tag:blogger.com,1999:blog-1102094159809245653.post8640551590702068442..comments2023-12-12T11:36:30.881+01:00Comments on Percorsi di Vino: Oneglass. Perchè?Andrea Petrinihttp://www.blogger.com/profile/16551117084067227895noreply@blogger.comBlogger24125tag:blogger.com,1999:blog-1102094159809245653.post-6115616996612900112014-04-26T08:33:18.510+02:002014-04-26T08:33:18.510+02:00Non so nulla di vino. Sono un escursionista-campeg...Non so nulla di vino. Sono un escursionista-campeggiatore, ho conosciuto questa serie di vini nei negozi su internet che vendono alimenti per alpinisti disidratati e/o di sopravvivenza. Fino a poco tempo fa veniva prodotto del vino in polvere per alpinisti da una ditta tedesca la Travellunch. Adesso una volta tanto noi italiani abbiamo tirato fuori qualcosa di interessante che ha spiazzato i tedeschi, infatti adesso producono solamente una bevanda in polvere che è un banale "Gatorade", invece questa serie di vini Oneglass è molto buona, personalmente acquisto da un negozio tedesco di alimenti outdoor e vedo con piacere che si vendono bene. Fino a non molto tempo fa i patiti della montagna erano costretti a bere vino in polvere o acquistare costose bottiglie in foglio di plastica della GSI Outdoor da riempire da soli. Quindi va da se che questi vini sono da considerarsi da viaggio e non per palati fini. Una volta che noi italiani tiriamo fuori qualcosa di interessante tutti a criticare.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1102094159809245653.post-66517426228707927872011-09-20T10:00:05.296+02:002011-09-20T10:00:05.296+02:00Non sapevo che il marketing oneglass fosse tornato...Non sapevo che il marketing oneglass fosse tornato all'arrembaggio di nuovo...eddai Massimo....Andrea Petrinihttps://www.blogger.com/profile/16551117084067227895noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1102094159809245653.post-8044132771881465622011-09-19T20:43:07.092+02:002011-09-19T20:43:07.092+02:00Ciao ...mi chiamo massimo faccio l'enologo e s...Ciao ...mi chiamo massimo faccio l'enologo e sono un produttore di vini della zona del Soave ...ho letto con interesse i vostri commenti sui vini oneglass e mi stupisco come persone attente e introdotte nel mondo del vino possano essere cosí prevenute e poco lungimiranti su questo progetto ...vi ricordo che fino a pochi anni fa il tappo a vite è stato demonizzato come uno dei peggiori nemici del vino di qualitá, poi è bastato cambiare nome e chiamarlo "STELVIN" per farlo diventare la meraviglia delle meraviglie ...al punto che anche produttori che sono un brand a livello mondiale come ANSELMI o PRA', sono usciti quest'anno con un Soave Classico con tappo stelvin ...sveglia ragazzi il mondo non é più per le cariatidi!! ;)<br />...Per quanto riguarda la qualità dei vini oneglass vi confesso che ero anch'io un po' titubante ma dopo un assaggio mi sono assolutamente dovuto ricredere!! ...ottimo rapporto qualità prezzo, anche perchè sempre più spesso mi capita di bere delle vere porcherie che poi arrivo a pagare anche 2,50 euro al bicchiere...massimonoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1102094159809245653.post-91924430443959959292010-07-29T13:13:31.128+02:002010-07-29T13:13:31.128+02:00@Alessandro: chi opera nel mondo del vino come Jac...@Alessandro: chi opera nel mondo del vino come Jacopo, Davide, Filippo o me da tanto tempo potrò darti mille dritte su dove andare a prendere buon vino a prezzi onesti.Andrea Petrinihttps://www.blogger.com/profile/16551117084067227895noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1102094159809245653.post-25178951857991940742010-07-29T12:56:21.847+02:002010-07-29T12:56:21.847+02:00@Davide: noi non abbiamo trovati vini adatti alle ...@Davide: noi non abbiamo trovati vini adatti alle nostre esigenze a cifre così basse.<br /><br />@Jacopo: non è così semplice, per capire perché basta che parli con un qualasi direttore commerciale o marketing di una qualsiasi azienda ;)<br />Anche con me ovviamente, nel caso ci sarà l'occasione di un incontro. Ciao :)Alessandrohttp://www.oneglass.itnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1102094159809245653.post-92169372308902941272010-07-29T11:26:45.950+02:002010-07-29T11:26:45.950+02:00Scusa, Alessandro, non capisco. Se il prezzo *uffi...Scusa, Alessandro, non capisco. Se il prezzo *ufficiale* è sempre quello più basso non credi che allora dovreste *ufficialmente* abbassare i prezzi sul sito?Jacopo Cossaterhttp://www.enoicheillusioni.com/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1102094159809245653.post-65642966900029047152010-07-29T10:53:33.743+02:002010-07-29T10:53:33.743+02:00@ Alessandro ho anch'io qualche dubbio sui pre...