Luciano Ciolfi di Podere San Lorenzo è un giovane produttore che sto seguendo da anni per cui sono particolarmente contento che quest’anno, col suo Brunello 2006, finalmente stia raccogliendo i meritati riconoscimenti mediatici.
In gergo baudesco posso con orgoglio dire che Podere San Lorenzo l’ho inventato io!!
Scherzi a parte, con Luciano, ospite graditissimo anche durante il Percorsi di Vino Wine Fest, abbiamo ultimamente affrontato il tema del cambio di disciplinare del Rosso di Montalcino e lui, da sangiovesista convinto, mi ha detto:”Te lo porto io il mio Rosso, facciamo una verticale e vediamo se davvero questo è “vinello” mediocre che non si vende”.
Detto, fatto. Davanti a noi abbiamo tutta la batteria del suo Rosso di Montalcino, dall’annata 2003 fino alla 2008. Il risultato ve lo offre la mia prima fotorecensione.
Rosso di Montalcino 2003
Rosso Montalcino 2004
Rosso Montalcino 2005
Rosso Montalcino 2006
Rosso Montalcino 2007
Rosso Montalcino 2008
Ah, a chi indovina le descrizioni un regalo a sorpresa!
2003
RispondiEliminafrutti rossi, quasi marmellata, rotondo e pieno, forse troppo ma comunque piacevole.
2004
è troppo soggettiva un'immagine del genere, passo
2005
austero ed elegante, si avvicina da un brunello
2006
ci si innamora fin dal primo sorso, da bere a grandi sorsate
2007
abbina potenza ed eleganza, si sentono i tannini ma sono perfettamente integrati con il resto
2008
ancora da capire del tutto, ma è sicuramente un vino che può regalare grandi momenti di estasi, ha ancora diversi anni davanti
A chi indovina, ovviamente a insindacabile giudizio di Andrea, offro io una bottiglia di Rosso di Montalcino dal 2004 al 2008, purtroppo il 2003 ne ho solo pochissime bottiglie
RispondiEliminaLuciano
Vediamo, al volo così associo le immagini alle bottiglie bevute:
RispondiElimina2003: bello grasso e pieno
2004: esaltante (a me lui no però!)
2005: un capolavoro di freschezza ed eleganza
2006: amore pieno. Emozionante
2007: perfetto equilibrio al naso ed in bocca
2008: lo ami e ne scopri nuove sfaccettature da qualsiasi punto lo guardi. Un capolavoro
'03
RispondiEliminaAnnata calda con consegenti difetti...ripiegata su buone scelte di produzione
'04
Annata perfetta, sia dal punto di vista delle uve che dell'enologia in cantina...
'05
Perfetta espressione di Terroir, esplosione di frutta e fiori, complesso, con una nota vegetale caratteristica
'06
Belle sensazioni olfattive e gustative ma un pò scarico di corpo
'07
Equilibrato, tecnicamente senza particolari difetti ma un senza quel pizzico di personalità che lo renderebbe perfetto
'08
Sfuggente e sensuale come la Gioconda, curioso capire le possibilità d'evoluzione
2003: Grasso, abbondante, materia enoica succosa; più intenso e degordante che elegante o austero.
RispondiElimina2004: Annata di grande impatto restituisce un vino potente e interpreta bene il vitigno. Tutti i parametri organolettici espressi al meglio per un risultato da concorso.
2005: Recupero di classicità e toni più austeri, per un risultato multicolore di grande eleganza e complessità aromatica.
2006: Vino di contrasti ben risolti: descrivibile con pseudo-ossimori tipo acidità rotonda, tannini morbidi, frutto austero...
2007: Equilibrio e forza temperata.
2008: Perfezione classica, per un vino croccante, beverino, suadente, ma comunque elegante e ricercato.
Esperimento interessante!
Grazie Andrea e grazie mitico Luciano, ora siccome non si tratta di una degustazione, per una volta posso permettermi di giocare col vino di un collega, peraltro stimatissimo..
