Eugenio Rosi - Anisos 2013 è il vino della settimana di Garantito IGP

Naturale? Estremo? Di aggettivi, mode, tendenze, scuole di pensiero, parrocchie e ideologie me ne frego. 

Basta che un vino non sia caricaturale. 

  
E questo non lo è: Pinot Bianco, Nosiola e Chardonnay, appena 2mila bottiglie, un anno in botti di rovere da 500 litri e uno in vetro senza filtrazioni. 
  
Gran bere profondo.
  
  

rosieugenio.viticoltore@gmail.com (non ha sito web...)