Alla scoperta delle "Terre da Cabernet" con Tenuta San Leonardo, Castello del Terriccio, Montevetrano e Tasca d'Almerita

Lo scorso 8 Ottobre a Roma, nella splendida dimora di Palazzo Taverna, il  mondo del vino è andato controtendenza celebrando il principe dei vitigni alloctoni: il Cabernet.
Quattro storiche aziende italiane, la trentina Tenuta San Leonardo, la toscana Castello del Terriccio, la campana Montevetrano e la siciliana Tasca d’Almerita hanno dato vita ad un progetto comune, denominato “Terre da Cabernet”, con l’intento di mostrare al pubblico quanto di buono c’è in questo vitigno col quale, già negli anni settanta e ottanta, ha permesso loro di creare vini dalla grande personalità e territorialità.
L’iniziativa è stata presentata a Roma dal Professor Attilio Scienza, tra i massimi esperti al mondo in materia di vitivinicoltura, che ha raccontato come il Cabernet, quello che Secondat Montesquieu definiva “il vitigno perfetto” già nel 1785, sia il figlio di Cabernet franc e di Sauvignon blanc.

 

Dopo essersi affermato in Francia attorno al 3° secolo d.C. a seguito della ripresa della coltura della vite voluta da Probo, il Cabernet arriva ufficialmente in Italia per la prima volta nel 1820, importato dal C.te di Sambuy, che lo pianta in una sua proprietà nei pressi di Marengo, nei quali i suoli era molto simili a quelli del Medo. Il vino ottenuto venne denominato dapprima Castelceriolo e poi Marengo.
In Piemonte il M.se Leopoldo Incisa della Rocchetta introduce questo vitigno nel 1860 nella sua collezione ampelografica di Rocchetta Tanaro e scrive testualmente “…è un vitigno di robustezza ordinaria, ma vigoroso, che ama un terreno più fertile del Cabernet franc e dà ogni anno una produzione uniforme. L’uva ha un sapore distinto, ma un po’ aspretto. Il vitigno è da ritenersi fra i più pregevoli e degni di essere propagati”.
In Toscana nei vigneti del duca Salviati i primi vigneti di Cabernet sauvignon furono piantati nel 1873, anche attraverso il matrimonio con cui una nobile francese e forse da queste viti venne prelevato il materiale di propagazione utilizzato per creare i vigneti di Sassicaia dal M.se Mario Incisa della Rocchetta.
Inizia il mito italiano del Cabernet, un viaggio che, nel corso del tempo, ci ha condotto fino ai giorni nostri a Palazzo Taverna dove San Leonardo, Lupicaia, Montevetrano, Tasca d'Almerita ci hanno presentato i loro gioielli da “Terre da Cabernet”.

Si parte con i vini più giovani e Anselmo Guerrieri Gonzaga, coadiuvato dal sommelier Andrea Gori, ci presenta il suo San Leonardo 2005, un vino che da subito si esprime sulle caratteristiche intrinseche del vitigno fornendo aromi vegetali (peperone su tutti) a cui seguono odori di spezie nere, fragola, mirtillo, cuoio, anice e una fantastica nota balsamica che infonde freschezza a tutto il contesto. Al palato è raffinato, ampio, ha un tannino ricamato e una acidità ancora vispa. Chiusura vegetale e di liquirizia. Il San Leonardo 2001, presentato successivamente, incanta per eleganza e profondità. Davvero una grande versione e il miglior vino della giornata.

Scendiamo più a sud e Pucci Rossi ci presenta il suo Lupicaia 2005. Altro clima rispetto al Trentino, in queste terre da cabernet c’è tanto sole e mare e, rispetto al San Leonardo, il vino si presenta più cupo, austero, con una nota vegetale meno avvertibile mentre salgono in cattedra gli aromi minerali, di macchia mediterranea e frutta nera. Al gusto è chiuso, manca la nota fresca che invita alla beva ripetuta. Chiude su note di eucalipto e di frutta di rovo. Il Lupicaia 2001, nonostante sia sicuramente più complesso e godibile del precedente, non mi fa strappare i capelli mancando, per me, di quella spinta emozionale propria dei grandissimi vini.

Scendiamo in Campania da Silvia Imparato. Il suo Montevetrano 2005 è il vino più chiuso e ritroso di tutta la batteria e, alla cieca, non lo collocheremmo certo al sud d’Italia. Solo col tempo, pazientemente, si riescono a percepire sensazioni di humus, ginepro, chiodi di garofano, frutta di rovo matura e un leggerissimo peperone. Al palato la piccola percentuale di aglianico del vino si fa notare fornendo con una beva scalpitante caratterizzata da un tannino marcato e da un alcol ancora perfettamente da integrare. Lungo il finale. Il 2001 risulta più evoluto al naso dove si evincono nette note di torrefazione e cannella. Palato più aggraziato, fresco e persistenza infinita.

Ci spostiamo all’interno della Tenuta Regaleali di Tasca d’Almerita che per prima, già nel lontano 1984, ha creduto ad impiantare in Sicilia il Cabernet Sauvignon.
Il millesimo 2005 del loro omonimo vino si esprime da subito su sensazioni di mora di rovo, bacche di mirto, toni vegetali, il tutto all’interno di un quadro olfattivo più dolce e morbido dei precedenti colleghi. Bocca simile al San Leonardo per setosità tannica e bevibilità, manca forse un guizzo di freschezza e di armonia. Rispetto alla precedente annata il Cabernet Sauvignon 2001 mi è parso più minerale e meno vegetale/fruttato, una versione più austera che si riflette anche al palato dove la sensazione ferrosa non ti lascia nemmeno nel lungo finale.

Ultima nota: Terre da Cabernet è un progetto che guarda anche alla solidarietà visto che uscirà un prezioso cofanetto, in 500 esemplari, contenente i quattro Cabernet delle quattro cantine, che sarà venduto sul mercato al prezzo di 250 euro per raccogliere fondi per Wine For Life.

Alla prossima!

Slow Wine 2011, l'attesa è finita. Ecco tutti i premi della nuova guida del vino firmata Slow Food

L'attesa è finita, finalmente è stata pubblicata la lista dei riconoscimenti che Slow Food ha attribuito con la sua nuova guida del vino. 

Come scrive Giancarlo Gariglio su Slowine, non sono stati usati numeri o simboli unici, ma si è deciso di dividere le etichette in tre semplici categorie: i Vini Quotidiani (prodotti che costano fino a di 10 € in enoteca, dall’eccellente rapporto tra la qualità e il prezzo), i Grandi Vini, le eccellenze organolettiche, per finire con i Vini Slow: bottiglie che, oltre a una qualità organolettica elevata, condensano nel bicchiere valori di tipo territoriale, storico e identitario.

I tre concetti enunciati in precedenza (qualità, prezzo e valori territoriali/storici/ambientali) sono stati declinati anche nel giudizio all'azienda.

Slow Food ha deciso di attribuire la Chiocciola alle cantine che presentano valori (organolettici, territoriali, ambientali e identitari) in sintonia con l'associazione. Nel caso del Vino Slow e della Chiocciola, si è  aggiunto nel testo una motivazione per il riconoscimento attribuito, per essere trasparenti e per trasmettere i valori che hanno spinto a conferire un premio a un vino o a un’azienda. 

Per completare il quadro di valutazione legato alle cantine si sono inseriti i simboli della Bottiglia e della Moneta. Il primo è stato assegnato alle aziende che hanno espresso un’ottima qualità media su tutte le bottiglie prodotte, il secondo è andato a quelle cantine che hanno presentato una gamma di etichette dall’ottimo rapporto tra la qualità e il prezzo.

Fatta questa opportuna premessa, vi lascio leggere la lista dei riconoscimenti Slow Wine 2011:

Val D’Aosta
Les Crêtes, La Vrille
Piemonte
Le Piane, Antichi Vigneti di Cantalupo, Bianchi, Cantina del Pino, Roagna – I Paglieri, Giuseppe Rinaldi, Cascina Ca’ Rossa, Brovia, Cavallotto Fratelli, Cascina Corte, Pecchenino, Anna Maria Abbona, Elio Altare – Cascina Nuova, Elio Grasso, Flavio Roddolo, Sottimano, Hilberg – Pasquero, Cappellano, Fiorenzo Nada, Alessandria Fratelli, Dacapo, Luigi Spertino, Vigneti Massa Iuli, La Raia, Carussin, Castello di Tassarolo
Lombardia
Ar.Pe.Pe., Sandro Fay, Togni Rebaioli, Il Pendio, Fausto Andi, Agnes
Trentino
Pojer & Sandri, Cesconi, Giuseppe Fanti, Maso Furli, Foradori, Francesco Poli, Eugenio Rosi
Alto Adige
Loacker Schwarhof, Nusserhof – Heinrich Mayr, Hoandlhof – Manni Nössing, Kuenhof – Peter Pliger, Manincor, Unterortl – Castel Juval, Haderburg, Garlider – Christian Kerschbaumer, Le Fraghe
Veneto
Antolini, Corte Sant’Alda, Lorenzo Begali, Monte dall’Ora, Villa Bellini, La Biancara, Prà, Filippi, Leonildo Pieropan, Ca’ Orologio, Casa Coste Piane, Silvano Follador.
Friuli Venezia Giulia
Meroi, I Clivi, Le Due Terre, Ronco del Gnemiz, Vignai da Duline, Borgo San Daniele, Edi Keber, Bressan Mastri Vinai, Gravner, La Castellada, Damijan Podversic, Radikon, Franco Terpin, Kante, Zidarich
Liguria
Ottaviano Lambruschi, Maria Donata Bianchi, Cascina delle Terre Rosse, Walter De Batté
Emilia Romagna
Vittorio Graziano, Camillo Donati, Vigne dei Boschi, Fattoria Zerbina, Paolo Francesconi
Toscana
Le Macchiole, I Luoghi, Altura, Tenuta di Valgiano, Salustri, Caiarossa, Fattoria di Bacchereto – Terre a Mano, Frascole, Fattoria Selvapiana, Fattoria Rodano, Fattoria di Fèlsina, Riecine, Querciabella, Fontodi, Monte Bernardi, Montevertine, Val delle Corti, orzano e Paterno, Stefano Amerighi, Baricci, Fattoi, Il Paradiso di Manfredi, Le Chiuse, Le Presi, Boscarelli, Fattoria le Casalte, Montenidoli
Marche
Collestefano, Fattoria La Monacesca, Fattoria San Lorenzo, Bucci, Fattoria Coroncino, Oasi degli Angeli, Aurora, Fattoria Dezi
Umbria
Adanti, Antonelli San Marco, Paolo Bea, Palazzone
Lazio
Sergio Mottura, Sant’Andrea
Abruzzo
Valentini, Cataldi Madonna, Praesidium, Emidio Pepe
Campania
Sorrentino, San Giovanni, Antica Masseria Venditti, Contrada Salandra, Giuseppe Apicella, Colli di Lapio Clelia Romano, Tenuta Cavalier Pepe, Vadiaperti, Contrade di Taurasi
Puglia
Giancarlo Ceci, I Pàstini, Agricole Vallone, Polvanera, Gianfranco Fino, Attanasio
Basilicata
Elena Fucci
Calabria
Librandi, Ceraudo
Sicilia
Marco De Bartoli, Ferrandes, Graci, Girolamo Russo, Palari, I Vigneri, Cos, Arianna Occhipinti
Sardegna
Capichera, Orlando Tondini, Panevino, Tenute Dettori

