Il Centro, la stella Michelin che "odia" l'asporto e aspetta tempi migliori per riaprire - Delivery IGP

›
di Carlo Macchi Il centro non è solo un ristorante del cuore, è IL MIO ristorante del cuore. Si trova al confine tra Langhe e Roero, in un p...

Villa Bucci - Rosso Piceno DOC "Pongelli" 2018

›
di Carlo Macchi Tutti noi conosciamo Ampelio Bucci per i i suoi Verdicchio ma questo uvaggio paritario di montepulciano e sangiovese mostra ...

Cose che non vorremmo vedere mai: un Chianti Classico a 3,99 euro!

›
di Carlo Macchi Qualche tempo fa ho pubblicato un breve articolo su un Chianti Classico venduto a 2.99 euro (avete letto bene!) in uno di q...

Intervista al Prof. Luigi Moio che parla fuori dai denti di vino italiano e prospettive future - Delivery IGP

›
Intervista di Luciano Pignataro al prof. Luigi Moio , ordinario di enologia alla Federico II, produttore e vicepresidente OIV (Organizzazion...

Intervista a Matilde Poggi, cuore veneto presso Le Fraghe ed anima FIVI - Delivery IGP

›
Anima e cuore di Le Fraghe, l’azienda agricola che gestisce in Veneto, e Presidente della FIVI (Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti...

Intervista a Tiziana Favi, chef del ristorante Namo di Tarquinia - Delivery IGP

›
di Roberto Giuliani Il Lazio è pieno di luoghi che meritano di essere visitati, Tarquinia è certamente fra le località più interessanti e at...

Tenuta Carretta - Langhe Nebbiolo Podio Podium Serrae 2018

›
di Roberto Giuliani Amate il Nebbiolo e non potete permettervi un Barolo? Non c’è problema puntate su questo rosso dai profumi invitanti di ...

Alla scoperta del Nebbione, il Metodo Classico 100% nebbiolo. Voi lo conoscete?

›
di Roberto Giuliani Che il Piemonte sia una delle regioni che dànno lustro alla spumantistica italiana non ci sono dubbi, non solo ma è fors...