Selezione Boccoli Tour 2018 ovvero come parlare di vino e di sala in 12 tappe nazionali

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Portare la sua esperienza di sala e le etichette di Selezione Boccoli fuori dalla sua piccola, grande bottega di via Giolitti. È questo i...

Tiefenbrunner - Alto Adige Müller Thurgau DOC “Feldmarschall von Fenner” 2012

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Di Stefano Tesi Al diavolo gli abbinamenti e la narrativa sulla cantina: nasce a oltre quota mille , ha magnifici riflessi verdastri, ...

Ristorante Canapone ovvero come mangiare ottimo pesce a Grosseto - Garantito IGP

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Di  Stefano Tesi Ci sono molte ed ottime ragioni per recensire positivamente un classico della ristorazione grossetana come Canapone,...

Vinix Tour – Lazio

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Un tour nazionale in 20 tappe che tocca tutte le regioni italiane tra aprile e dicembre 2018. E’ questo l’ambizioso progetto varato da www....

Pravis - Vigneti delle Dolomiti Nosiola IGT “Le Frate” 2017 è il Vino della Settimana di Garantito IGP

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Di Luciano Pignataro Siamo abituati al vino santo con la Nosiola, vitigno auotctono prodotto soprattutto a Nord del Lago di Garda.  ...

Fiano di Avellino 1993, nozze d’oro con Mastroberardino - Garantito IGP

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Di Luciano Pignataro Tanti bianchi resistono, il Fiano di Avellino evolve grazie alle caratteristiche del vitigno che fanno del tempo ...

Vernaccia di Oristano DOC 2005 "Flor" - Contini

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Di Carlo Macchi Non siamo a Jerez ma a Cabras, non nasce dal palomino fino ma dalla vernaccia di Oristano.  Non è di certo la s...

Lenticchie alla julienne: quando Antonio Albanese impersona il più grande chef del mondo - Garantito IGP

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Di Carlo Macchi Per non emulare il moscerino che crede di essere utile alla vita dell’elefante mi faccio una domanda e mi do una rispos...

Taste Alto Piemonte 2018: le vecchie annate

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A corollario della degustazione tecnica riservata ai giornalisti, che ho raccontato in questo articolo , Taste Alto Piemonte ha organizzat...

Roccamonfina Rosso IGT “Masseria Cacciagalli” 2012 - I Cacciagalli è il vino della settimana di Garantito IGP

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di Roberto Giuliani Non ci si svena ad acquistare questo vino, una ventina di euro. Ne vale la pena sotto tutti i punti di vista.  ...

Mossio, Dolcetto d'Alba Bricco Caramelli 2011 - Garantito IGP

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Di Roberto Giuliani Se si trattasse di un Barolo, un Brunello di Montalcino o un Taurasi, nessuno darebbe importanza all'annata 2011...

Il vino in Cina: gli studi Mediobanca presentati al Vinitaly svelano rischi e opportunità

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Tutti i produttori di vino con propensione all'export guardano alla Cina come la grande occasione del presente e del futuro, ma il gi...

Emiliano Fini – Lazio Malvasia Puntinata IGT “Libente” 2017

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Di Andrea Petrini Vinificare una malvasia puntinata in purezza è già una scelta ardua, produrla anche buona è un miracolo, ma il suol...

Le Macchiole: andata e ritorno - Garantito IGP

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Me lo ricordo bene quel dicembre del 2009, visitare Le Macchiole  è stata un'esperienza unica perché da illustre sconosciuto quale ero ...