LA BOTTIGLIA
Assegnato per la qualità media di tutti i campioni presentati

Valle d’Aosta
Les Crêtes, Lo Triolet – Anselmet

Piemonte
Antoniolo, Antichi Vigneti di Cantalupo, Torraccia del Piantavigna, Sella, Gaja, Marchesi di Grésy, Albino Rocca, Bruno Rocca, Giacomo Brezza & Figli, Bartolo Mascarello, E. Pira & Figli Chiara Boschis, Luciano Sandrone, G. D. Vajra, Matteo Correggia, La Spinetta, Cavallotto Fratelli, Paolo Scavino, Vietti, Marziano Abbona, Ca’ Viola, Elio Altare – Cascina Nuova, Enzo Boglietti, Mario Marengo, Giuseppe Mascarello e Figlio, Domenico Clerico, Conterno Fantino, Giacomo Conterno, Paolo Conterno, Elio Grasso, Armando Parusso, Bruno Giacosa, Elvio Cogno, Ettore Germano, Ca’ del Baio, Michele Chiarlo, Coppo, Luigi Spertino, Pomodolce, Braida, Franco M. Martinetti, La Colombera, Claudio Mariotto, Giulio Accornero e Figli

Lombardia
Nino Negri, Mamete Prevostini, Battista Cola, Ferghettina, Monte Rossa, Fratelli Berlucchi, Bellavista, Ca’ del Bosco, Cavalleri, Enrico Gatti, Monsupello

Trentino
Pojer & Sandri, Cesconi, Giuseppe Fanti, Maso Furli, Foradori, Abate Nero, Ferrari

Alto Adige
Cantina Girlan, Cantina San Michele Appiano, Stroblhof, Hoandlhof – Manni Nössing, Kuenhof – Peter Pliger, Gottardi, Franz Haas, Falkenstein – Franz Pratzner, Cantina Terlano, J. Hofstätter, Köfererhof – Günther Kershbaumer, Strasserhof – Hannes Baumgartner

Veneto
Tenuta Sant’Antonio, Allegrini, Romano Dal Forno, Trabucchi, Roccolo Grassi, L’Arco – Luca Fedrigo, Giuseppe Quintarelli, Ca’ Rugate, Anselmi, Gini, Suavia, La Montecchia – Conte Emo, Capodilista

Friuli Venezia Giulia
La Tunella, Le Due Terre, Vignai da Duline, Roncùs, Schipetto, Villa Russiz, Borgo San Daniele, Livio Felluga, Doro Princic, Dario Raccaro, Ronco del Gelso, Franco Toros, Venica & Venica, La Castellada, Damijan Podversic, Vie di Romans, Lis Neris, Kante, Skerk, Zidarich

Liguria
Ottaviano Lambruschi, Poggio dei Gorleri, Terre Bianche, Bruna

Emilia Romagna
La Tosa, Cleto Chiarli, Fattoria Moretto, Giovanna Madonia, Villa Liverzano, San Patrignano, Fattoria Zerbina, Gallegati, Drei Donà – Tenuta La Palazza, Tenimenti – San Martino in Monte

Toscana
Tenuta dell’Ornellaia, Tenuta San Guido, Grattamacco, Castello del Terriccio, Collemassari, Fattoria Le Pupille, Terre del Sillabo, Morisfarms, Salustri, Castello di Potentino, Tua Rita, Fattoria Ambra, I Veroni, Castello di Monsanto, Isole e Olena, Fattoria Fèlsina, Castello di Ama, Rocca di Castagnoli, San Giusto – a Rentennano, Querciabella, Castello dei Rampolla, Fontodi, Monteraponi, Montevertine, Petrolo, Biondi Santi – Tenuta Il Greppo, Brunelli – Le Chiuse di Sotto, Cerbaiona, Col d’Orcia, La Cerbaiola – Salvioni, La Fortuna, Le Chiuse, Pietroso, Poggio di Sotto, Dei, Poliziano, La Lastra, Montenidoli, Tenuta di Trinoro

Marche
Piantate Lunghe, Santa Barbara, Gioacchino Garofoli, Fattoria La Monacesca, Fattoria Le Terrazze, Umani Ronchi, Bucci, Ester Hauser, Velenosi, Poderi Capecci – San Savino, Fattoria Dezi

Umbria
Antonelli San Marco, Arnaldo Caprai, Perticaia, Tabarrini

Lazio
Sergio Mottura

Abruzzo
Villa Medoro, Dino Illuminati, Valentini, Nicodemi, Cataldi Madonna, Barba Fratelli, Valle Reale, Masciarelli, Fattoria La Valentina

Campania
La Sibilla, Tenuta Adolfo Spada, Fontanavecchia, Cantina del Vesuvio, Di Prisco, Colli di Lapio, Donna Chiara, Vadiaperti, Villa Diamante, Contrade di Taurasi

Puglia
Giancarlo Ceci, Rivera, Tenute Rubino, Azienda Monaci, Cantele, Agricole Vallone, Francesco Candido, Gianfranco Fino, Mille Una, Attanasio, Morella

Basilicata
Armando Martino, Grifalco della Lucania

Sicilia
Marco De Bartoli, Agricola Valenza, Graci, Passopisciaro, Palari, Tenuta delle Terre Nere, Vini Biondi,

Sardegna
Capichera, Depperu, Porcu Fratelli, Agricola Punica, Pala

LA MONETA

Valle d’Aosta
La Crotta di Vegneron, Caves Coopératives de Donnas, Cave du Vin Blanc de Morgex et de La Salle

Piemonte
Produttori Nebbiolo di Carema, Nervi, Bianchi, Marco e Vittorio Adriano, Produttori del Barbaresco, Ronchi, Filippo Gallino, Renzo Castella, Osvaldo Barberis, Poderi Marcarini, Michele Reverdito, Franco Conterno – Cascina Sciulun, Alessandro e Gian Natale Fantino, Giacomo Fenocchio, Mossio Fratelli, Tenuta Il Falchetto, Molino Fratelli, Paolo Avezza, L’Armangia, Nicola Bergaglio, Borgo Maragliano, Erede di Armando Chiappone, Laura Valditerra

Lombardia
Ar.Pe.Pe, Sandro Fay, Contadi Castaldi, Ronco Calino, Bosio, Camossi, Villa, La Prendina, Marangona, Ca’ Lojera, Le Fracce, Castello di Luzzano

Trentino
Arcangelo Sandri, Cipriano Fedrizzi, Nicola Balter, Armando Simoncelli

Alto Adige
Messnerhof – Bernhard Pichler, Thurnhof – Andreas Berger, Cantina Valle Isarco, Cantina Cortaccia, Bessererhof, Ansitz Pfitscher, Cantina Nals Margreid, Cantina Termeno

Veneto
Le Fraghe, Antolini, Cavalchina, Sandro De Bruno, I Stefanini, La Cappuccina, Prà, Balestri Valda, Cantina del Castello, Vigneto Due Santi, Piovene Porto Godi, Andreola Orsola, Gregoletto, Le Bertole, Giorgio Cecchetto, Adami, Sorelle Bronca

Friuli Venezia Giulia
La Sclusa, Paolo Rodaro, Sirch, Valentino Butussi, Leonardo Specogna, Visintini, Ermacora, Pizzulin, Jacùss, Valchiarò, Drius, Thomas Kitzmüller, Francesco Vosca, Tenuta Villanova, Fiegl, Gradis’ciutta, Il Carpino

Liguria
La Ricolla, La Felce

Emilia Romagna
Cantina Valtidone, Francesco Montesissa, Casa Benna, Baraccone, Torre Fornello, Gianfranco Paltrinieri, Carra di Casatico, Camillo Donati, Francesco Vezzelli, Denny Bini – Podere Cipolla, Ermete Medici & Figli, Luciano Saetti, Isola, Floriano Cinti, Raffaella Alessandra Bissoni, Tenuta Pennita, Stefano Berti, Tre Monti, Villa Papiano

Toscana
Podere Terenzuola, Alberese, Fabbrica di San Martino, La Parrina, Frascole, Villa Pomona, I Fabbri, Fattoria Lornano, Il Palagio, Val delle Corti, Villa del Cigliano, Villa Montepaldi, Fattoria Migliarina, Tenuta San Jacopo, Baricci, Canalicchio – Franco Pacenti, Fattoi, La Palazzetta, Pian delle Querci, Terre Nere, San Quirico, Paterna

Marche
Fiorini, Roberto Lucarelli, Gioacchino Garofoli, Tenuta dell’Ugolino, Collestefano, Cantine Belisario, Terre Cortesi Moncaro, VignAmato, Tenuta De Angelis, Aurora, San Giovanni, Pasqualino Damiani

Umbria
Sportoletti, Cantina Roccafiore, Zanchi, Palazzone

Lazio
Casale della Ioria, L’Olivella

Abruzzo
Collefrisio, Dino Illuminati, Cantina Frentana, Cantine Mucci, Umberto Buccicatino

Campania
Viticoltori De Conciliis, Fattoria La Rivolta,  Mastorberardino, Perillo, Terredora, Cantina dei Monaci, Donna Chiara, Cantine Di Marzo

Puglia
Torrevento, Terravecchia – Alberto Longo, Cantina Ariano, Sergio Botrugno, Valle dell’Asso, Conti Zecca, Vecchia Torre, Duca Carlo Guarini, Plantamura, Polvanera, Accademia dei Racemi, Vetrere

Basilicata
Michele La Luce
Carbone

Calabria
Pasquale Ceratti
Tenuta Terre Nobili

Sicilia
Viticoltori Associati – Canicattì, Bosco Falconeria, Fondo Antico, Cantina Centopassi, Poggio di Bortolone, Riofavara

Sardegna
Cantina di Calasetta, Cantina Sociale Cooperativa della Vernaccia, Cantina Gallura

