È una regione di grandi
bianchi e uno straordinario laboratorio che, negli anni, ha esplorato nuove
strade ed elaborato tendenze poi raccolte in altri angoli d'Italia. E il
risultato di quest'anno conferma la buona forma di cui gode il Friuli Venezia
Giulia: 27 Tre Bicchieri (di cui 26 bianchi) con il Collio che la fa da padrone
(con ben 14 Tre Bicchieri) e gli altri a seguire. Grandi cantine storiche e
giovani e giovanissimi produttori che confermano la vocazione alla ricerca e
allo studio delle potenzialità di queste colline. Ci sono Collio, Isonzo,
Carso, Grave. Un inno ai bianchi che trovano qui una definizione stilistica
impareggiabile, per esempio nei Pinot Bianchi premiati, provenienti da diversi
terroir. Impossibile non segnalare, infine, la buona prestazione degli orange
wine che anche anche in assenza del caposcuola Gravner, trovano nel Friuli la
culla della macerazione sulle bucce.
COF Ellegri 2013 Ronchi di Manzano
COF Pinot Grigio 2013 Torre Rosazza
COF Rosso Sacrisassi 2012 Le Due Terre
COF Sauvignon Zuc di Volpe 2013 Volpe Pasini
Collio 2013 Ronco Blanchis
Collio Bianco Broy 2013 Collavini
Collio Chardonnay Gmajne 2011 Primosic
Collio Friulano 2013 Schiopetto
Collio Friulano Manditocai 2012 Livon
Collio Malvasia 2013 Doro Princic
Collio Malvasia 2013 Ronco dei Tassi
Collio Pinot Bianco 2013 Franco Toros
Collio Pinot Bianco 2013 Castello di Spessa
Collio Pinot Bianco 2013 Picéch
Collio Sauvignon 2013 Tiare - Roberto Snidarcig
Collio Sauvignon Ronco delle Mele 2013 Venica & Venica
Friuli Grave Pinot Bianco 2013 Le Monde
Friuli Isonzo Friulano Dolée 2012 Vie di Romans
Friuli Isonzo Pinot Grigio Gris 2012 Lis Neris
Malvasia 2010 Damijan Podversic
Noans 2012 Tunella
Ograde 2012 Skerk
Rosazzo Bianco Terre Alte 2012 Livio Felluga
Severo Bianco 2012 Ronco Severo
Vintage Tunina 2012 Jermann
W.... Dreams.... 2012 Jermann
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