tag:blogger.com,1999:blog-1102094159809245653.post5518694805319186378..comments2023-12-12T11:36:30.881+01:00Comments on Percorsi di Vino: Succede a Campo de' FioriAndrea Petrinihttp://www.blogger.com/profile/16551117084067227895noreply@blogger.comBlogger5125tag:blogger.com,1999:blog-1102094159809245653.post-70936511559464930232011-10-14T10:12:09.755+02:002011-10-14T10:12:09.755+02:00Anzittuto far capire ai turisti quale è il vero vi...Anzittuto far capire ai turisti quale è il vero vino italiano di qualità. La qualità, poi, non ha bisogno di molte analisiAndrea Petrinihttps://www.blogger.com/profile/16551117084067227895noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1102094159809245653.post-48282567050483706992011-10-14T10:09:21.557+02:002011-10-14T10:09:21.557+02:00Salve questo post sui poveri turisti tedeschi ci h...Salve questo post sui poveri turisti tedeschi ci ha colpito e abbiamo riportato il link a questo post sulla nostra pagina Facebook. <br /><br />Quale potrebbe essere la soluzione per diffondere più consapevolezza sulla qualità del vino in una grande città come Roma? In fin dei conti il discorso della qualità del vino interessa a anche a noi di CDR perché un maggiore richiesta di vino buono implica fare analisi più attente.CDR WineLabhttps://www.facebook.com/CdrWineLabnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1102094159809245653.post-22821326730981805692011-10-13T09:35:56.582+02:002011-10-13T09:35:56.582+02:00Ragazzi non sapete quanto è difficile fare opera d...Ragazzi non sapete quanto è difficile fare opera di sensibilizzazione. Proprio ieri ero ad un'enoteca a Campo de Fiori per una serata sui vini naturali. Difficile spendere tante parole quanto poi a fianco si vendevano in bicchieri di plastica le pegggiori produzioni industriali italiane.Andrea Petrinihttps://www.blogger.com/profile/16551117084067227895noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1102094159809245653.post-21003737926123024662011-10-12T23:15:29.083+02:002011-10-12T23:15:29.083+02:00Roma, purtroppo, da questo punto di vista è spesso...Roma, purtroppo, da questo punto di vista è spesso deficitaria. "Bianco o Rosso Dottò?" è una frase che si sente pronunciare spesso e sarebbe poco male se il bianco e il rosso fossero vini decenti e invece niente...ci sono numerose enoteche di ottimo livello, ma infinitamente di più sono gli esercizi improvvisati, a volte truffaldini, che campano di pacchi e mezzesòle.<br />Tutto questo mi sembra collegato, non saprei dire se come causa o effetto, anche al livello medio della produzione regionale che stenta enormemente a decollareAlessandro Bandinihttps://www.blogger.com/profile/17957787171923507028noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1102094159809245653.post-78085036110545650342011-10-12T19:34:46.010+02:002011-10-12T19:34:46.010+02:00Quando la gente è fessa, è fessa c'è poco da f...Quando la gente è fessa, è fessa c'è poco da fare.<br />Comunque, seriamente, il livello medio di conoscenza del vino è molto basso. Sopratutto a Roma, fa un po rabbia perchè potrebbe essere un centro competente di vino, come potrei dire tante capitali come Londra... ma evidentemente quando non c'è necessità, non serve impegnarsi. Noi parliamo, ci confrontiamo, discutiamo, ma siamo una gocciolina...<br />te comunque fai una grande opera di sensibilizzazione, grazie.Paolo Cianferonihttp://paolocianferoni.caparsa.itnoreply@blogger.com