I Grandi Vini

Valle d’Aosta
 Pinot Gris 2009, Lo Triolet

Piemonte
Barbaresco 2007, Gaja
Barbaresco Asili 2007, Bruno Giacosa
Barbaresco Camp Gros 2006, Marchesi di Gresy
Barbaresco Gallina 2007, Ugo Lequio
Barbaresco Montestefano Ris. 2005, Produttori del Barbaresco
Barbaresco Ovello 2007, Cascina Morassino
Barbaresco Ovello Vigna Loreto 2007, Albino Rocca
Barbaresco Pajorè 2007, Sottimano
Barbaresco Rabajà 2007, Bruno Rocca
Barbaresco Sorì Burdin 2007, Fontanabianca
Barbera d’Alba Bric du Luv 2008, Ca’ Viola
Barbera d’Alba MonBirone 2008, Monchiero Carbone
Barbera d’Asti Bricco dell’Uccellone 2008, Braida
Bricco dell’Uccellone 2008, Braida
Barbera d’Asti Sup. Bionzo 2008, La Spinetta
Barbera del Monferrato Sup. Bricco Battista 2007, Giulio Accornero e Figli
Barolo Bric dël Fiasc 2006, Paolo Scavino
Barolo Bricco Rocche Bricco Rocche 2006, Bricco Rocche Bricco Asili
Barolo Brunate 2006, Mario Marengo
Barolo Bussia 2006, Prunotto
Barolo Ca’ Mia 2006, Brovia
Barolo Cannubi 2006, Damilano
Barolo Cascina Francia 2006, Giacomo Conterno
Barolo Costa Grimaldi 2006, Poderi Luigi Einaudi
Barolo Gattera 2006, Gianfranco Bovio
Barolo Ginestra 2006, Paolo Conterno
Barolo Ginestra Casa Maté 2006, Elio Grasso
Barolo Gramolere 2006, Alessandria Fratelli
Barolo Gramolere Ris. 2004, Giovanni Manzone
Barolo Lazzarito 2006, Vietti
Barolo Le Vigne 2006, Luciano Sandrone
Barolo Mirafiore Ris. 2004, Fontanafredda
Barolo Monfortino Ris. 2002, Giacomo Conterno
Barolo Mosconi 2006, Conterno Fantino
Barolo Pajana 2006, Domenico Clerico
Barolo Ravera 2006, Elvio Cogno
Barolo Rocche del Falletto Ris. 2004, Bruno Giacosa
Barolo Vigna Rionda Ris. 2004, Massolino
Barolo Vughera Brea Ris. 2004, Azelia
Boca 2006, Le Piane
Carema Etichetta Nera 2005, Ferrando
Colli Tortonesi Timorasso Il Montino 2008, La Colombera
Colli Tortonesi Timorasso Morasso 2008, Cascina Montagnola
Colli Tortonesi Timorasso Pitasso 2008, Claudio Mariotto
Gattinara 2006, Torraccia del Piantavigna
Gattinara Osso San Grato 2006, Antoniolo
Gattinara Tre Vigne 2005, Giancarlo Travaglini
Gavi del Comune di Gavi Minaia 2009, Nicola Bergaglio
Gavi del Comune di Gavi Montessora 2009, La Giustiniana
Gavi Tenuta Merlassino 2009, Laura Valditerra
Gavi Vigne Alte 2009, Il Vignale
Langhe Nebbiolo Sorì San Lorenzo 2007, Gaja
Piemonte Chardonnay Il Giarone 2006, Bertelli
Piemonte Moscato d’Autunno 2009, Paolo Saracco
Roero Ròche dra Bòssora Ris. 2007, Michele Taliano

Lombardia
Franciacorta Blanc de Blancs Collezione Brut 2005, Cavalieri
Franciacorta Brut Satèn 2006, Il Mosnel
Franciacorta Dosage Zéro 2005, Cà del Bosco
Franciacorta Extra Brut 2004, Ferghettina
Franciacorta Extra Brut Vittorio Moretti 2002, Bellavista
Franciacorta Grand Cuvée Brut 2005, Bellavista
Franciacorta Pas Dosé 2006, Fratelli Berlucchi
O.P. Pinot Nero M. Cl. Nature, Monsupello
Valtellina Sup. Grumello 2007, Mamete Prevostini
Valtellina Sup. Inferno 2006, Nino Negri

Trentino
Granato 2007, Foradori
Incrocio Manzoni 2007, Maso Furli
Pritianum 2008, Giuseppe Fanti
Trento Brut Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2001, Ferrari
Trento Brut Riserva Lunelli 2003, Ferrari

Alto Adige
A.A. Cabernet Sauvignon Cor Römigberg 2006, Tenutae Lageder
A.A. Chardonnay Ris. 2007, Bessererhof
A.A. Gewürztraminer Kolbenhof 2009, J. Hofstätter
A.A. Pinot Nero Mazzon 2008, Gottardi
A.A. Sauvignon Sanct Valentin 2009, Cantina San Michele Appiano
A.A. Sauvignon Voglar 2009, Peter Dipoli
A.A. Sylvaner Sibona 2009, Cantina Valle Isarco
A.A. Terlano Chardonnay 1996, Cantina Terlano
A.A. Valle Isarco Riesling Kaiton 2009, Kuenhof – Peter Pliger
A.A. Valle Isarco Sylvaner R 2009, Köfererhof – Günther Kershbaumer
A.A. Valle Isarco Veltliner 2009, Hoandlhof – Manni Nössing

Veneto
Amarone della Valpolicella 2004, Trabucchi
Amarone della Valpolicella Campo dei Gigli 2006, Tenuta Sant’Antonio
Amarone della Valpolicella Cl. 2000, Giuseppe Quintarelli
Amarone della Valpolicella Cl. 2005, L’Arco Luca Fedrigo
Amarone della Valpolicella Cl. 2006, Allegrini
Amarone della Valpolicella Cl. Ambrosan 2004, Angelo e Nicolis Figli
Amarone della Valpolicella Cl. Vigneto Sant’Urbano 2006, Speri
Amarone della Valpolicella Proemio 2006, Santi
Gambellara Cl. Creari 2008, Domenico Cavazza
Montello e Colli Asolani Il Rosso dell’Abazia 2006, Serafini & Vidotto
Soave Cl. Calvarino 2008, Leonildo Pieropan
Soave Cl. La Froscà 2009, Gini
Soave Cl. Monte Carbonare 2008, Suavia
Soave Cl. Sengialta 2009, Balestri Valda
Soave Cl. Monte Fiorentine 2009, Cà Rugate
Soave Cl. Staforte 2008, Prà
Soave Colli Scaligeri 2008, Sandro De Bruno
Soave Vigneto La Broia 2008, Roccolo Grassi

Friuli Venezia Giulia
Capo Martino 2008, Jermann
COF Rosso Montsclapade 2006, Girolamo Dorigo
COF Sauvignon 2009, Paolo Rodaro
COF Sauvignon Peri 2008, Ronco del Gnemiz
Collio Bianco Fosarin 2009, Ronco dei Tassi
Collio Bianco Vigne 2009, Zuani
Collio Friulano 2009, Oscar Sturm
Collio Malvasia 2009, Doro Princic
Collio Pinot Bianco 2009, Isidoro Polencic
Collio Sauvignon Ris. 2006, Russiz Superiore
Collio Sauvignon Ronco delle Mele 2009, Venica & Venica
Friuli Isonzo Friulano 2008, Borgo San Daniele
Friuli Isonzo Friulano Dolèe 2008, Vie di Romans
Friuli Isonzo Friulano Toc Bas 2009, Ronco del Gelso
Friuli Isonzo Sauvignon Piere 2008, Vie di Romans

Liguria
Cinque Terre 2009, Luciano Capellini
Colli di Luni Vermentino Sarticola 2009, Ottaviano Lambruschi
Riviera Ligure di Ponente Vermentino 2009, Laura Aschero
Riviera Ligure di Ponente Vermentino 2009, Maria Donata Bianchi
Rossese di Dolceacqua Bricco Arcagna 2008, Terre Bianche

Emilia Romagna
C.P. Cabernet Sauvignon Luna Selvatica 2008, La Tosa
C.P. Vinsanto Albarola 2000, Barattieri
Sangiovese di Romagna Sup. Bagnolo Ris. 2007, Villa Bagnolo
Sangiovese di Romagna Sup. Corallo Nero Ris. 2007, Gallegati
Sangiovese di Romagna Sup. Le Iadi Ris. 2007, Paolo Francesconi
Uvappesa 2008, Ancarani

Toscana
Avvoltore 2007, Morisfarms
Bolgheri Sup. Grattamacco 2007, Grattamacco
Bolgheri Sassicaia 2007, Tenuta San Guido
Brunello di Montalcino 2005, Agostina Pieri
Brunello di Montalcino 2005, La Cerbaiola-Salvioni
Brunello di Montalcino 2005, Pian delle Querci
Brunello di Montalcino 2005, Pietroso
Brunello di Montalcino Phenomena Ris. 2004, Sesti-Castello di Argiano
Brunello di Montalcino Ris. 2004, Le Chiuse
Brunello di Montalcino Ris. 2004, Biondi Santi – Tenuta Il Greppo
Brunello di Montalcino Ris. 2004, Poggio di Sotto
Brunello di Montalcino Ris. 2004, Tenuta di Sesta
Camartina 2007, Querciabella
Chianti Classico 2007, Val delle Corti
Chianti Classico 2008, Il Palagio
Chianti Classico Rancia Ris. 2007, Fattoria di Felsina
Chianti Classico Ris. 2006, Riecine
Chianti Classico Ris. 2006, Vecchie Terre di Montefili
Chianti Classico Ris. 2007, Villa di Geggiano
Chianti Classico Vigna del Sorbo Ris. 2006, Fontodi
Chianti Rufina Bucerchiale Ris. 2007, Fattoria Selvapiana
Colline Lucchesi Tenuta di Valgiano 2007, Tenuta di Valgiano
Cupinero 2008, Col di Bacche
Galatrona 2008, Petrolo
Giusto di Notri 2008, Tua Rita
Montechiari Cabernet 2007, Fattoria di Montechiari
Montecucco Sangiovese Grotte Rosse 2007, Salustri
Morellino di Scansano Capatosta Ris. 2008, Poggio Argentiera
Pergole Torte 2007, Montevertine
Rosso di Montalcino 2007, Podere Brizio
Rosso di Montalcino 2007, Poggio di Sotto
Tenuta di Trinoro 2008, Tenuta di Trinoro
Tignanello 2007, Marchesi Antinori
Vernaccia di San Gimignano Evoè 2007, Giovanni Panizzi
Vernaccia di San Gimignano Vigna ai Sassi Ris. 2007, Tenuta Le Calcinaie

Marche
Anghelos 2007, Tenuta di Angelis
Conero Rossini Ris. 2007, Piantate Lunghe
Il Cupo 2007, Ester Hauser
Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Ambrosia Ris. 2007, VignAmato
Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Salmariano Ris. 2007, MArotti Campi
Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Sup. Podium 2008, Gioacchino Garofoli
Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Sup. Vecchie Vigne 2008, Umani Ronchi
Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Vigneto delle Oche Ris. 2007, Fattoria San Lorenzo
Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Villa Bucci Ris. 2007, Bucci
Verdicchio di Matelica Vigneto Fogliano 2007, Bisci

Umbria

Orvieto Cl. Sup. Campo del Guardiano 2007, Palazzone
Sagrantino di Montefalco Colle alle Macchie 2004, Tabarrini
Sagrantino di Montefalco Colle Allodole 2006, Fattoria Colleallodole
Sagrantino di Montefalco Il Domenico 2005, Adanti

Lazio
Cesanese del Piglio Hernicus 2009, Coletti Conti
Cesanese di Olevano Romano Cirsium 2007, Damiano Ciolli
Latour a Civitella 2007, Sergio Mottura

Abruzzo

Bianco Vignafranca 2008, Barba Fratelli
Montepulciano d’Abruzzo 2005, Praesidium
Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane Mastrobono Ris. 2005, La Quercia
Montepulciano d’Abruzzo Don Giovanni 2006, Umberto Buccicatino
Montepulciano d’Abruzzo Tonì 2007, Cataldi Madonna
Trebbiano d’Abruzzo 2008, Valentini
Trebbiano d’Abruzzo Castello di Semivicoli 2008, Masciarelli

Campania
Fiano di Avellino 2009, Rocca del Principe
Fiano di Avellino Aipierti 2008, Vadiaperti
Greco di Tufo 2009, Benito Ferrara
Greco di Tufo 2009, Di Prisco
Greco di Tufo Terre degli Angeli 2009, Terredora
Taurasi Radici Ris. 2004, Mastroberardino
Taurasi Vigna Andrea 2006, Colli di Lapio
Taurasi Vigna Cinque Querce Ris. 2005, Salvatore Molettieri
Taurasi Vigna Macchia dei Goti 2006, Antonio Caggiano

