InvecchiatIGP: Spadafora - Sole dei Padri 2003

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di Stefano Tesi Le cosiddette cene di gala che seguono le degustazioni e le anteprime dei vini sono vere e proprie armi di distrazione di ma...

Podere La Madia - Vigna Cafaggio Bianco Toscano 2019

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di Stefano Tesi E’ un lustro che assaggiai per la prima volta questo vino bio da Malvasia bianca lunga ritrovata in una vigna del 1945. Ed è...

Being Valdarno di Sopra DOC

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di Stefano Tesi Per una volta, anziché di vino, parliamo di produttori e del loro state of mind. Mi riferisco a quelli della Doc Valdarno di...

De Zhuang e la scoperta dell'hotpot migliore di Roma

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Frequentando spesso Quartino ed Astemio Wine & Food , due wine bar di Roma situati nel quartiere multietnico dell'Esquilino, Marco W...

InvecchiatIGP: La Scolca - Gavi Dei Gavi DOCG Riserva 'D'Antan' 2009

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di Luciano Pignataro Pregi e difetti di un paese anarcoide come il nostro: tutti a fare bollicine dalle Alpi alla Sicilia, dal Tirreno alla...

Valdibella - Nero d'Avola "Respiro" DOC Sicilia 2020

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di Luciano Pignataro Libero dagli eccessi di legno, dalle surmaturazioni, da trucide estrazioni, il Nero d’Avola torna a respirare. I mezzi ...

Elena Fucci e il suo Titolo alla prova del tempo

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di Luciano Pignataro Abbiamo seguito sin dalla nascita questa azienda del Vulture che ha segnato una svolta decisa nel territorio imponendo ...

InvecchiatIGP: Collemattoni - Rosso di Montalcino 2013

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di Carlo Macchi Oramai il Rosso di Montalcino è un vino di cui si parla molto e su cui i produttori ilcinesi, con il consorzio in testa, sta...

Tenuta di Castellaro - Terre Sicilane IGT "Eùxenos" 2021

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di Carlo Macchi I migliori anni della nostra vita. Gustando un vino delle Eolie torno sempre al brano di Renato Zero, perché in quelle isole...

Sicilia en Primeur, le impressioni di un enosauro di nome Carlo

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di Carlo Macchi Lo ammetto prima a me stesso e poi a voi tutti: quando mi presento a manifestazioni come Sicilia en Primeur mi sento come u...

InvecchiatIGP: Vigneti Villabella - Villa Cordevigo Rosso 2005

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di Roberto Giuliani La storia di Vigneti Villabella affonda le sue radici nel 1971, quando Walter Delibori e Giorgio Cristoforetti fondaron...

Baccagnano - Ravenna IGP Sangiovese "52 Fuochi" 2020

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di Roberto Giuliani In quel di Brisighella nascono anche sangiovese come questo, prodotto da Marco Ghezzi che da subito ha scelto di adottar...