@ Alessandro ho anch'io qualche dubbio sui prezzi, come Jacopo, anche perché da me parlavi di 1,4-1,6 non più di tre settimane fa. E sull'e-commerce ci sono ancora i prezzi di cui sopra, quindi 25,60+3 euro di trasporto per 16 pezzi. Se il prezzo ufficiale è quello più basso, sarebbe il caso di cambiare il dato sul vostro e-commerce.<br />Per il vino, ai prezzi che ti ha indicato Andrea, di questi tempi ne trovi finché vuoi. Ad esempio del buon Gambellara da noi viaggia attorno ai 3 euro/ettogrado. Basta poi guardare il bollettino sui mercati Ismea per accorgersi che i prezzi dello sfuso sono quelli.<br />Ciao.davideDavide Coccohttp://www.studiocru.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1102094159809245653.post-29243623036721651182010-07-28T15:28:40.060+02:002010-07-28T15:28:40.060+02:00@Jacopo: il prezzo ufficiale è sempre quello più b...@Jacopo: il prezzo ufficiale è sempre quello più basso ;)<br /><br />@Andrea: facile, tutti i plus di Oneglass rispetto alla bottiglia sono la componente di servizio :)<br />Quanto al costo del vino al litro, caspita, se riesci ad avere quel vino a quel costo ti assumiamo come buyer! Non sto scherzando.Alessandrohttp://www.oneglass.itnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1102094159809245653.post-38166459073707820122010-07-28T09:43:25.155+02:002010-07-28T09:43:25.155+02:00Alessandro quale sarebbe la forte componente di se...Alessandro quale sarebbe la forte componente di servizio di Oneglass? Facendomi l'esempio dell'insalata mi stai facendo capire che voi prendete alla fonte un prodotto che costa pochissimo (diciamo che il vostro vino non oltrepassa i 30/50 cent/litro) dandogli un forte valore aggiunto che col monodose stento a capire. L'insalata almeno deve essere pulita, lavata, tagliata, etc..Andrea Petrinihttps://www.blogger.com/profile/16551117084067227895noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1102094159809245653.post-86495455490401645092010-07-27T23:42:47.000+02:002010-07-27T23:42:47.000+02:00Scusa Alessandro, una domanda sul prezzo. Scrivi c...Scusa Alessandro, una domanda sul prezzo. Scrivi che nell'e-commerce il prezzo per unità si assesterebbe su 1,10 euro. Vedo però sul sito che il prezzo ufficiale (non scontato) della confezione da 16 è di 25,60 euro. Includendo i costi di spedizione si arriva quasi a 1,80 euro a confezione. C'è una bella differenza.Jacopo Cossaterhttp://hùnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1102094159809245653.post-42279216193214743012010-07-27T11:03:06.770+02:002010-07-27T11:03:06.770+02:00Il prezzo col quale Oneglass dovrebbe uscire sullo...Il prezzo col quale Oneglass dovrebbe uscire sullo scaffale è di massimo 1.20 euro, 1.40 nelle zone dove i prezzi sono più alti (come ad es. la Lombardia). La media potrebbe assestarsi su qualcosa meno.<br />Nell'e-commerce puoi vedere un prezzo di 1.10 che tra l'altro si prende in parte carico dei costi di spedizione. <br /><br />Nei nostri costi di produzione la parte maggiore è data dal vino, che abbiamo scelto in modo da ottenere un prezzo finale che sia sottomultiplo dello stesso prodotto (allo stesso livello di qualità) acquistato in bottiglia al supermercato.<br /><br />Secondo me la cifra potrebbe anche salire se considerassimo la forte componente di servizio di Oneglass. Prendiamo ad esempio l'insalata già lavata: si vende a 20 euro al chilo e si tratta di erba tagliata e lavata. Oggi il mercato ci dice che il consumatore è disposto a pagare comodità e funzionalità.<br /><br />Quindi credo che Oneglass si assesti su un posizionamento prezzo corretto, con qualche margine.