Puglia
Graticciaia 2006, Agricole Vallone
Guerro 2007, Paolo Petrilli
Jo 2008, Gianfranco Fino
Le Braci 2004, Azienda Monaci
Patriglione 2003, Cosimo Taurino
Primitivo di Manduria 2007, Attanasio
Primitivo di Manduria 60 Anni 2006, Feudi di San Marzano

Basilicata
Aglianico del Vulture Camerlengo 2006, Camerlengo
Aglianico del Vulture Certamen 2006, Bonifacio
Aglianico del Vulture Il Titolo 2008, Elena Fucci

Calabria
Cirò Rosso Cl. 2009, Librandi
Moscato Passito al Governo di Saracena 2005, Feudo dei Sanseverino

Sicilia
Cerasuolo di Vittoria 2008, Gulfi
Cerasuolo di Vittoria 2008, Planeta
Chardonnay 2008, Tasca d’Almerita
Ero 2009, Tenuta di Fessina
Etna Bianco Il Cantante 2007, Il Cantante
Etna Bianco Sup. Pietramarina 2006, Benanti
Etna Rosso Feudo di Mezzo Il Quadro delle Rose 2008, Tenuta delle Terre Nere
Marsala Vergine Baglio Florio 1997, Florio
Nerello Mascalese 2008, Masseria Setteporte
Nero Ossidiana 2008, Tenuta di Castellaro
Rampante 2008, Passopisciaro

Sardegna
S’Arai 2006, Pala
Turriga 2006, Argiolas
Vermentino di Gallura Vigna’ngena 2009, Capichera
Barrua 200, Punica

I Vini Slow

Valle d’Aosta
Valle d’Aosta Blanc de Morgex M. Cl. Extreme Brut 2008, Cave du Vin Blanc de Morgex et de La Salle
Valle d’Aosta Donnas 2006, Cave Coopératives
Valle d’Aosta Fumin 2008, Les Granges

Piemonte
Barbaresco Basarin 2007,Marco e Adriano Vittorio
Barbaresco Montestefano 2007,Teobaldo Rivella
Barbaresco Pajè 2004,Roagna – I Paglieri
Barbaresco Pora 2007,Gigi Bianco
Barbaresco Ris. 2004,Punset
Barbera d’Alba 2008,Cascina Val del Prete
Barbera d’Asti Sup. Alfiera 2007,Marchesi Alfieri
Barbera d’Asti Sup. India 2007,Tenuta I Quaranta
Barbera d’Asti Sup. Nizza Ru 2006,Erede di Armando Chiappone
Barbera d’Asti Sup. Nizza Sotto La Muda 2007,Paolo Avezza
Barbera d’Asti Sup. Nizza Titon 2007,L’Armangia
Barolo 2006,Bartolo Mascarello
Barolo Bricco Cogni 2004,Michele Reverdito
Barolo Brunate – Le Coste 2006,Giuseppe Rinaldi
Barolo Cannubi 2006,Giacomo Fenocchio
Barolo Cerretta 2006,Giovanni Rosso
Barolo Prapò 2006,Schiavenza
Colli Tortonesi Timorasso Filari di Timorasso 2007,Luigi Boveri
Colli Tortonesi Timorasso Grue 2008,Pomodolce
Colli Tortonesi Timorasso San Vito 2008,Valli Unite
Dogliani Papà Celso 2008,Marziano Abbona
Dolcetto d’Alba Boschi di Berri 2009,Poderi Marcarini
Dolcetto di Dogliani Briccolero 2009,Quinto Chionetti
Dolcetto di Dogliani Valdibà 2008,San Fereolo
Erbaluce di Caluso Le Chiusure 2009,Favaro – Le Chiusure
Gavi del Comune di Tassarolo Il Mandorlo 2009,Tenuta San Pietro
Grignolino d’Asti 2009,Cascina Tavijn
Grignolino del Monferrato Casalese 2009,Tenuta Migliavacca
Langhe Bianco Anas-cetta 2009,Elvio Cogno
Langhe Nebbiolo Perbacco 2007,Vietti
Langhe Bianco Hérzu 2008,Ettore Germano
Lessona Omaggio a Quintino Sella 2005,Sella
Moscato d’Asti Vigna Vecchia 2009,Ca’ d’ Gal
Ovada D’Uien 2008,Bondi
Pinerolese Barbera 2007,Le Marie
Roero Arneis Bricco delle Ciliegie 2009,Giovanni Almondo
Roero Ròche d’Ampsèj Ris. 2006,Matteo Correggia

Lombardia
Barbacarlo 2009,Barbacarlo
Loghetto 2008,Agnes
Lugana I Frati affinato 5 anni in bottiglia 2004,Ca’ dei Frati
Opol 2009,Togni Rebaioli
Valtellina Sup. Dirupi 2008,Dirupi
Valtellina Sup. Sassella Rocce Rosse Ris. 1999,Ar.Pe.Pe.

Trentino
Filii 2009,Pojer & Sandri
Nosiola 2008,Cesconi
Podere Valtini Bianco 2008,Molino dei Lessi
Teroldego Beatome 2006,Redondel
Trentino Marzemino Poiema 2007,Eugenio Rosi

Alto Adige
A.A. Pinot Bianco Vorberg Ris. 2007,Cantina Terlano
A.A. Valle Isarco Veltliner 2009,Strasserhof – Hannes Baumgartner
A.A. Valle Venosta Riesling 2009,Falkenstein – Franz Pratzner
A.A. Valle Venosta Riesling 200, Unterortl – Castel Juval
Donà Rouge 2006,Hartmann Donà
Elda 2008,Nusserhof – Heinrich Mayr
Feldmarschall von Fenner zu Fennberg 2009,Tiefenbrunner – Castel Turmhof
Müller Thurgau Etza 2009,Radoar – Norbert Blasbichler

Veneto
Amarone della Valpolicella Cl. 2003,Cav. G.B. Bertani
Amarone della Valpolicella Cl. Stropa 2003,Monte Dall’Ora
Frizzante Naturalmente,Casa Coste Piane
Gambellara Vin Santo Cl. Selva 2003,Domenico Cavazza
Montemagro 2008,Daniele P iccinin
Piave Raboso Gelsaia 2007,Cecchetto
Piave Raboso L’Autentico 2003,Bellussi
Prosecco Treviso Frizzante 2009,Gregoletto
Recioto di Gambellara 2007,La Biancara
Soave Cl. Sup. Monte di Fice 2008,I Stefanini
Valpolicella Cl. Sup. Taso 2006,Villa Bellini

Friuli Venezia Giulia
COF Rosso Sacrisassi 2008,Le Due Terre
COF Verduzzo Friulano Cràtis 2007,Roberto Scubla
Collio Bianco 2009,Edi Keber
Collio Bianco della Castellada 2006,La Castellada
Collio Friulano Vigna del Rolat 2009,Dario Raccaro
Collio Pinot Bianco 2009,Doro Princic
Collio Sauvignon 2009,Edi Skok
Friuli Grave Merlot Vistorta 2007,Vistorta
Malvasia Selezione 2003,Kante
Morus Nigra 2008,Vignai da Duline
Prulke 2008,Zidarich
Ribolla Gialla 2007,Damian Podversic
Verduzzo Friulano 2006,Bressan Mastri Vinai

Liguria
Cinque Terre Bianco 2009,Possa
Cinque Terre Sciacchetrà 2008,Cantine Litàn
Riviera Ligure di Ponente Pigato Bon in da Bon 2008, BioVio
Riviera Ligure di Ponente Pigato Vigne Vegie 2008,Massimo Alessandri

Emilia Romagna
C.B. Cabernet Sauvignon Pro.Vino 2008,Orsi – Vigneto San Vito
Cupola 2007,La Collina
Fiorile 2008,Fondo San Giuseppe
Il Mio Barbera 2008,Camillo Donati
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Fontana dei Boschi 2009,Vittorio Graziano
Ponente 270 2009,Denny Bini Podere Cipolla
Vin Santo di Vigoleno 2000,Marco ed Emilio Lusignani

Toscana
Aleatico dell’Elba 2007,Acquabona
Bolgheri Sup. Campo al Fico 2007,I Luoghi
Brunello di Montalcino Ris. 2004,Canalicchio di Sopra
Brunello di Montalcino Ris. 2004,Canalicchio Franco Pacenti
Brunello di Montalcino Ris. 2004,Fattoi
Brunello di Montalcino Ris. 2004,Fornacina
Brunello di Montalcino Ris. 2004,Brunelli Le Chiuse di Sotto
Brunello di Montalcino Ris. 2004,La Fortuna
Brunello di Montalcino Ris. 2004,La Palazzetta
Brunello di Montalcino Piaggione Ris. 2004,Podere Salicutti
Brunello di Montalcino Vigna Paganelli Ris. 2004,Tenuta il Poggione
Cavasonno 2007,Fattoria Migliarina
Cepparello 2007,Isole e Olena
Chianti Classico 2007,Castello di Ama
Chianti Classico 2008,Villa del Cigliano
Chianti Classico 2008,Villa Pomona
Chianti Classico Borro del Diavolo Ris. 2006,Fattoria Ormanni
Chianti Classico Il Campitello Ris. 2007,Monteraponi
Chianti Classico Il Poggio Ris. 2006,Castello di Monsanto
Chianti Classico Ris. 2006,Castello di Cacchiano
Chianti Classico Ris. 2007,Solatione
Chianti Classico Ris. 2007,La Porta di Vertine
Ciliegiolo 2008,La Selva
Colline Lucchesi Arcipressi Rosso 2009,Fabbrica di San Martino
Il Templare 2006,Montenidoli
Montecucco Rosso Sacromonte 2007,Castello di Potentino
Montevertine 2007,Montevertine
Nobile di Montepulciano 2007,Poderi Sanguineto I e II
Nobile di Montepulciano Bossona Ris. 2006,Dei
Nobile di Montepulciano Ris. 2003,Godiolo
Rosso di Montalcino 2007,Stella di Campalto
Sammarco 2006,Castello dei Rampolla
Val di Cornia Rubino 2009,Bulichella
Vermentino Colli di Luni 2009,Podere Lavandaro
Vigna alla Sughera 2008,I Mandorli
Vin Santo del Chianti Classico Occhio di Pernice 2003,Badia a Coltibuono

Marche
Conero Dorico Ris. 2005,Moroder
Lacrima di Morro d’Alba Sup. 2008,Stefano Mancinelli
Offida Pecorino Ciprea 2009,Poderi Capecci San Savino
Offida Pecorino Colle Vecchio 2009,Tenuta Cocci Grifoni
Petronio 2006,Alberto Quacquarini
San Paolo 2006,Pievalta
Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Serra Fiorese Ris. 2006,Gioacchino Garofoli
Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Sup. San Michele 2008,Vallerosa Bonci
Verdicchio di Matelica Mirum Ris. 2008,Fattoria La Monacesca

Umbria
Adarmando 2008,Tabarrini
Sagrantino di Montefalco Passito 2005,Adanti
Torgiano Rosso Vigna Monticchio Ris. 2005,Lungarotti

Lazio
Marino Coste Rotonde 2009, Colle Picchioni
Moscato di Terracina Secco Oppidum 2009,Sant’Andrea
Poggio della Costa 2009, Sergio Mottura

