Di Angelo Peretti
Mi piacciono i Bordeaux e in genere li
preferisco con un bel po’ di anni sulle spalle. Però non ho saputo resistere a
questo Pessac-Léognan del 2012 di cui avevo letto che non ha pienezze
esagerate.
Il frutto – il cabernet sauvignon si
avverte – è davvero nitido, avvincente. Bel vino. Peccato costi un po’, sui 35
euro.
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