Percorsi di Vino
Il wine blog di Andrea Petrini
L'Antico Borgo dei Cavalli di Sergio e Silvia Barbaglia
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Ogni promessa è un debito e così, dopo che con suo marito era stata a Roma per la splendida verticale di Boca , siamo andati noi a trovare ...
Chianti Classico Poggerino 1991 ovvero il VINerdì di Garantito IGP
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di Carlo Macchi “ 1991 annata terribile, fredda ” e “ un Chianti Classico non può invecchiare più di 10 anni ” . Poi in cantina trov...
Garantito IGP - Una rispettosa e gustosa cucina di pesce FRESCO: Vigna Ilaria a Lucca
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Di Carlo Macchi Volevo iniziare l'articolo con una frase polemica del tipo "Esistono cuochi che stanno in cucina e cuochi che ...
Odilio e Mattia Antoniotti: umiltà, sudore e grande Bramaterra
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Odilio Antoniotti e suo figlio Mattia li avevo conosciuti pochi mesi fa a Roma durante la premiazione dei Tre Bicchieri del Gambero Rosso...
Il VINerdì di Garantito IGP: Vallée d’Aoste Pinot Noir 2013 – Ottin
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di Roberto Giuliani Perché nasce in Valle d’Aosta, regione di viticoltura eroica. Perché in questa regione il pinot nero trova una d...
Verticale completa del Ghemme di Tiziano Mazzoni: 2001-2011. Garantito IGP!
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“ I mezzi cono cui si dipinge non possono mai essere abbastanza semplici. Mi sono sempre sforzato di diventare più semplice. Ma la massima...
Il Gattinara di Antoniolo tra passato, presente e futuro
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Sono quasi le 15, siamo andati via da circa un'ora dalle cantine del Castello Conti e dal suo Boca, ma il nostro #AltoPiemonteWineTour ...
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