La Sala - Chianti Classico Gran Selezione Il Torrino 2015

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di Stefano Tesi Assaggiato in chiaro tempo fa e riassaggiato alla cieca alla Collection 2019, con giudizio identico: una sorta di normoti...

Al Palio delle frittelle c'è un solo vincitore - Garantito IGP

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Vorrei preliminarmente rassicurare tutti quelli che, e immagino saranno parecchi, troveranno da ridire su questo articolo, trovandolo parzi...

Viticoltori De Conciliis - Bacioilcielo 2017

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di Luciano Pignataro P ossibile baciare il cielo con l’Aglianico? Ma soprattutto possibile farlo subito, magari in una bicchierata tra ...

Frecciarossa - Pinot Nero dell’Oltrepò Pavese DOC Giorgio Odero 2011

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di Carlo Macchi La battuta è stata  “Nasce nell’OltreVosne Pavese?”  perché una complessità aromatica  ed una setosità tannica di così ...

Oltrepò Pavese: e pur si muove!

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di Carlo Macchi Tranquilli, la riunione annuale di Winesurf che si è svolta in Oltrepò Pavese non è stata così piena di assaggi da farm...

Andrea Occhipinti - Alea Viva Rosso 2016

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di Roberto Giuliani Alea come Aleatico: 15 giorni sulle bucce e fermentazione con lieviti indigeni in piccole botti di cemento.  ...

Veggy Garden Bistrot ovvero come mangiare felici mangiando vegano

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Premetto subito che né io né i miei familiari con cui ho pranzato domenica scorsa al Veggy Garden Bistrot di via Tuscolana a Roma, siamo ve...

La Visciola - Cesanese del Piglio Priore "Vignali" 2009

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Il Vignali, assieme al Ju Quartu e al Mozzatta è uno dei primi Cru di cesanese gestiti in biodinamica da Piero Macciocca e sua moglie. La ...

Il Nizza DOCG è sinonimo di grande Barbera - Garantito IGP

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I produttori del Nizza li conosco da molto tempo, assieme a Daniele Chiappone, Gianluca Morino e Gianni Bertolino, oggi attivo Presidente ...

Pfitscher - Alto Adige Lagrein DOC “Rivus” 2014 è il vino della settimana di Garantito IGP

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Si cerca un vino buono buono ma non stressante per accompagnare un tubetto al ragù di moscardini, tipico piatto marinaro da barca. Scava...

Aglianico a Roma 2019

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Domenica 3 Febbraio 2019, dalle ore 11 alle 19 , ritorna a Roma, stavolta all’interno del prestigioso Centro Congressi Cavour , a due ...