Abruzzo
Montepulciano d’Abruzzo 2006,Valentini
Montepulciano d’Abruzzo 2007,Emidio Pepe
Montepulciano d’Abruzzo 2007,Strappelli
Trebbiano d’Abruzzo Vigna di Capestrano 2008,Valle Reale

Molise
Molise Tintilia Macchiarossa 2008, Cantine Cipressi

Campania
2mila7 2007, Mila Vuolo
Campi Flegrei Vigna delle Volpi 2007,Agnanum Raffaele Moccia
Fiano di Avellino 2008,Ciro Picariello
Gaja 2008,Cantina Giardino
Greco di Tufo 2009,Cantine dell’Angelo
Greco Musc’ 2008,Contrade di Taurasi
Ragis 2007,Le Vigne di Raito
Sabbie di Sopra il Bosco 2008,Nanni Copè
Taurasi Poliphemo 2006,Luigi Tecce

Puglia
Aleatico Sorso Antico 2009,Natalino Del Prete
Brut Nobile Ris. 2006, d’Araprì
Fiano Minutolo Rampone 2009,I Pàstini
Gioia del Colle Primitivo 17 2007,Polvanera
Giroflè 2009, Azienda Monaci
Primitivo di Manduria Dolce Naturale Il Sava 2004,Vinicola Savese
Tretarante 2007,Mille Una

Basilicata
Aglianico del Vulture Antelio 2007,Camerlengo
Aglianico del Vulture Serra del Prete 2008,Musto Carmelitano

Calabria
Cirò Rosso ‘A Vita 2009,Vigna De Franco
Cirò Rosso Duca San Felice Ris. 2008,Librandi
Greco di Bianco 2006,Pasquale Ceratti

Sicilia
Carricante 2007,Calabretta
Don Totò 2005,Tenuta Barone della Lumia
Etna Bianco Zero Uno 2006,Etna Rocca d’Api
Etna Rosso Outis 2007,Vini Biondi
Etna Rosso Valcerasa 2006,Alice Bonaccorsi
Frappato 2008,Arianna Occhipinti
Girgis Extra 2008,Guccione
Nero d’Avola 2008,Barraco
Passito di Pantelleria Ben Ryè 2008,Donnafugata
Passito di Pantelleria Monastè 2000,Agricola Valenza
Vrucara 2007,Feudo Montoni

Sardegna
Carignano del Sulcis Aina Ris. 2007,Cantina di Calasetta
Malvasia di Bosa 2006,Giovanni Battista Columbu
Vernaccia di Oristano Ris. 1988,Contini
Vernaccia di Oristano Ris. 1999,Serra Fratelli 

L’AIS Roma non scherza con Banfi e (non) lascia stare i Fanti

Vi giuro che non lo capisco, pur conoscendo il grande valore di molte persone che lavorano all’interno dell’associazione romana non riesco a capire. Mi sfugge sicuramente qualcosa perché, è ovvio, non voglio pensare male.

Già qualche mese fa, in occasione del Premio Internazionale del Vino 2010 mi ero sorpreso, e molto, per il premio Premio Speciale della Giuria  consegnato a Banfi con la seguente motivazione: ”Pionieri e protagonisti dell’ambizioso progetto italiano mirato al mercato internazionale del vino di qualità hanno contribuito in maniera determinante al successo del nostro paese, fino a renderlo il primo assoluto nel mercato americano. In Italia le loro sperimentazioni e ricerche, in vigna e in cantina, hanno fatto scuola alla nuova enologia nascente. Un’azienda nata con un sano rapporto con l’ambiente e sviluppata attraverso importanti investimenti nella cultura che hanno prodotto un fondamentale arricchimento del territorio”.

Già questo mi faceva venire il vomito e, tra non molto, pubblicherò un post dove dimostrerò che Castello Banfi e territorio sono legati come Osama Bin Laden e il Papa.

L’altro ieri, poi, aprendo Winenews leggo quest’altra notizia: ”Quattro patteggiamenti, un rinvio a giudizio e un proscioglimento: con questi esiti si è chiusa, questa mattina, davanti al Gup di Siena Monica Gaggelli, l’udienza preliminare, a chiusura dell’inchiesta sul Brunello di Montalcino. La Procura di Siena aveva aperto un’indagine per verificare la conformità di partite di vino al disciplinare del Brunello, che prevede che non vengano usate nella produzione uve diverse dal Sangiovese, e per stabilire se eventuali irregolarità fossero state nascoste da chi ha effettuato i controlli

Il direttore del Consorzio del Brunello e responsabile dei controlli Stefano Campatelli ha patteggiato una pena di 16 mesi e l’ex presidente del Consorzio, Baldassarre Filippo Fanti ha patteggiato una pena di 12 mesi: erano accusati di concorso in falsità ideologica commessa da un pubblico ufficiale in atti pubblici. I due erano anche accusati di frode in commercio continuata e vendita di prodotti con segni mendaci in concorso con Lamberto Frescobaldi e Niccolò d’Afflitto, legale rappresentante ed enologo dell’azienda Castelgiocondo, che hanno patteggiato una pena rispettivamente di 3 mesi e 1 mese, convertiti in pena pecuniaria".

Come ha scritto il mio amico Armando, per prendere 16 e 12 mesi patteggiati (pene ridotte di  un terzo) queste personcine hanno dovuto farla veramente sporca soprattutto per il genere di carica che avevano e, purtroppo, ancora hanno.

Bene, visto che siamo in Italia, sapete come “festeggia” Fanti questa cosa? 

Ma con una bellissima degustazione all’AIS di Roma dove, scrivo testualmente, ascolteremo direttamente dalla voce di Filippo Baldassarre Fanti la storia della tenuta di famiglia (dai primi dell’Ottocento a Castelnuovo dell’Abate), della sua avventura come interprete del Brunello di Montalcino, delle scelte operate in vigna e in cantina per la sua produzione.

Questa persona mi dovrebbe insegnare qualcosa? Dovrei stare a sentirla mentre parla di sangiovese e scelte coraggiose? Ma va****!

Franco Maria Ricci, stavolta, ancora di più, sono deluso.

L'arte del vino, un omaggio a Vincenzo Reda

Francesco Meda, calabrese classe '54 e torinese di adozione, sollecitato dall'amico Veronelli, ha iniziato a dipingere col vino dal 1993. Utilizza prevalentemente vini italiani ed ha una debolezza per quelli frizzanti. Ama il colore del prosecco ma anche quello degli intensi rossi piemontesi e trentini. Per le sfumature ha scoperto la grappa. Confessa: "Ogni vino ha un suo colore. Io cerco di scoprirne ogni dettaglio, partendo anche dalla approfondita conoscenza delle vigne che l'hanno prodotto".

Queste sono alcune sue opere, molte delle quali presenti all'interno del The Med, uno dei più esclusivi ambienti di New Delhi, presso l'Hotel Radisson.

Qua sotto trovate anche un video

I premi della Guida Oro I Vini di Veronelli 2011

Sono 415 i “Super-TreStelle” dell’enologia italiana, il riconoscimento ai vini che superano il punteggio di 93/100, per la “Guida Oro i Vini di Veronelli 2011”, del Seminario Permanente Luigi Veronelli, che sarà presentata il 26 ottobre nel ristoranti Da Vittorio di Brusaporto (Bergnamo). “Una soglia altissima - spiegano dal seminario diretto da Gigi Brozzoni - dettata dal continuo miglioramento della qualità dei vini italiani di qualsiasi Regione, che ci pone ai vertici della produzione mondiale”. Al vertice della qualità si conferma il Piemonte, con 135 “Super-TreStelle”, seguito a ruota dalla Toscana, con 121, “con significative crescite da parte di Abruzzo, Marche e Veneto, e ottimi riscontri anche per Alto Adige, Campania, Lombardia e Marche”. 

In guida 2.903 le aziende recensite, di cui 197 esordienti, con 16.997 vini descritti, con segnalazioni per le cantine che praticano agricoltura biologica o biodinamica, e ritornano i racconti per presentare le idee, i luoghi e le novità delle aziende.
Nella guida anche il classico capitolo dedicato ai vini del Canton Ticino, a cura si Rocco Lettieri. 

I premi speciali “Sole” di Veronelli saranno svelati solo nella presentazione ufficiale della guida.

“Focus - Le Super Tre-Stelle” per Regione

Abruzzo (12)

Clematis Passito Rosso Colline Pescaresi 2005 - Zaccagnini Ciccio
Montepulciano d’Abruzzo Collefrisio di Collefrisio 2006 - Collefrisio
Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane Adrano 2007 - Villa Medoro
Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane Riserva Neromoro 2006 - Fattoria Bruno Nicodemi
Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane Riserva Opi 2006 - Farnese Vini
Montepulciano d’Abruzzo Harimann 2006 - Pasetti
Montepulciano d’Abruzzo Pan 2006 - Bosco Nestore
Montepulciano d’Abruzzo San Calisto 2007 - Valle Reale
Montepulciano d’Abruzzo Terre dei Vestini Bellovedere 2006 - La Valentina
Montepulciano d’Abruzzo Terre di Casauria Riserva San Clemente 2007 - Zaccagnini Ciccio
Montepulciano d’Abruzzo Tolos 2007 - Terra d’Aligi
Montepulciano d’Abruzzo Villa Gemma 2006 - Masciarelli

Alto Adige (11)

Alto Adige Bianco Passito Aureus 2008 - Niedermayr Josef
Alto Adige Bianco Vendemmia Tardiva MerVin 2009 - Cantina Produttori Burggräfler
Alto Adige Cabernet Sauvignon Cor Römigberg Tenute Lageder 2006 - Alois Lageder
Alto Adige Chardonnay Löwengang Tenute Lageder 2007 - Alois Lageder
Alto Adige Gewürztraminer Vendemmia Tardiva Terminum 2008 - Tramin
Alto Adige Merlot-Cabernet Sauvignon Iugum 2006 - Dipoli Peter
Alto Adige Moscato Giallo Passito Serenade Castel Giovanelli 2007 - Cantina Caldaro - Kellerei Kaltern
Alto Adige Pinot Nero Mason di Mason 2008 - Manincor
Alto Adige Pinot Nero Riserva 2007 - Stroblhof
Col de Rey Vigneti delle Dolomiti Rosso 2006 - Laimburg
Lamarein 2008 - Mayr Josephus - Unterganzner

Basilicata (6)

Aglianico del Vulture Basilisco 2007 - Basilisco
Aglianico del Vulture Il Sigillo 2006 - Cantine del Notaio
Aglianico del Vulture Macarico 2007 - Macarico
Aglianico del Vulture Riserva Don Anselmo 2006 - Paternoster
Aglianico del Vulture Ròinos 2008 - Eubea
Aglianico del Vulture Titolo 2008 - Fucci Elena

Calabria (1)

Serra Monte Rosso Calabria 2007 - Terre di Balbia

Campania (16)