RispondiEliminaE siccome son vignaiolo pure io certamente le sbaglierò tutte.. :-)
2003 - Rotondo, pieno, con ancora intatta una bella freschezza, Naso maturo, alla bocca avvolgente.
2004 – Trionfale, maestoso, con sensazioni decise, forti, al naso evidente, in bocca acceso, intenso.
2005 – Complesso ed elegante, al naso fruttato, in bocca franco, fine
2006 – Intrigante per la ricerca degli equilibri, al naso speziato, in bocca fresco
2007 – Campione di equilibrio e forza, al naso complesso, in bocca persistente
2008 – Enigmatico, in cerca della sua identità classica, al naso fiore e frutto, in bocca fresco
03struttura importante,opulento, morbido, ma con aromi fresci.04 Struttura mondiale,non teme confronti con i brunelli della stessa annata (special one). 05 Armonico, fresco,leggiadro,fine elegante. 06 Simbiosi perfetta tra terra uomo cielo. 07 Grande materia,immediato,equilibrato,armonico,avvincente. 08 Enigmatico,tutto da scoprire come i tuoi vini che non ho mai assaggiato! Ciao Ivano
RispondiEliminaVado su descrizioni sintetiche per non far danni.
RispondiElimina2003 Avvolgente, morbido ed opulento insieme, eppur timido all'inizio
2004 Irruento e deciso
2005 Equilibrato fin dal naso, delicato in bocca, dal tocco finale aggraziato
2006 Enigmatico ed equilibrato come un bacio
2007 Riesce a mettere insieme le sue diverse anime creando un gioco di equilibri quasi innaspettato nei sentori
2008 Ha raggiunto la quiete dei sensi e sembra ben sperare per la sua tenuta nel tempo
Salve a Tutti, purtroppo non conosco il vino cercherò di rimediare, dalle immagini e conoscendo un po l'andamento delle annate direi:
RispondiElimina2003 l'opulenza
2004 The Special One, il migliore in batteria, irruenza e spregiudicatezza.
2005 Elegante Capolavoro
2006 Avvolgente ti da innamorare
2007 Equilibrio Forza Delicatezza
2008 Enigma da risolvere col passare del tempo.
Mi complimento per l'idea.
Volevo farvi una proposta (a blogger e produttore) siccome mi diverto ad organizzare eventi degustativi, non a scopo di lucro ma per diffondere la conoscenza del vino, non potremmo organizzare un evento fotoenoico a Caserta (proporre semmai una verticale del genere) se la cosa si può fare contattatemi ( slandolfo@winevent.it - 3475613834).
Idea molto carina quella dell'abbinamento vino-foto, bravo Andrea!
RispondiEliminaDAvide che fai ti tiri indietro? dai che aspetto le tue impressioni!
RispondiEliminaDavide fa il timido, glel'ho pure segnalato su FB.
RispondiEliminaSe non scrive lui figuriamoci io che di vino non ci capisco molto.
:-)
In realtà io speravo nella partecipazione di Annina!!
Vediamo....
RispondiElimina2003 Florido e avvolgente
2004 Gagliardo ed esaltante
2005 Austero ed elegante
2006 Emozionante e contrastante
2007 Equilibrato e armonico
2008 Sensuale ed ambiguo
Ma con poche parole è dura!!!!!
Cmq bella idea!!!!
Ciao
Gionni
Bellissima idea! Molto fuffosa :)
RispondiEliminaCi provo:
2003: Sapore pieno, forse troppo "carico"
2004: Emozionante e perfetto: l'annata migliore
2005:Danza di sapori fruttati al naso e in bocca
2006:Sensuale incontro tra sapori contrastanti
2007:Perfetto equilibrio tra uve, tannini e sentori fruttati.Dotato di buona struttura.
2008: Non facile da classificare o definire. E' lì, ti sorride e non puoi che berlo.
2003: succulento, grasso e polposo
RispondiElimina2004: ha stoffa, spregiudicatezza, classe
2005: strutturato, leggiadro, territoriale
2006: appagante, avvolgente, vellutato
2007: equilibrato, intenso, armonico
2008: elegante, raffinato, affascinante