Una questione naturalmente volatile

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Roma, inaugurazione di un locale in pieno centro storico. Facciamo un giro tra le varie salette e ci accorgiamo che, tra le pareti colorate,...
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Il Barolo Vigneto Arborina 1996 di Elio Altare è un vino che non capisco

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Non sono un grandissimo intenditore di Barolo, anzi, però alcuni punti fermi sul grande nebbiolo li conosco, soprattutto quando si parla di...
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Vino e Carne Umana per il sommelier zombie moderno....

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Maynard James Keenan, leader e cantante dei Too l (vabbè non sono gli U2 come popolarità) è noto del mondo musicale metal per la sua passi...

Dei vini naturali e delle denunce penali

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Tutto parte da questo post di Marco Bolasco : “Ciao Marco, ti contatto per informarti di quanto mi è successo la scorsa settimana: s...
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Cavit: chi ha paura dei grandi numeri?

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Ultimamente, in  maniera casuale, nel mio "percorso di vino" ho incrociato alcune storiche cooperative sociali italiane come Dolia...
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Il Prosecco in una mappa. Quella giusta.

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Anche io, come hanno fatto già illustri colleghi in internet, non voglio sottrarmi a pubblicare la mappa reale del Prosecco che, come spie...
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Ubriacarsi con uno spray? Ora si può!

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La notizia non è recentissima, avevo dei ritagli di giornale sparsi sulla scrivania da qualche tempo, però l'annuncio fatto dall'inv...

La ribolla di Kramar e i profumi di Slovenia

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La cosa più bella ed affascinante nel girare per degustazioni è senza dubbio quella di conoscere nuove persone che hanno la tua stessa passi...

Il Morellino di Scansano, in tempo di crisi, diventa "social"

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Bella iniziativa della Cantina del Morellino di Scansano che pochi giorni fa ha fatto apparire sul sul blog questo accorato appello:" ...

Colonnara e il Cuprese nel tempo e nell'anima

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Era il 1959 quando un pugno di viticoltori marchigiani fondano la cantina sociale di Cupramontana che solo nel 1985, dopo una rapida fase...

Il New York Times celebra il vino della Valle d'Aosta

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Forse in Italia non tutti lo sanno ma è proprio in Valle d’Aosta, al di là dei ghiacciai e sulla cime più alte d’Europa, che si produce uno ...

Tavole Romane e Cristina Bowerman: binomio vincente

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Mi fa sempre piacere pubblicizzare le iniziative dei ragazzi di Tavole Romane che da un pò di tempo si occupano a Roma di Tour enogastronom...
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Riserva Grande in degustazione a Roma questa domenica. Da non perdere!

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Vincenzo Mercurio e i suoi vini: appunti disordinati di degustazione

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Vincenzo Mercurio è un giovane e bravo enologo, candidato anche all' Oscar 2012 , che sta facendo la fortuna di molte aziende italiane,...
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Josko Gravner tra amore, odio e vecchie annate

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Josko Gravner lo si ama indiscutibilmente perchè è un pioniere, un visionario e un ricercatore del vino e della figura ancestralmente co...

Terroir Vino è da non perdere!!

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Terroir Vino nasce da un'idea della Redazione di TigullioVino.it, punto di riferimento per l'informazione enoga...