Costa d’Amalfi Furore Rosso Riserva 2007 - Cuomo Marisa - Gran Furor Divina Costiera
Greco di Tufo Giallo d’Arles 2008 - Quintodecimo
Guardiolo Riserva Aglianico Cantari 2007 - La Guardiense
Irpinia Aglianico Terra d’Eclano 2007 - Quintodecimo
Pàtrimo Rosso Campania 2007 - Feudi di San Gregorio
Sannio Piedirosso Cantone 2008 - La Guardiense
Silicata Terre del Volturno Rosso 2006 - Selvanova
Taburno Aglianico Riserva Terra di Rivolta 2007 - La Rivolta
Taurasi 2005 - Vesevo
Taurasi Altavilla 2006 - Villa Matilde
Taurasi Riserva Radici 2004 - Mastroberardino
Taurasi Riserva Vigna Cinque Querce 2005 - Molettieri Salvatore
Taurasi Riserva Vigna Quintodecimo 2005 - Quintodecimo
Taurasi Vigna Cinque Querce 2006 - Molettieri Salvatore
Terra di Lavoro Roccamonfina Rosso 2008 - Galardi
Vigna Piancastelli Terre del Volturno 2006 - Terre del Principe

Emilia Romagna (6)

Albana di Romagna Passito Chimera 2006 - Madonia Giovanna
Albana di Romagna Passito Riserva AR Selections des grains nobles 2006 - Zerbina
Albana di Romagna Passito Scacco Matto 2007 - Zerbina
Graf Noir Rosso Forlì 2003 - Drei Donà - Tenuta La Palazza
Marzieno Ravenna Rosso 2006 - Zerbina
Sangiovese di Romagna Riserva Avi 2007 - San Patrignano

Friuli Venezia Giulia (13)

Colli Orientali del Friuli Picolit 2007 - Livio Felluga
Colli Orientali del Friuli Picolit 2008 - Meroi Davino
Colli Orientali del Friuli Pignolo 2007 - Moschioni
Colli Orientali del Friuli Refosco dal Peduncolo Rosso Vigna Calvari 2006 - Miani
Collio Bianco Zuani Zuani 2008 - Zuani
Collio Ribolla Gialla 2005 - La Castellada
Collio Rosso della Centa 2006 - Borgo del Tiglio
Confini Venezia Giulia Bianco 2008 - Lis Neris
Exordium Venezia Giulia Bianco 2007 - Il Carpino
Isonzo Sauvignon Vieris 2008 - Vie di Romans
Malvasia Venezia Giulia 2007 - Il Carpino
Matec 2008 - Ronc di Vico
Tal Lùc Verduzzo Passito 2007 - Lis Neris

Lazio (1)

Frascati Cannellino 2008 - Poggio Le Volpi

Lombardia (11)

Curtefranca Bianco Convento SS. Annunciata 2007 - Bellavista
Curtefranca Bianco Uccellanda 2007 - Bellavista
Curtefranca Chardonnay 2007 - Ca’ del Bosco
Franciacorta Brut Cuvée Annamaria Clementi 2003 - Ca’ del Bosco
Franciacorta Brut Millesimato Cabochon 2005 - Monte Rossa
Franciacorta Gran Cuvée Extra-Brut Pas Operé 2004 - Bellavista
Franciacorta Rosé Collezione 2005 - Cavalleri Gian Paolo e Giovanni
Numero Uno Terrazze Retiche di Sondrio 2006 - Plozza
Oltrepò Pavese Barbera Poggio della Maga 2007 - Castello di Cigognola
Passione Terrazze Retiche di Sondrio Rosso 2005 - Plozza
Sfursat di Valtellina Vin da Cà 2006 - Plozza

Marche (15)

Barricadiero Marche Rosso 2008 - Aurora
Chaos Marche Rosso 2006 - Le Terrazze
Conero Gianco 2007 - Polenta
I2 Rosso delle Marche 2008 - Veneranda Vite
Il Pollenza Marche Rosso 2007 - Il Pollenza
Kurni Marche Rosso 2008 - Oasi degli Angeli
Lisippo Marche Rosso 2006 - Serra San Martino
Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane Costamorro 2006 - Umani Ronchi
Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane Costamorro 2007 - Umani Ronchi
Pathos Marche Rosso 2008 - Santa Barbara
Pregio del Conte Marche Rosso 2008 - Saladini Pilastri
Rosso Conero Pigmento 2007 - Leopardi Dittajuti
Rosso Piceno Superiore Roggio del Filare 2007 - Velenosi
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Balciana 2008 - Sartarelli
Zipolo Villa Prandone Marche Rosso 2007 - Il Conte - Villa Prandone

Molise (1)

Molise Rosso Riserva Don Luigi 2008 - Di Majo Norante

Piemonte (135)

Barbaresco 2007 - Gaja Barbaresco Asili 2007 - Giacosa Bruno
Barbaresco Bric Turot 2006 - Prunotto
Barbaresco Cole 2007 - Moccagatta
Barbaresco Cottà 2007 - Sottimano
Barbaresco Il Bricco 2006 - Pio Cesare
Barbaresco Maria Adelaide 2006 - Rocca Bruno - Rabajà
Barbaresco Martinenga Camp Gros 2006 - Marchesi di Grésy
Barbaresco Martinenga Gaiun 2006 - Marchesi di Grésy
Barbaresco Ovello Vigna Loreto 2007 - Rocca Albino
Barbaresco Rabajà 2007 - Rocca Bruno - Rabajà
Barbaresco Santo Stefano Albesani di Neive 2007 - Giacosa Bruno
Barbaresco Sorì Montaribaldi 2007 - Montaribaldi
Barbaresco Vigneto Brich Ronchi 2007 - Rocca Albino
Barbaresco Vigneto Gallina Vursù 2007 - La Spinetta
Barbaresco Vigneto Starderi Vursù 2007 - La Spinetta
Barbaresco Vigneto Valeriano Vursù 2007 - La Spinetta
Barbera d’Asti Ai Suma 2008 - Braida di Giacomo Bologna
Barbera d’Asti Superiore Nizza Dedicato a Federico Selezione dal Bricco Dani 2006 - Villa Giada
Barbera d’Asti Superiore Nizza La Crena 2007 - Vietti
Barbera d’Asti Superiore Nizza Riserva della Famiglia 2004 - Coppo
Barbera del Monferrato Superiore Riserva della Casa Cima 2004 - Accornero Cà Cima
Barolo Arione 2006 - Boglietti Enzo
Barolo Baudana 2006 - Baudana Luigi
Barolo Bergera Pezzole 2006 - Le Strette
Barolo Big ‘d Big 2006 - Rocche dei Manzoni
Barolo Bric del Fiasc 2006 - Scavino Paolo
Barolo Bricco Cerretta 2006 - Schiavenza
Barolo Bricco delle Viole 2006 - Vajra
Barolo Bricco Luciani 2006 - Grasso Silvio
Barolo Bricco Rocche Bricco Rocche 2006 - Ceretto
Barolo Broglio 2006 - Schiavenza
Barolo Brunate 2006 - Marcarini
Barolo Brunate 2006 - Oberto Andrea
Barolo Bussia 2006 - Giacosa Fratelli
Barolo Bussia 2006 - Prunotto
Barolo Bussia Vigna Cicala 2006 - Conterno Aldo
Barolo Bussia Vigna Colonnello 2006 - Conterno Aldo
Barolo Bussia Vigna Romirasco 2006 - Conterno Aldo
Barolo Cà Mia 2006 - Brovia
Barolo Cannubi 2006 - Adelaide
Barolo Cannubi 2006 - Damilano
Barolo Cannubi 2006 - Einaudi Luigi
Barolo Cannubi 2006 - Scavino Paolo
Barolo Cannubi - San Lorenzo - Ravera 2006 - Rinaldi Giuseppe
Barolo Cannubi Boschis 2006 - Sandrone Luciano
Barolo Cascina Francia di Serralunga 2006 - Conterno Giacomo
Barolo Castelletto 2006 - Veglio Mauro
Barolo Cerrati Vigna Cucco 2006 - Cascina Cucco
Barolo Cerretta 2006 - Rosso Giovanni
Barolo Ciabot Mentin Ginestra 2006 - Clerico Domenico
Barolo Fontanafredda Vigna La Rosa 2006 - Fontanafredda
Barolo La Serra 2006 - Rosso Giovanni
Barolo Lazzarito 2006 - Vietti
Barolo Le Coste 2006 - Pecchenino
Barolo Le Coste Mosconi 2006 - Parusso Armando
Barolo Le Vigne 2006 - Sandrone Luciano
Barolo Liste 2006 - Damilano
Barolo Marenca 2006 - Pira Luigi
Barolo Margheria 2006 - Azelia
Barolo Margheria 2006 - Gabutti Boasso Franco
Barolo Margheria 2006 - Pira Luigi
Barolo Margherìa 2006 - Massolino - Vigna Rionda
Barolo Mariondino 2006 - Parusso Armando
Barolo Massara 2006 - Castello di Verduno
Barolo Meriame 2006 - Paolo Manzone
Barolo Monprivato 2006 - Mascarello Giuseppe e Figlio
Barolo Mosconi 2006 - Rocca Giovanni
Barolo Ornato 2006 - Pio Cesare
Barolo Paiagallo Vigna La Villa 2006 - Fontanafredda
Barolo Parafada 2006 - Palladino
Barolo Perno 2006 - Schiavenza
Barolo Persiera 2006 - Saffirio Josetta
Barolo Prapò 2006 - Germano Ettore
Barolo Prapò 2006 - Schiavenza
Barolo Prapò 2006 - Sebaste Mauro
Barolo Pressenda 2006 - Abbona
Barolo Ravera 2006 - Lo Zoccolaio
Barolo Riserva 2004 - Dosio Vigneti
Barolo Riserva Bricco Boschis Vigna San Giuseppe 2004 - Cavallotto - Tenuta Bricco Boschis
Barolo Riserva Broglio 2004 - Schiavenza
Barolo Riserva Bussia 2004 - Bolmida Silvano
Barolo Riserva del Fondatore Vigna Sarmassa 2004 - Cabutto - Tenuta La Volta
Barolo Riserva Ginestra 2004 - Conterno Paolo
Barolo Riserva Grande Annata 2004 - Marchesi di Barolo
Barolo Riserva Lazzarito 2004 - Germano Ettore
Barolo Riserva Le Gramolere 2004 - Manzone Giovanni - Ciabot del Preve
Barolo Riserva Monfortino 2002 - Conterno Giacomo
Barolo Riserva Per Elen 2004 - Adelaide
Barolo Riserva Persiera 2004 - Saffirio Josetta
Barolo Riserva Preve 2004 - Gianni Gagliardo
Barolo Riserva Rocche dell’Annunziata 2004 - Scavino Paolo
Barolo Riserva Rocche di Falletto 2004 - Giacosa Bruno
Barolo Riserva San Bernardo 2004 - Palladino
Barolo Riserva Vigna Rionda 2004 - Massolino - Vigna Rionda
Barolo Riserva Vigna Rionda 10° Anniversario 2000 - Massolino - Vigna Rionda
Barolo Riserva Vignolo 2004 - Cavallotto - Tenuta Bricco Boschis
Barolo Riserva Voghera Brea 2004 - Azelia
Barolo Rocche 2006 - Oberto Andrea
Barolo Rocche 2006 - Vietti
Barolo Rocche dell’Annunziata 2006 - Revello Fratelli
Barolo Rocche di Castiglione 2006 - Roccheviberti
Barolo San Giovanni 2006 - Alessandria Gianfranco
Barolo San Pietro 2006 - Tenuta Rocca
Barolo San Rocco 2006 - Azelia
Barolo Sarmassa 2006 - Marchesi di Barolo
Barolo Solanotto-Altinasso 2006 - Cavalier Bartolomeo
Barolo Sorano 2006 - Alario Claudio
Barolo Sorano Coste & Bricco 2006 - Ascheri
Barolo Sorì Ginestra 2006 - Conterno Fantino
Barolo Terlo Ravera 2006 - Abbona
Barolo Vecchie Vigne 2005 - Corino Giovanni
Barolo Vigna Case Nere 2006 - Boglietti Enzo
Barolo Vigna d’la Roul 2006 - Rocche dei Manzoni
Barolo Vigna Enrico VI 2006 - Monfalletto
Barolo Vigna Lazzairasco 2006 - Porro Guido
Barolo Vigna Mandorlo 2005 - Giacosa Fratelli
Barolo Vigna Rionda 2005 - Luigi Oddero e Figli
Barolo Vigna Rionda 2006 - Pira Luigi
Barolo Vigneto Arborina 2006 - Corino Giovanni
Barolo Vigneto Campè Vursù 2006 - La Spinetta
Barolo Vigneto La Villa 2006 - Seghesio Aldo e Riccardo
Barolo Vigneto Rocche 2006 - Corino Renato
Barolo Vigneto Rocche dell’Annunziata 2006 - Veglio Mauro
Barolo Villero 2006 - Boroli
Barolo Villero 2006 - Oddero Poderi e Cantine
Gattinara Riserva 2005 - Travaglini Giancarlo
Langhe Freisa Kyé 2007 - Vajra
Langhe Nebbiolo Conteisa 2006 - Gaja
Langhe Nebbiolo Costa Russi 2007 - Gaja
Langhe Nebbiolo Sorì San Lorenzo 2007 - Gaja
Langhe Nebbiolo Sorì Tildin 2007 - Gaja
Langhe Nebbiolo Sperss 2006 - Gaja
Mesicaseu 2009 - L’Armangia
Monferrato Rosso Pin 2008 - La Spinetta

