Lo Zabà di Alberto Marchetti è la nostra nuova droga culinaria!

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di Stefano Tesi Mea culpa ma, fino a qualche giorno fa, nulla sapevo del gelataio torinese Alberto Marchetti e tantomeno di certe sue golose...

InvecchiatIGP: Aganum - Falanghina Campi Flegrei DOC "Vigna del Pino" 2003

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di Luciano Pignataro A dirla tutta, di questa incredibile etichetta abbiamo già parlato, precisamente nel 2014, quando ci sembrò un miracolo...

Tenuta San Leonardo - Vigneti delle Dolomiti "San Leonardo" 2017

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di Luciano Pignataro La purezza della frutta delle Dolomiti in questa edizione non facile, gestita alla grande tra vinificazione in cemento ...

Lo stile classico del Siepi di Castello di Fonterutoli alla prova del tempo!

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di Luciano Pignataro La presentazione dell’annata 2020, in commercio da settembre dopo il passaggio alla Place de Bordeaux, è stata l’occasi...

InvecchiatIGP: Sergio Mottura - Latour a Civitella 2005

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di Carlo Macchi Le caratteristiche dei vini di Sergio Mottura si possono capire da lontano, diciamo almeno 30/40 metri. Questa è infatti, pi...

Mosconi - Veneto IGT Passito Bianco 2006

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di Carlo Macchi Nel mondo dei passiti, ormai ridotto a un piccolo pollaio, un vino del genere è un vero gallo nel pollaio. Da garganega 100%...

Da Carlo ad Orvieto è un indirizzo sicuro per chi vuole mangiare bene in Umbria!

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di Carlo Macchi La via centrale di Orvieto e purtroppo simile a quella di tanti altri centri che vivono di turismo e di vino: ristoranti, t...

Bere e mangiare bene a Roma? Facile, da Quartino a Piazza Vittorio!

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L’Esquilino è uno dei rioni del centro storico di Roma, a pochi passi dalla Stazione Termini, è ormai da anni il cuore multietnico della Cap...

InvecchiatIGP: Oasi degli Angeli - Kurni 1997

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di Roberto Giuliani Se c’è un vino che per longevità può competere con i più blasonati vini al mondo, questo è sicuramente il Kurni di Marco...

Cantina Giagnacovo - Orovignale 2019

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di Roberto Giuliani Ancora oggi dei vini del Molise non si sa quanto si dovrebbe sapere.  L’Orovignale, moscato bianco della Cantina Giagnac...

Fattoria Varramista - Varramista 2016

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di Roberto Giuliani La Fattoria Varramista (a proposito, per coloro che non lo sanno, l’accento va sulla seconda sillaba, non sulla terza) s...

Fabrizio Bindocci confermato alla guida del Consorzio del vino Brunello di Montalcino

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Fabrizio Bindocci confermato presidente del Consorzio del vino Brunello di Montalcino. Nominato oggi all’unanimità dal nuovo consiglio di am...

InvecchiatIGP: Domodimonti – Marche IGT “Passione e Visione” 2010

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di Andrea Petrini E’ abbastanza noto il mio scarso entusiasmo verso i vitigni alloctoni piantati in Italia soprattutto se il vino che ne der...

La Cantina di Remo - Tintilia del Molise “Uvanera” 2017

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di Andrea Petrini Una delle perle del Molise, che esiste eccome, è la Tintilia che Roberto De Stefano produce da un piccolissimo vigneto vic...

G.D. Vajra: scopriamo le nuove annate dei loro vini

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di Andrea Petrini “ Produciamo Barolo ma non solo, perché amiamo tutti i vini della nostra terra. Crediamo nella Bellezza, nel lavoro fatto ...