Percorsi di Vino
Il wine blog di Andrea Petrini
Quinta de Gomariz - Vinho Verde Doc Loureiro 2022
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di Lorenzo Colombo Il Vinho Verde può essere prodotto nella regione del Minho (nord del Portogallo) con oltre una quarantina di vitigni sia ...
Alla scoperta del Cabernet Franc della Loira attraverso le sue otto AOC
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di Lorenzo Colombo Il Cabernet Franc, con 33.170 ettari (73% della superficie mondiale) è il settimo vitigno per estensione della Francia ed...
InvecchiatIGP: Sergio Zingarelli - Chianti Classico Gran Selezione 2011
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di Stefano Tesi A volte capita di avere molte ricorrenze da festeggiare. E di recente a Rocca delle Macie – la fattoria chiantigiana fondat...
The Coffeetails Experience: successo per il Maestro di Mixology Dennis Zoppi al DoubleTree by Hilton Rome Monti
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Cosa c’entrano drink, mixology e caffè? Lo ha ben spiegato Dennis Zoppi, la stella Cremonese dei cocktail creativi, che venerdì 7 luglio ha ...
Approfondimento sui vini della Val Venosta
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di Stefano Tesi Quando frequenti un posto per pochi giorni all’anno, ma per molti anni (supponiamo cinquanta), è inevitabile subire l’effett...
A Pancia Piena, lo street food fiorentino tra lampredotto e champagne
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La tradizione del “cibo da strada” in Italia esiste e resiste da secoli, fortissima in alcune zone, andando a tratteggiare nel profondo non ...
InvecchiatIGP: Avignonesi Merlot di Toscana IGT Toro "Desiderio" 1995
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di Luciano Pignataro Ci potrebbero essere forti sospetti su questa scheda, ossia che sia dettata da un atteggiamento snob (perché parlare d...
Santa Barbara - Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore 'Moss Blanc' 2020
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di Luciano Pignataro Con questo bianco fermentato in barrique Stefano Antonucci punta alla grande sfida delle longevità del Verdicchio che t...
Il Pinot Nero dell'Alto Adige e dell'Oregon nella visione di Martin Foradori Hofstätter e David Adelsheim
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di Luciano Pignataro In una fase storica in cui il mondo ripiomba improvvisamente nel ‘900, per non dire ‘800, c’è chi mantiene una visione ...
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