Percorsi di Vino
Il wine blog di Andrea Petrini
Marqués de Riscal tra passato, presente e futuro
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Vai da Marqués de Riscal e capisci subito la vera essenza dell'enoturismo che da queste parti, in Rioja, è una cosa seria: prenotazioni...
Fulvio Bressan ritorna a Roma e ne promette delle belle
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Ieri una pomeriggio una telefonata mi ha scosso dall'afa che da molti giorni sta attanagliando Roma. " Pronto Andrea sono Fulvio...
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Una verticale di Château d'Yquem grande come una casa
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La foto forse non rende l'idea della grandezza ma, in tutti i modi, siamo di fronte ad un pezzo di storia del vino mondiale. Se avete ...
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Rosso di Montalcino: non mi sono dimenticato del cambio di disciplinare
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Dopo aver scritto molto in passato della questione cambio di disciplinare del Rosso di Montalcino, intervista esclusiva a Alberto Mattiacci...
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Ciachè? Il Txakoli dei Paesi Baschi!
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Fino ad ora vi ho fatto due scatole tante parlando di Pintxos e cucina basca, oggi torno ad essere un grande appassionato di vino e vi vorr...
A Bilbao tra il museo Guggenheim e alta cucina low cost
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Il Guggenheim di Bilbao, uno dei vari musei della Fondazione Solomon R. Guggenheim, è un museo di arte contemporanea progettato dall'a...
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Il Chissenefrega di Agosto è per....
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" La vendemmia rappresenta per tutti noi un momento importante dell’anno, un momento di verità, di bellezza e umanità, di condivision...
Riflessioni sulla crisi dei wine blog
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Che sta succedendo al mondo del vino sul web? Quest'ultima settimana più di una persona che stimo si è concessa una pausa di riflessi...
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San Sebastian sta ai pintxos come la pizza sta a Napoli
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Da qualche parte ho letto che i pintxos ( pinchos ) si dividono in due categorie: quelli di San Sebastian , l'eccelenza in persona, e q...
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Il Made in Italy durante le mie vacanze......
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RISTORANTI ALLA MODA PIZZE TRADIZIONALI LA VERA MOZZARELLA ITALIANA LA COLATURA DI ALICI PRESIDIO SLOW FOOD Che c'è di st...
Festeggiare con lo Champagne in Formula 1
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Questa è una foto abbastanza recente dove un pilota di Formula 1 esulta spruzzando Champagne dal palco inzuppando tutta la platea. Qu...
A Logroño tra le tapas di Calle Laurel
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Logroño, capoluogo della Rioja e tappa fondamentale per chi si incammina verso Santiago de Compostela, la movida enogastronomica si svolge ...
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