Puglia (4)

Castel del Monte Aglianico Bocca di Lupo 2007 - Tormaresca
Graticciaia Salento Rosso 2006 - Vallone
Primitivo di Manduria ES 2008 - Fino Gianfranco
Tretarante Primitivo del Salento 2007 - Mille Una

Sardegna (4)

Carignano del Sulcis Superiore Terre Brune 2006 - Cantina Santadi
Cerdena Isola dei Nuraghi 2008 - Argiolas
Gerione Isola dei Nuraghi Rosso 2007 - Feudi della Medusa
Turriga Isola dei Nuraghi 2006 - Argiolas

Sicilia (11)

Cielo d’Alcamo Vendemmia Tardiva Sicilia 2008 - Rapitalà
DoppioZeta Sicilia 2007 - Zisola
Etna Rosso Calderara Sottana 2008 - Terre Nere
Etna Rosso Prephilloxera Vigneto di Don Peppino 2008 - Terre Nere
Etna Rosso San Lorenzo 2008 - Russo Girolamo
Etna Rosso Santo Spirito 2008 - Terre Nere
Etna Rosso Vigneto Guardiola 2008 - Terre Nere
Faro Palari 2008 - Palari
Franchetti Rosso Sicilia 2008 - Passopisciaro
Lamorémio Rosso Sicilia 2006 - Benanti
Passopisciaro Sicilia Rosso 2008 - Passopisciaro

Toscana (121)

50 & 50 Toscana 2006 - Avignonesi e Capannelle
A Sirio Rosso Toscana 2007 - San Gervasio
Avvoltore Maremma Toscana 2007 - Morisfarms
Beccacciaia Rosso Toscana 2008 - Pakravan-Papi
Bolgheri Rosso Superiore Levia Gravia 2006 - Caccia al Piano 1868
Bolgheri Sassicaia 2007 - San Guido
Bolgheri Superiore Argentiera 2007 - Argentiera
Bolgheri Superiore Guado al Tasso 2007 - Guado al Tasso
Bolgheri Superiore Ornellaia 2007 - Ornellaia
Bolgheri Superiore Patrimonio Tringali Casanuova Renzo 2006 - Tringali Casanuova
Bolgheri Superiore Sapaio 2007 - Sapaio
Brunello di Montalcino 2005 - Cerbaiona
Brunello di Montalcino 2005 - La Cerbaiola
Brunello di Montalcino 2005 - La Magia
Brunello di Montalcino 2005 - La Poderina - Saiagricola
Brunello di Montalcino Campo del Drago 2005 - Castiglion del Bosco
Brunello di Montalcino Cerretalto 2004 - Casanova di Neri
Brunello di Montalcino Il Divasco 2004 - La Rasina
Brunello di Montalcino Manachiara 2005 - Tenute Silvio Nardi
Brunello di Montalcino Riserva 2004 - Altesino
Brunello di Montalcino Riserva 2004 - Caparzo
Brunello di Montalcino Riserva 2004 - Collosorbo
Brunello di Montalcino Riserva 2004 - La Fiorita
Brunello di Montalcino Riserva 2004 - La Magia
Brunello di Montalcino Riserva 2004 - Gianni Brunelli - Le Chiuse di Sotto
Brunello di Montalcino Riserva 2004 - Tenuta Oliveto
Brunello di Montalcino Riserva 2004 - Podere Brizio - Roberto Bellini
Brunello di Montalcino Riserva 2004 - Poggio Antico
Brunello di Montalcino Riserva 2004 - Sassetti Vasco
Brunello di Montalcino Riserva 2004 - Uccelliera
Brunello di Montalcino Riserva Casato Prime Donne 2004 - Donatella Colombini Cinelli
Brunello di Montalcino Riserva gli Angeli 2004 - La Gerla
Brunello di Montalcino Riserva Gualto 2004 - Camigliano
Brunello di Montalcino Riserva Le Due Sorelle 2004 - La Fuga
Brunello di Montalcino Riserva Le Lucere 2004 - San Filippo
Brunello di Montalcino Riserva Madonna del Piano 2004 - Valdicava
Brunello di Montalcino Riserva Poggio al Vento 2001 - Col d’Orcia
Brunello di Montalcino Riserva Ripe al Convento Castelgiocondo 2004 - Castelgiocondo
Brunello di Montalcino Riserva Tenuta Friggiali 2004 - Friggiali e Pietranera
Brunello di Montalcino Riserva Ugolaia 2004 - Lisini
Brunello di Montalcino Riserva Vigna del Paretaio 2004 - Talenti
Brunello di Montalcino Riserva Vigna Paganelli 2004 - Il Poggione
Brunello di Montalcino Selezione Poggio Banale 2004 - La Poderina - Saiagricola
Carmignano Riserva Piaggia 2007 - Piaggia
Castello di Vicarello Toscana Rosso 2006 - Castello di Vicarello
Cepparello Toscana 2007 - Isole e Olena
Chianti Classico Riserva Badia a Passignano 2007 - Marchesi Antinori
Chianti Classico Riserva Casasilia 2007 - Poggio al Sole
Chianti Classico Riserva Coltassala 2007 - Castello di Volpaia
Chianti Classico Riserva Il Puro Vigneto Casanova 2007 - Castello di Volpaia
Chianti Classico Riserva Marchese Antinori 2007 - Marchesi Antinori
Chianti Classico Riserva Odoardo Beccari 2007 - Vignavecchia
Chianti Classico Vigneto San Marcellino 2007 - Rocca di Montegrossi
Collezione De Marchi Cabernet Sauvignon Toscana 2004 - Isole e Olena
Colore Toscana Rosso 2006 - Testamatta
Coniale di Castellare Toscana Rosso 2006 - Castellare di Castellina
Corbaia Toscana Rosso 2007 - Castello di Bossi
Cortona Syrah Il Bosco 2007 - Luigi d’Alessandro
Cortona Syrah Migliara 2007 - Luigi d’Alessandro
Cristino Aleatico Toscano 2009 - La Piana
Dedicato a Walter Toscana Rosso 2007 - Poggio al Tesoro
Duemani Toscana Rosso 2007 - Duemani
Elba Aleatico 2007 - Acquabona
Excelsus Toscana Rosso 2007 - Banfi
Fontalloro Sangiovese di Toscana 2007 - Felsina
FSM Toscana 2006 - Castello Vicchiomaggio
Gabbro Toscana 2007 - Montepeloso
Galatrona Rosso Toscana 2008 - Petrolo
Geremia Toscana Rosso 2007 - Rocca di Montegrossi
Girolamo Toscana Rosso 2007 - Castello di Bossi
Guidalberto Toscana Rosso 2008 - San Guido
I Sodi di San Niccolò Toscana 2006 - Castellare di Castellina
Il Caberlot di Carnasciale Rosso Toscana 2007 - Il Carnasciale
Il Carbonaione Alta Valle della Greve 2007 - Poggio Scalette
Il Sole di Alessandro Colli della Toscana Centrale 2006 - Castello di Querceto
La Gioia Rosso Toscana 2006 - Riècine
La Ricolma Merlot di Toscana 2007 - San Giusto a Rentennano
Lienà Cabernet Franc Toscana 2007 - Chiappini Giovanni
Luia Rosso Toscana 2007 - Tenuta della Luia
Lupicaia Toscana 2007 - Castello del Terriccio
Malbec Toscana 2008 - Fossi
Masseto Toscana 2007 - Ornellaia
Messorio Rosso Toscana 2007 - Le Macchiole
Monteti Toscana Rosso 2007 - Monteti
Nambrot Rosso Toscana 2006 - Ghizzano
Nambrot Rosso Toscana 2007 - Ghizzano
Nardo Toscana 2007 - Montepeloso
Orcia Rosso Petrucci 2007 - Podere Forte
Paléo Rosso Toscana 2007 - Le Macchiole
Paterno II Toscana 2006 - Poderi del Paradiso
Pazzesco Toscana 2007 - Castello del Trebbio
Percarlo Sangiovese di Toscana 2006 - San Giusto a Rentennano
Picconero Tenuta Montebello Toscana 2007 - Tolaini
Poggio de Colli Toscana Cabernet Franc 2008 - Piaggia
Poggio Mandorlo Maremma Toscana Rosso 2008 - Poggio Mandorlo
Rocca di Frassinello Maremma Toscana 2008 - Rocca di Frassinello
San Petrolo 2001 - Petrolo
Sassoforte Toscana 2008 - Fossi
Saxa Calida Toscana 2007 - Poderi del Paradiso
Scrio Rosso Toscana 2007 - Le Macchiole
Solaia Rosso Toscana 2007 - Marchesi Antinori
Solare Toscana Rosso 2006 - Capannelle
Spirto Toscana Rosso 2006 - Sant’Agnese - Fratelli Gigli
Suisassi Toscana Rosso 2007 - Duemani
Summus Toscana Rosso 2007 - Banfi
Syrah Toscana 2008 - Fossi
Tenuta di Trinoro Toscano Rosso 2008 - Trinoro
Terra di Vico Toscana Rosso 2006 - Castello di Vicarello
Tignanello Rosso Toscana 2007 - Marchesi Antinori
Val di Cornia Ansonica Passito Magistro 2007 - Rigoli
Veneroso Rosso Toscana 2006 - Ghizzano
Vignavento Toscana 2008 - Fossi
Vin San Giusto 2002 - San Giusto a Rentennano
Vin San Giusto 2005 - San Giusto a Rentennano
Vin Santo del Chianti 2002 - Villa S.Anna
Vin Santo del Chianti Rufina Capsula Oro 1994 - Grignano
Vin Santo di Montepulciano 1998 - Avignonesi
Vin Santo di Montepulciano Occhio di Pernice 1998 - Avignonesi
Vino Nobile di Montepulciano Antica Chiusina 2006 - Fattoria del Cerro - Saiagricola
Vino Nobile di Montepulciano Riserva Bossona 2006 - Dei Maria Caterina
Vito Arturo Rosso Toscana 2007 - Le Fonti

