Percorsi di Vino
Il wine blog di Andrea Petrini
Cantina Giardino: il vino naturale sta affrontando meglio la crisi - Delivery IGP
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di Luciano Pignataro Per la rubrica Delivery IGP abbiamo intervistato Daniela e Antonio De Gruttola, punti di riferimento della viticoltura ...
A. Bergère - Champagne Selection Brut
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di Luciano Pignataro per Garantito IGP Una bollicina alla portata di tutti di questa storica maison di Epernay che ha iniziato a imbottigli...
Elena Fucci - Aglianico del Vulture DOC "Sceg" 2018
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di Luciano Pignataro Natale nell’Appennino Meridionale vuol dire Aglianico: è il momento di tirare fuori bottiglie lasciate riposare per ann...
Gilberto Farina, chef-patron del Ristorante La Piana racconta la sua ristorazione in tempo di Covid - Delivery IGP
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di Lorenzo Colombo Ciao Gilberto, inizia col dirci quando hai iniziato la Tua attività nel mondo della ristorazione. Ho aperto il mio local...
Io, Stefano Frassineti, vi racconto come tra Locanda Toscani e Le Tre Rane di Ruffino affronto la pandemia - Delivery IGP
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di Stefano Tesi Ironia e creatività non sono un vaccino contro il Covid, ma possono aiutare a far sopravvivere le attività, tenere su il mor...
Zidarich: come nasce il vino di un grande vignaiolo del Carso
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Il Carso, terra aspra, di confine, che si estende nel nord-est dell’Italia e, attraverso la Slovenia occidentale e l’Istria settentrionale, ...
Il Centro, la stella Michelin che "odia" l'asporto e aspetta tempi migliori per riaprire - Delivery IGP
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di Carlo Macchi Il centro non è solo un ristorante del cuore, è IL MIO ristorante del cuore. Si trova al confine tra Langhe e Roero, in un p...
Villa Bucci - Rosso Piceno DOC "Pongelli" 2018
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di Carlo Macchi Tutti noi conosciamo Ampelio Bucci per i i suoi Verdicchio ma questo uvaggio paritario di montepulciano e sangiovese mostra ...
Cose che non vorremmo vedere mai: un Chianti Classico a 3,99 euro!
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di Carlo Macchi Qualche tempo fa ho pubblicato un breve articolo su un Chianti Classico venduto a 2.99 euro (avete letto bene!) in uno di q...
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