Ferlat - Venezia Giulia IGT Ribolla Gialla 2023


di Roberto Giuliani

Solo rame e zolfo nei 7,5 ettari di Federica Tabacchi e Moreno Ferlat, interessante realtà a nord di Cormòns. 


La Ribolla Gialla subisce macerazione a contatto con le bucce per 48 ore. Questo le dona personalità, freschezza e un’ampiezza espressiva dai toni di pera Williams, mango e cedro maturo.

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