Percorsi di Vino
Il wine blog di Andrea Petrini
Almatò, il ristorante romano dove vige la regola del tre
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Almatò , nato a gennaio 2020 quando la pandemia era appena alle porte, è un progetto ristorativo che, nonostante le difficoltà degli ultimi ...
InvecchiatIGP: Monte Tondo - Soave Classico Doc “Casette Foscarin” 2005
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di Lorenzo Colombo Per la rubrica del sabato, InvecchiatIGP, andiamo solitamente a cercare quelle bottiglie che nel corso degli anni si sono...
Valenti - Etna Rosato Doc 2022 “Poesia”
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di Lorenzo Colombo Le uve per la produzione del Poesia provengono dalla vigna Corvo, situata sul versante Nord dell’Etna, il suo colore rama...
La Verticale (in Magnum) di Guidalberto è pura goduria!
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di Lorenzo Colombo L’IGT Toscana Guidalberto viene spesso considerato il secondo vino della Tenuta San Guido – e probabilmente all’inizio lo...
InvecchiatIGP: Valentino Butussi - Sauvignon Blanc Colli Orientali del Friuli "Genesis" 2014
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di Stefano Tesi Non ho mai fatto mistero del mio apprezzamento per i vini di Butussi, dei quali in generale apprezzo non solo la precisione,...
Fattoria San Michele a Torri - Nudo 2022 vino rosso Toscana IGT San Michele a Torri
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di Stefano Tesi Lasciamo perdere mode, diffidenze, etichette: questo “senza solfiti” biologico a base di Sangiovese, fatto in acciaio a Scan...
Asti Spumante DOCG ed ostriche, abbinamento vincente!
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di Stefano Tesi Una delle cose che mi piace del Vinitaly è che il clima febbrile, ma anche un po’ scanzonato della fiera rende a volte possi...
InvecchiatIGP: Mastroberardino - Greco di Tufo "Nova Serra 2000"
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di Luciano Pignataro La mia nota passione per i vini bianchi invecchiati mi spinge ad incontri non previsti quando mi trovo in ristoranti di...
Cesarini Sforza - Trento Doc Brut Rosé "1673" 2016
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di Luciano Pignataro Sul primo spaghetto con le cozze decidiamo di stappare uno dei nostri Trento preferiti che gode di un’ottima annata da ...
I vini calabresi della "punta" dello stivale
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di Luciano Pignataro La Calabria è sicuramente terra da scoprire per gli appassionati di vino. Se la zona del Cirò è ormai consolidata fra g...
InvecchiatIGP: Robert Mondavi - Carneros Merlot 1997
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di Carlo Macchi Erano diversi anni che dovevo mettere a posto seriamente la mia cantina e per farlo ho scelto il lungo weekend di Pasqua. Vi...
Castello di Cigognola - Oltrepò Pavese DOCG Metodo Classico Rosé Brut 2015 Moratti
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di Carlo Macchi Oltre a profumare di rosa e frutta di bosco, essere elegante al palato con un perlage molto fine, questo rosé 100% pinot ner...
Vinitaly 2024 chiude col botto: 100mila presenze per dire sì al grande vino italiano
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Vinitaly archivia oggi la 56^ edizione con 97mila presenze. In leggero incremento gli operatori esteri da 140 paesi a quota 30.070 (31% sul ...
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