerato invecchiato dopo appena 14 anni, ma diciamo ...

Ippolito 1845 ha presentato a Roma il progetto “Taste the Art”

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Taste the Art, il nuovo progetto di responsabilità sociale d’impresa della storica azienda Ippolito 1845 , è stato presentato questa settima...

Terre de La Custodia - Sagrantino di Montefalco 2016

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di Luciano Pignataro Cosa meglio di un Sagrantino nel pieno della sua forma dopo sei anni, vigoroso e fresco, su un pollo arrosto podista e...

Alla scoperta dei vini biologici della Cantina della Collina!

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di Luciano Pignataro La voglia di conoscere questa azienda ci è venuta assaggiando il suo Piedirosso, il vino che per me resta emblematico d...

InvecchiatIGP: Contrada Salandra - Falanghina dei Campi Flegrei 2010

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di Carlo Macchi Non so se Giuseppe Fortunato , deus ex machina di Contrada Salandra , sia fortunato, ma sicuramente è una di quelle persone ...

Rosso Toscano "Il Lupinello": meno di un litro non lo bevi!

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di Carlo Macchi Il nome poteva essere “Vedi che si fa con sangiovese, canaiolo e trebbiano?” ma l’hanno chiamato Il Lupinello.  Ma che si fa...

Alla scoperta del Savatiano, il vitigno greco più antico al mondo

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di Carlo Macchi La parola greca Σαββατιανό vuol dire Savatiano e, per la cronaca, si legge Savatianò , con l’accento sulla “o” finale. E’ i...

Brunello di Montalcino 2018: la via che porta all'Essenza

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Il 31° Benvenuto Brunello si è concluso da pochi giorni e, dopo nove giornate di degustazione, dove 137 cantine hanno presentato il Brunello...

La Signora dell'Uva

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di Luca Dresda “ Mi ha detto papone che oggi si va sui monti, si sale verso il fresco, ma io je l’ho detto che voglio la neve, voglio mangia...

InvecchiatIGP: Tenuta Cantagallo - Colli Toscana Centrale "Gioveto" 2009

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di Roberto Giuliani Se da un Brunello di Montalcino o un Carmignano, o ancora un Chianti Classico, puoi aspettarti di trovare una bottiglia ...

Cantine Garrone - Vino Rosso "Munaloss" 2020

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di Roberto Giuliani Da quella meravigliosa terra che è la Val d’Ossola, un rosso base nebbiolo con un 20% di croatina che i fratelli Matteo ...

Ristorante 53 Untitled: il tapas concept a due passi da Campo de’ Fiori

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di Roberto Giuliani Può un filosofo livornese avere uno stretto rapporto con il vino e la comunicazione? Oh yes! Vino e filosofia viaggiano ...