Planeta - Etna Bianco Doc 2017


di Lorenzo Colombo

Da uve Carricante allevate a 700 metri d’altitudine sul versante nord dell’Etna, su suoli costituiti da sabbie laviche, nasce questo vino strutturato e morbido, connotato da sentori di frutta gialla matura, note tropicali ed accenni idrocarburici.


La vinificazione prevede che una piccola parte del mosto fermenti in tonneaux.

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