Percorsi di Vino
Il wine blog di Andrea Petrini
Il Nizza DOCG è sinonimo di grande Barbera - Garantito IGP
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I produttori del Nizza li conosco da molto tempo, assieme a Daniele Chiappone, Gianluca Morino e Gianni Bertolino, oggi attivo Presidente ...
Pfitscher - Alto Adige Lagrein DOC “Rivus” 2014 è il vino della settimana di Garantito IGP
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Si cerca un vino buono buono ma non stressante per accompagnare un tubetto al ragù di moscardini, tipico piatto marinaro da barca. Scava...
Aglianico a Roma 2019
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Domenica 3 Febbraio 2019, dalle ore 11 alle 19 , ritorna a Roma, stavolta all’interno del prestigioso Centro Congressi Cavour , a due ...
Dieci vini da abbinare alla pasta alla carbonara senza scomodare Spumanti o Champagne - Garantito IGP
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di Luciano Pignataro Come tutte le ricette tradizionali italiane, la carbonara non solo è un evergreen, ma è protagonista di un vero e...
Brezza - Nebbiolo d'Alba "Vigna Santa Rosalia" 2016 è il Vino della settimana di Garantito IGP
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di Carlo Macchi Fresco, profumatissimo, tannini vivi ma dolci, equilibrato, persistente, godibile. Un nebbiolo giovane che dimostra l...
Il Chianti Rufina tra vino ed olio - Garantito IGP
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di Carlo Macchi Una giornata sicuramente molto particolare, perché la degustazione di mercoledì 5 dicembre a Selvapiana , una delle c...
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