Michel Rolland: la mia intervista per Vinix Digest

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Per chi si fosse perso l'articolo su Vinix Digest riporto qualche breve stralcio dell'intervista con Michel Rolland . Lei ne...

Winesurf si rinnova e hai bisogno di te!

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Mi fa piacere dare evidenza a questa campagna di raccolta fondi per Winesurf visto che il mio amico Carlo Macchi e tutto il loro staff sono...

Champagne Brut Premier Cru Rosé de Saignée 2011 Geoffroy - Il VINerdì di Garantito IGP

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Di Angelo Peretti Vi piace il kir royal, l'aperitivo fatto con Champagne e cassis? Ecco, sappiate che lo Champagne rosé di G...

Il miracolo del vin jaune - Garantito IGP

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Di Angelo Peretti Oh, il vin jaune! Adoro questo complesso, complicato vino del Jura francese. Fatto in maniera arcaica, quasi se...

Portare la storia e la civiltà del vino nelle scuole. Il Senatore Stefàno ci prova!

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" Non esiste pezzo di storia del nostro Paese che non incroci vicende legate all'uva e al vino. Dobbiamo iniziare a raccontare l...

Alla ricerca del vino dell'Ultima Cena

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Molti pasti storici famosi sono stati ben documentati, così oggi sappiamo chi vi ha partecipato, dove si sono svolti e quali piatti sono st...

Non lo so 2013 - Il VINerdì di Garantito IGP

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Di Lorenzo Colombo Un ettaro a Rancate, frazione di Triuggio, pochi chilometri a nord di Monza, vitato a Merlot (75%) e Cabernet franc ...

Coste Ghirlanda, Pantelleria nel bicchiere - Garantito IGP

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di  Lorenzo Colombo Nel 2009 escono le prime 3.800 bottiglie di “Lanostraprimavolta”, un IGP Sicilia, prodotto con uve Zibibbo. Si pres...

Mettete dello Champagne nei vostri fucili!!

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Pensavo fosse uno scherzo, magari una di quelle notizie gossip con Paris Hilton al centro dell'attenzione per l'ennesima doccia a b...

Cantina Cupertinum - Settantacinque Copertino doc riserva 2007. Il VINerdi di Garantito IGP

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Di Stefano Tesi Da ascrivere senza esitazioni alla categoria “vini del cuore”.  Aggettivo: “Sontuoso”.  Negroamaro 100% pro...

L'elisir e quel gran porco del limone

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Di Stefano Tesi Lo ha battezzato " Elisir di limone " e si arrabbia parecchio se lo si chiama limoncello, perché in effetti c...

I Fabbri - Chianti Classico Lamole 2010

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La bottiglia era là, poggiata all'interno della mia cantinetta climatizzata che ogni tanto mi ricordo di rimettere in ordine visto che ...