Trentino (3)

Granato Vigneti delle Dolomiti Rosso 2007 - Forador
Trento Brut Riserva del Fondatore Giulio Ferrari 2001 - Ferrari - Fratelli Lunelli
Trento Extra Brut Perlé Nero Ferrari 2004 - Ferrari - Fratelli Lunelli

Umbria (14)

Cervaro della Sala Umbria Bianco 2008 - Castello della Sala
Era Umbria Rosso 2008 - Tenuta Patrizia Lamborghini
Montefalco Sagrantino 2007 - Lungarotti Giorgio
Montefalco Sagrantino 2007 - Perticaia
Montefalco Sagrantino 25 Anni 2007 - Arnaldo Caprai
Montefalco Sagrantino Collepiano 2007 - Arnaldo Caprai
Montefalco Sagrantino della Cima 2006 - Villa Mongalli
Montefalco Sagrantino Passito 2007 - Arnaldo Caprai
Montefalco Sagrantino RC2 2007 - Falesco
Montiano Lazio 2008 - Falesco
Outsider Umbria Rosso 2006 - Arnaldo Caprai
Pinot Nero Umbria 2007 - Castello della Sala
Torre Maggiore Rosso dell’Umbria 2007 - Le Poggette
Villa Fidelia Rosso 2008 - Sportoletti Ernesto & Remo

Valle d’Aosta (3)

Arline 2008 - Anselmet
Valle d’Aosta Chambave Muscat Passito 2008 - La Crotta di Vegneron
Valle d’Aosta Fumin Vigne La Tour 2008 - Les Crêtes

Veneto (27)

Amarone della Valpolicella 2006 - Trabucchi
Amarone della Valpolicella Campo dei Gigli 2006 - Sant’Antonio
Amarone della Valpolicella Classico 2006 - Allegrini
Amarone della Valpolicella Classico 2003 - Bertani
Amarone della Valpolicella Classico 2004 - Zymè
Amarone della Valpolicella Classico Acinatico 2006 - Accordini Stefano
Amarone della Valpolicella Classico Cinque Stelle Selezione Cà del Pipa 2006 - Castellani Michele e Figli
Amarone della Valpolicella Classico della Casa dei Bepi 2005 - Viviani
Amarone della Valpolicella Classico Marta Galli 2004 - Le Ragose
Amarone della Valpolicella Classico Pergole Vece 2006 - Le Salette
Amarone della Valpolicella Classico Punta di Villa 2005 - Mazzi Roberto e Figli
Amarone della Valpolicella Classico Riserva Caterina Zardini 2006 - Giuseppe Campagnola
Amarone della Valpolicella Classico TB 2005 - Bussola Tommaso
Amarone della Valpolicella Classico TB Vigneto Alto 2005 - Bussola Tommaso
Amarone della Valpolicella Classico Vigneti di Jago Domini Veneti 2004 - Cantina Valpolicella
Amarone della Valpolicella Classico Villa Monteleone 2006 - Villa Monteleone
Amarone della Valpolicella Vigneto di Monte Lodoletta 2004 - Dal Forno Romano
Breganze Merlot Crosara 2008 - Maculan
Corpore Marca Trevigiana Rosso 2007 - Villa Sandi
Fratta Rosso del Veneto 2008 - Maculan
La Poja Corvina Veronese 2006 - Allegrini
Osar Rosso del Veronese 2005 - Masi Agricola
Recioto della Valpolicella Classico 2008 - Bussola Tommaso
Recioto della Valpolicella Classico Giovanni Allegrini 2007 - Allegrini
Recioto della Valpolicella Classico Vigneti di Moron Domini Veneti 2007 - Cantina Valpolicella
Recioto di Soave La Perlara 2008 - Ca’ Rugate
Valpolicella Superiore Monte Lodoletta 2005 - Dal Forno Romano

Canton Ticino (17)

Balin Rosso della Svizzera Italiana 2007 - Kopp von der Crone Visini
Bianco del Ticino Castello Luigi 2008 - Castello Luigi
Merlot del Ticino Ampelio 2007 - Carlevaro
Merlot del Ticino Montagna Magica 2007 - Daniele Huber
Merlot del Ticino Riflessi d’Epoca 2008 - Brivio Vini
Merlot del Ticino Riserva Fattoria Moncucchetto 2008 - Fattoria Moncucchetto
Merlot del Ticino Riserva Rosso dei Ciliegi 2007 - Mondò
Merlot del Ticino Riserva Tenuta Montalbano 2007 - Cantina Sociale di Mendrisio
Merlot del Ticino Rompidée 2005 - Chiodi
Merlot del Ticino Rovere 2008 - Monti
Merlot del Ticino Sassi Grossi 2008 - Gialdi Vini
Merlot del Ticino Sinfonia Barrique 2008 - Chiericati
Merlot del Ticino Vinattieri 2008 - Vinattieri Ticinesi Viticoltori
Rosso del Ticino Castello Luigi 2008 - Castello Luigi
Rosso del Ticino Malcantone Rosso dei Ronchi 2008 - Monti
Rosso del Ticino Riserva Ernesto 2008 - Tenuta Bally & Von Teufenstein

Fonte: WineNews.it

Jeannie Cho Lee tra vino e cibi asiatici

Interessante articolo tratto da Il Sole 24 Ore dove viene presentata Jeannie Cho Lee, Master of Wine di Hong Kong, grande esperta di abbinamenti tra cibo orientale e grandi vini. 

Un personaggio molto potente che, a detta del giornale economico, può influenzare il destino di  un marchio, soprattutto se si vuole sfondare nel mercato asiatico.

Leggiamo l'articolo insieme.

Se siete dei produttori di vino, date retta: mandate una cassa delle vostre bottiglie a Jeannie Cho Lee, la Master of Wine di Hong Kong che sta ridefinendo la cultura culinaria di tutta l'Asia. Come una sorta di San Pietro che decide a chi aprire le porte del paradisiaco, sterminato mercato orientale, questa sottile ed elegante signora di origini coreane è considerata la maggiore esperta di abbinamenti cibo-vino di tutta l'area e soprattutto la più influente sulle abitudini dei consumatori.

Quarantadue anni, quattro figli, quattro lingue parlate fluentemente, un curriculum in cui compaiono Oxford, Harvard e perfino Cordon Bleu, un sito e un blog, Jeannie è un'instancabile reporter (tra l'altro per Decanter e Wine Spectator). «Quando a 19 anni sono venuta a studiare in Europa ho preso il virus del vino: mi facevo mandare fondi di emergenza dai miei genitori che spendevo in ristoranti di lusso, ordinando bottiglie sempre diverse», ricorda. «In Asia si producono da sempre distillati e vini di cereali e frutta, ma sono relegati a occasioni rituali o a pulire il palato tra una portata e l'altra, e comunque sono piuttosto blandi nel gusto. Viaggiando tra Italia, Spagna e Francia ho invece scoperto il fascino delle differenze di stile, delle sottigliezze dei vari terroir. Il vino si è rivelato lo specchio del mio amore per il cibo, soprattutto per quello asiatico, altrettanto ricco di sfumature, spezie e ingredienti», racconta con l'entusiasmo della ragazzina che ha incontrato la sua rockstar preferita. 

Dopo anni di onorata professione come giornalista e consulente, continua a commuoversi e a sgranare gli occhi quando parla di una buona annata, senza alcuna parvenza di quelle arie un po' blasé che amano darsi molti dei suoi colleghi.

Eppure è a lei che si deve la prima e tuttora unica guida esaustiva sull'unione tra vino e cibo orientale: Asian Palate, un manuale che ha la chiarezza di quelli della serie "per negati" e l'aspetto del classico coffee-table book (a breve comparirà la versione iPad, molto più utile al ristorante o quando si fa la spesa). «La risposta del pubblico è stata incredibile», si stupisce l'autrice, che sottolinea di aver scritto il libro per sé - per fare ordine tra più di cinquanta quaderni di appunti - e per i consumatori asiatici. 

«In Europa e in America ogni chef ormai usa ingredienti orientali. Ma è al foodie di Mumbai, di Tokyo e di Seul che ho pensato scrivendo, per insegnargli delle linee guida di base: come accompagnare un piatto a seconda che il suo gusto predominante sia dolce, salato, amaro, acido o umami (miso, funghi, alghe ndr). I tannini esagerano i gusti forti e piccanti, ma molti rossi vanno bene con i cibi speziati, l'importante è che siano corposi».

Secondo Jeannie, Merlot e Shiraz fruttati e rotondi sono un ottimo accompagnamento per curry indiani o thailandesi. E piatti delicati come il sushi possono essere esaltati da grandi rossi maturi, come un Borgogna del 1997 o precedente. «Ma è soprattutto la versatilità di un vino che diventa fondamentale con un pasto orientale, sempre composto da un minimo di sei o sette piatti a loro volta accompagnati da una miriade di salse diverse. Con fritti, zuppe, stir-fry e condimenti a base di aceto consiglio Champagne, Sauvignon Blanc neozelandesi, giovani rossi del Nord Italia».

Asian Palate, che ha vinto il premio Gourmand 2010 come miglior libro sugli abbinamenti cibo-vino, fa molto affidamento sul carisma personale di Jeannie: in copertina, invece di una ciotola di ramen e un calice di Châteauneuf-du-Pape, c'è la bella Master of Wine in abito da sera con strascico rosso fuoco; all'interno foto che la mostrano annusare rossi e bianchi nonché paragrafi intitolati «I top 5 di Jeannie». Metterci la faccia evidentemente funziona.
A chi voglia fare breccia nel mercato asiatico l'esperta consiglia infatti di andare di persona a presentare le proprie cantine a mercanti, ristoratori e fiere, puntando su un prezzo abbordabile e sull'immagine del marchio. «È ancora presto per spingere sulle qualità intrinseche del vino, soprattutto in Cina, un mercato che ha ancora bisogno di essere educato. Pensi che alcuni produttori locali rifilano vino di seconda scelta ai consumatori meno consapevoli dell'area centrale, e vendono con la stessa etichetta quello migliore nella grandi città! Senza parlare delle contraffazioni, che prendono particolarmente di mira i rossi francesi e i bianchi australiani e neozelandesi di fascia medio-bassa».

Asia però non vuol dire solo Cina. «Lo scenario è molto variegato - spiega Jeannie -. Il mercato più maturo è quello giapponese, il maggior importatore sia per volume che per valore, e la seconda nazione al mondo per numero di sommelier dopo l'Italia. Seguono Singapore e Hong Kong, l'hub del vino per tutto il continente. In ogni caso è l'intera regione a crescere a gran velocità: la fortuna di Asian Palate, esaurito in pochi mesi, dipende dal fatto che è uscito nel momento giusto». Poi stempera tanta modestia sorridendo: «Comunque io amavo il vino prima che fosse di moda».