Fattoria di Fèlsina Berardenga Chianti Classico Riserva Rancia 2001

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La scorsa settimana assieme al solito gruppo di enostrippati romani abbiamo organizzato una serata a tema sangiovese. Tra i vari vini de...
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Saba gastronomic contest, pronti a partire?

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  Siamo arrivati a 20 Food Blogger, a breve un aggiornamento Si è da poco concluso l'anniversario del 150° dell'Unità d'Italia:...
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Il vino col nome strano si beve meglio?

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Dopo aver letto i risultati della ricerca scentifica diretta dalla professoressa Antonia Mantonakis e presentata a "Cool Climate Oen...

Sulla critica del vino e sulla "dittatura della democrazia virtuale".

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Non si fa in tempo a commentare la triste vicenda che ha visto condannato Gaetano Manti , direttore responsabile delle riviste «Bere» e «I...
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L'ES 2010 di Gianfranco Fino valeva l'entrata al SenseOfWine di Luca Maroni

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Chi mi conosce sa che non sono un fan appassionato di Luca Maroni, è troppo turgido e linfatico per i miei gusti che, evolvendo, mi porta...
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Sangiovese Purosangue a Roma: la conferenza stampa tra video e lettere al pubblico

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La conferenza stampa di Sangiovese Purosangue ha proposto molti spunti di riflessione. I video qua sotto riportano integralmente quella in...
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Siamo tutti "Mercanti di Vino"

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Degustare il vino rigorosamente alla cieca, valutarlo in base al proprio gusto e, subito dopo, fissare il relativo prezzo di acquisto perso...
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Sangiovese Purosangue a Roma - Secondo giorno

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In attesa del primo seminario di Armando Castagno. Ieri sera prima di uscire ho potuto apprezzare il Rosso di Montalcino 2008 di San Lore...