<br />Ovviamente la risposta definitiva a queste teoria la darà il mercato :)Alessandrohttp://www.oneglass.itnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1102094159809245653.post-43862463011217947332010-07-27T10:35:28.917+02:002010-07-27T10:35:28.917+02:00Alessandro non pensi che il vino costi troppo risp...Alessandro non pensi che il vino costi troppo rispetto alla qualità?Andrea Petrinihttps://www.blogger.com/profile/16551117084067227895noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1102094159809245653.post-82394291715980771072010-07-26T15:00:02.650+02:002010-07-26T15:00:02.650+02:001) È più facile descrivere i momenti d'uso di ...1) È più facile descrivere i momenti d'uso di Oneglass che il target vero e proprio: la quotidiana pausa pranzo al lavoro, una gita o un pic-nic, a casa quando si è soli e non vale la pena aprire una bottiglia (chi ha come me una moglie incinta capisce immediatamente cosa intendo ;) ), in generale ovunque non si possa portare con sé del vetro. Oppure anche in compagnia per bere poco e soddisfare gusti diversi, in modo che ognuno possa scegliersi il suo bicchiere. Poi nei self-service, in aereo, nei take-away...<br />Il target dovrebbe quindi essere abbastanza giovane, dinamico, lavoratore, vivere nei centri urbani più grandi. E dovrebbe preferire il vino alla Coca-cola :)<br /><br />2) Abbiamo scelto vini e uvaggi da vari produttori. Con le prossime produzioni vorremo ampliare la gamma, magari estendendola a vini da tutto il mondo, e perché no provare a valutare coi produttori anche l'inserimento di vini che viaggiano anche in bottiglia, qualora i rispettivi disciplinari lo permettano.Alessandrohttp://www.oneglass.itnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1102094159809245653.post-47301755116408785342010-07-26T14:43:48.021+02:002010-07-26T14:43:48.021+02:00Salve Alessandro solo due domande: che target avet...Salve Alessandro solo due domande: che target avete per questi vini?<br />Che tipo di vini sono? Da cantina sociale, da piccolo produttore, etc..Andrea Petrinihttps://www.blogger.com/profile/16551117084067227895noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1102094159809245653.post-3850149074489206032010-07-26T14:25:07.321+02:002010-07-26T14:25:07.321+02:00Buongiorno a tutti,
Onestamente dopo aver letto la...Buongiorno a tutti,<br />Onestamente dopo aver letto la critica sui vini ho il sospetto che siano arrivate delle confezioni "danneggiate" dallo sbalzo termico. Lo dico perché proprio oggi a pranzo ho aperto un Vermentino che solo guardando colore e odore risultava evidentemente compromesso. Colpa mia che ho tenuto troppo a lungo in ufficio dei campioni di Oneglass invece di spedire quelli dal magazzino!<br />Vi chiedo scusa, ma se avete voglia posso inviarvi una nuova selezione.<br /><br />Sul fatto della qualità inoltre sono d'accordo, anzi il nostro progetto si fonda proprio su questo: abbiamo speso molte energie e tempo per riuscire a confezionare 100 ml di vino di qualità proprio perché credevamo nell'assunto che se bevo un solo bicchiere deve essere buono. Sarebbe stato molto più facile mettere un vino stabilizzato chimicamente, che non dà problemi, non ha difetti, ma ovviamente non dà soddisfazioni.<br /><br />Grazie,<br />Alessandro (Oneglass)Alessandrohttp://www.oneglass.itnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1102094159809245653.post-21503622112625185062010-07-23T13:17:17.975+02:002010-07-23T13:17:17.975+02:00"Ovviamente un vino, qualsiasi sia la confezi..."Ovviamente un vino, qualsiasi sia la confezione, non può prescindere dalla qualità, altrimenti veramente preferisco bere l'acqua".<br /><br />SACROSANTO!Andrea Petrinihttps://www.blogger.com/profile/16551117084067227895noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1102094159809245653.post-10749791816536065722010-07-23T13:07:02.287+02:002010-07-23T13:07:02.287+02:00@Daniela
I wine blogger dovrebbero essere profess...@Daniela<br /><br />I wine blogger dovrebbero essere professionisti al punto da non farsi condizionare dalla confezione. <br /><br />Detto ciò il target è una persona cui piace bere vino tutti i giorni ma che non può e non vuole aprire una bottiglia tutti i giorni perché 1) non ha nessuno con cui condividerla 2) perché gli piace bere poco<br /><br />Io rientro perfettamente nel target e l'unico motivo per cui non ho ancora ordinato la mia confezione è perché prima volevo sentire giudizi sulla qualità del vino. Ovviamente un vino, qualsiasi sia la confezione, non può prescindere dalla qualità, altrimenti veramente preferisco bere l'acqua.<br /><br />Credo inoltre che parte della ragione per cui non vediamo vini di qualità superiore confezionati in questi formati alternativi sia da attribuirsi ai disciplinari di produzione che prevedono solo il formato bottiglia.Lorenzohttps://www.blogger.com/profile/00181310322538797878noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1102094159809245653.post-31496047255071807072010-07-23T12:44:06.301+02:002010-07-23T12:44:06.301+02:00@Daniela: Oneglass, secondo il mio modesto parere,...@Daniela: Oneglass, secondo il mio modesto parere, punta moltissimo sulla confezione che è indubbiamente accattivante e pratica. Non potrai mai berlo a prescindere da questa.<br /><br />Un suggerimento: http://www.ambrosoli.it/miele-sport-0.htmAndrea Petrinihttps://www.blogger.com/profile/16551117084067227895noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1102094159809245653.post-5669825241217389522010-07-23T12:16:07.474+02:002010-07-23T12:16:07.474+02:00Spero che qualcuno dell'azienda possa risponde...Spero che qualcuno dell'azienda possa rispondere alla domanda anche se ho potuto notare tra i vari blog che hanno partecipato al panel che io non faccio parte del loro target. No NO...Andrea Petrinihttps://www.blogger.com/profile/16551117084067227895noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1102094159809245653.post-32376378159019872652010-07-23T12:02:01.458+02:002010-07-23T12:02:01.458+02:00Mi divertendo anche a fare un SWOP analysis su One...Mi divertendo anche a fare un SWOP analysis su OneGlass, dopo la cena degustazione.<br />La domanda principale alla fine è: ma chi è il loro consumatore target?<br /><br />Avendo puntato tanto sulla confezione, il dubbio sia una fasce come dire giovane, attenta all'apparenza e meno alla sostanza, che deve ancora scoprire.Rossellahttp://machetiseimangiato.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1102094159809245653.post-23140695353218521752010-07-23T11:29:45.114+02:002010-07-23T11:29:45.114+02:00Andrea, il paragone rende l'idea. Come propo...Andrea, il paragone rende l'idea. Come proporre la carne in scatola a chi mangia il manzetto di Eugenio Barbieri. Questo per dire ch e proporre un prodotto simile in prova ai wineblogger non è congruente con il prodotto e con il target soprattutto.<br />Poi, dove lo berrei? forse l'unico posto dove avrebbe un senso è in aereo o al massimo nello zaino in una gita in montagna. Per il resto vedo poche altre forme.<br /><br />In effetti al di là del fatto che non mi sono piaciuti molto come profumi e sapore, ma potevo essere consizionata dalla confezione lo ammetto, la prima cosa che ho notato è appunto che non si sa cosa stai bevendo e soprattutto non sai se bevendo due confezioni uguali hai lo stesso vino da una volta all'altra.<br /><br />Conclusione: di sicuro sarebbe più corretto testarlo in bicchiere senza sapere la provenienza, a me ha condizionato parecchio, lo ammetto.Daniela @Senza_Pannahttps://www.blogger.com/profile/15457768357886294801noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1102094159809245653.post-28313495940369358712010-07-23T11:14:05.162+02:002010-07-23T11:14:05.162+02:00Perfetto, la prossima volta che sarò in Italia and...Perfetto, la prossima volta che sarò in Italia andrò da un produttore locale a farmi imbottigliare il vino e quando lo vorrò bere a casa aprirò una bottiglia, ne berrò 10cl e farò ossidare il resto fino al giorno dopo... <br /><br />BTW Marks & Spencer dice che il Froglet "is flying off the shelves"Lorenzohttps://www.blogger.com/profile/00181310322538797878noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1102094159809245653.post-21243101249708472022010-07-23T11:10:35.451+02:002010-07-23T11:10:35.451+02:00Vai dai piccolo produttori di qualità e prenditi i...Vai dai piccolo produttori di qualità e prenditi il loro vino sfuso, a volte è fantastico!<br />Io nel Lazio ne ho tre o quattro che fanno davvero un ottimo vino da tavola.Andrea Petrinihttps://www.blogger.com/profile/16551117084067227895noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1102094159809245653.post-78471871982645780542010-07-23T11:00:15.963+02:002010-07-23T11:00:15.963+02:00Non posso commentare sulla qualità del vino ma il...Non posso commentare sulla qualità del vino ma il prezzo tuttavia sembra anche a me un po' altino; forse è dovuto alle piccola scala su cui operano al momento.<br /><br />L'idea però mi piace tantissimo: il problema è che stento a trovare un bag-in-box decente che mi permetta di bere vino ogni giorno senza dover aprire una bottiglia.Lorenzohttps://www.blogger.com/profile/00181310322538797878noreply@blogger.com